一、調查說明
爲了瞭解本市居民在水果市場的消費情況，特進行此次調查。調查時間2011年9月24日至25日。調查方式爲問卷式訪問調查。本次調查的樣本總數是200人。調查工作結束後，對調查數據進行了整理分析與總結，調查報告如下：
二、調查目的
瞭解消費者對水果的需求，喜歡程度和對未來水果市場發展的看法。將調查結果結合當前實際對水果市場做出相應調整，從而滿足消費者不斷增長的需求和要求，實現擴大水果市場的目的。
三、調查對象的基本情況
樣品類屬情況：在有效樣本中女性120人，佔總比例60% ；男性80人，佔總比例40% 。 個人收入情況： 500以下佔總比例10%；500~1500佔總比例10%；1500~3000佔總比例70%； 3000~4500佔總比例5%；4500以上佔總比例5% 。本次調查結果顯示，本市總的消費偏低，商家在定價時要根據消費者的收入情況慎重定價。
四、調查小組組員介紹
樂員芳（組長） 程紅萍 龍芳 宋春婷 王芳 魏伏花 吳麗 吳鵬 吳小平 謝明英
五、調查範圍
東華理工北區，洪客隆，撫河，步步高，東華理工南區附近。
六、調查內容
1.水果總類：蘋果、枇杷、山竹、葡萄、榴蓮、芒果、香蕉、荔枝、 火龍果、柑橘。
2.喜歡的水果；
3.喜歡水果的原因；
4.購買水果時擔心的問題；
5.每週用於購買水果的支出；
6.哪個季節購買水果更頻繁；
7.對水果的依賴程度；
8.購買是水果最注重什麼。
9.促銷和廣告對水果銷售的影響
10.水果以後的發展前景
七、調查結果
1.我們可以通過許多促銷方式提高水果銷售量，比如水果打折、會員卡、抽獎等。
2.大部分消費者還是願意購買環保水果產品。
3.消費者對於新產品還是充滿好奇，都會嘗試購買。
4、季節也會影響消費者購買水果以及水果的銷售量和價格。
5、通過此次對市場各類水果的調查，我們可以明確看到，水果消費市場的前景相對來說還是比較優越的。關鍵是我們要抓住消費者的消費心理，解了消費者的需求。不同的的消費者在不同的季節對水果的各類的產品有不同的需求，那麼要去滿足消費者的實際的需求。從調查數據顯示來看，顯然，蘋果,香蕉的市場佔有率相對其他水果品種較高，葡萄,芒果等類產品相對較低，但是還是同樣很受消費者青睞。其他類水果，比如荔枝和柑橘所佔比例各達10.266%和14.073%。
6、水果是是補充人體機能的重要的物質之一，消費者必不可少得需求。對一系列數據分析，目前的.水果市場發展空間很大，但前提是要去了解消費者的消費心理，消費需求，對各類水果做出一些符合當前市場的措施調整，儘可能的縮小各類水果比例，改進水果質量，從而提高消費者對產品的忠誠度。 歲的年齡段；
8.在所調查的消費者人羣中，消費者喜愛水果的程度的年齡段從大到小依次爲：18歲到30歲，30歲到45歲，18歲以下；
百分之四十。而當他們購買水果時，最注重的還是質量第一，其次便是口味和價格。由此可以出五十至一百之間的消費者還是比較少的。
留問題。隨着現代農業的高科技發展，農藥殘留的問題也越來越受到大家的重視。其次便是水果的不新鮮問題。
12. 消費者在路邊攤購買水果的比例是最大的，佔百分之二十八。因爲路邊攤比超市會更方便
