關於飲食方案彙總五篇

爲了確保事情或工作能無誤進行,常常需要提前制定一份優秀的方案,方案具有可操作性和可行性的特點。那麼我們該怎麼去寫方案呢?以下是小編精心整理的飲食方案5篇,歡迎大家分享。

關於飲食方案彙總五篇

飲食方案 篇1

這幾天,考生有幾樣東西要多吃:健腦的,小米粥、牛奶等;增進食慾促睡眠的,紅豆湯、玉米、紅薯等;消除疲勞的`,海帶、藻類等。少吃甜的、油膩的東西,甜的會產生疲倦感,油膩的讓人消化不良。張主任說。

第1日

早餐:牛奶、小籠包、荷包蛋、橙子或蘋果;

中餐:米飯、蔥油鱖魚、清炒空心菜;

晚餐:米飯、土豆燒牛肉、肉末冬瓜、紫菜蝦皮湯;

晚上加餐:麪包、水果。

第2日

早餐:豆腐腦、全麥麪包、香蕉或枇杷;

中餐:米飯、明蝦、油燜扁豆、肉絲炒香乾;

晚餐:米飯、白斬雞、蘑菇豆腐、炒青菜;

晚上加餐:餅乾、水果。

第3日

早餐:酸奶、饅頭、水煮蛋、鴨梨或西瓜適量;

中餐:米飯、紅燒鴨塊、炒白菜;

晚餐:米飯、麻婆豆腐、骨頭海帶湯;

晚上加餐:八寶粥、水果。

第4日

早餐:白粥、生菜、菜肉包、香蕉或黃瓜;

中餐:米飯、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋湯;

晚餐:米飯、清蒸黃魚、炒四季豆;

晚上加餐:餅乾、牛奶。

第5日(會考開始)

早餐:豆漿、鮮肉包、水煮蛋、獼猴桃;

中餐:米飯、青椒雞絲、腐皮青菜;

晚餐:米飯、清蒸帶魚、肉片炒茭白;

晚上加餐:蓮子百合粥。

第6日

早餐:黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋、草莓;

中餐:米飯、炒豬肝、炒空心菜;

晚餐:米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜;

晚上加餐:小米粥。

第7日

早餐:甜牛奶、麪包、果醬、蘋果或黃瓜;

中餐:米飯、黑魚片、肉片、胡蘿蔔炒青菜;

晚餐:米飯、紅燒子排、飯焐茄子。

飲食方案 篇2

人蔘糯米粥:取人蔘10克,山藥粉、糯米各50克,紅糖適量。先將人蔘切成薄片,與糯米、山藥共同煮粥,待粥熟時加入紅糖,趁溫食服,每天1次。該粥具有補益元氣、興奮中樞神經、抗疲勞、強心等多種作用,故食用該粥對慢性疲勞綜合徵有良好效果。但應注意,高血壓、發燒患者不宜服。

雞歸粳米粥:取烏骨雞1只,糯米50克,黃芪45克,當歸、大棗各15克,肉桂3克,食鹽適量。先將烏骨雞宰殺後去毛和內臟,洗淨備用;再將黃芪、當歸、大棗、肉桂加水煎煮2次,第2次煮沸後30分鐘,取藥汁20xx毫升,與烏骨雞、粳米同入砂鍋中,共同煮粥,加入食鹽適量,吃雞飲粥,每週1~2次。該粥具有滋補強身、調整內臟功能的作用,能發揮顯著的抗疲勞功效。

鰻魚山藥粥:取鰻魚1條,剖開去內臟,山藥、粳米各50克,各種調料適量。先將鰻魚切片放入碗中,加入料酒、姜、蔥、食鹽調勻,與山藥、粳米共同煮粥食服,每天1次。該粥具有氣血雙補,強筋壯骨,使肌肉結實的作用,經常服用該粥,疲勞即可消除。

消疲靈藥粥:取市售消疲靈10~20克,調稀粥食服,每天3次。該粥具有益氣健脾,養血安神,消除疲勞的.功效,對慢性疲勞綜合徵有滿意療效。

想要抗疲勞,就別錯過以上美食。

飲食方案 篇3

1、秋分吃什麼水果

1.1、梨

雪梨是寒性水果,有潤燥降火之功效。秋燥之時,吃梨是上佳之選。梨素有“百果之宗”的美譽。秋季氣候乾燥,人們常感口鼻乾燥、皮膚瘙癢,容易產生乾咳少痰等不適,此時每天吃一兩個梨則可以有效緩解秋燥,有益身體健康。

生吃梨有助於緩解上呼吸道感染患者所出現的咽乾、癢、痛、聲音嘶啞,以及便祕、尿赤等症狀。梨可以榨成梨汁,或加入冰糖、川貝、陳皮、枸杞等煮熟飲用,對口鼻乾燥、喉炎乾澀、體質火旺者具有補充津液、潤肺滋陰潤燥的功效。

1.2、鮮棗

秋天是一年中最佳的吃棗季節。鮮棗富含讓膚色紅潤的鐵,還含有非常多的維生素C,而維生素C是對抗自由基、對抗衰老的最好武器,可以還原黑色素及抑制黑色素產生、淡化斑點及色素沉着,還可以改善皮膚色澤。

大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食慾、除腥祛味,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質疏鬆和貧血,是老年人秋季的補養佳品。

1.3、葡萄

葡萄其色美、氣香,鮮食酸甜可口,開胃消食,是人們很喜愛的一種水果,同時葡萄從表皮、果肉到種子,蘊含滿滿的養分,不僅含有大量的葡萄糖、果糖外,還包含氨基酸、維生素C、鈣、鐵等多種營養物質,其中多種多酚類化合物,如原花青素、花青素等更具有極佳的抗氧化,比維生素C高出18倍,保護人體不受自由基侵襲造成老化、維持肌膚彈性,修復紫外線傷害。

2、秋分吃什麼蔬菜

2.1、白蘿蔔

白蘿蔔有益胃、順氣、消食的功效。它能促進膽汁分泌,幫助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的'排出。

白蘿蔔跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煲湯,不但補氣順氣,還能減輕油膩感。如果不想白蘿蔔的辣味太重,煲湯時蓋子別蓋嚴。

2.2、南瓜

南瓜富含碳水化合物、果膠,可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食高手。南瓜裏豐富的果膠還能促進潰瘍的部位癒合,“吸附”細菌和有毒物質,包括鉛等重金屬物質,因而起到排毒的作用。南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害;膳食纖維非常細軟,能促進腸道蠕動,緩解便祕,同時還不傷胃黏膜。

秋冬季節是吃南瓜的黃金時節,它烹飪簡單,蒸食、煮粥或煲湯皆宜。比如,小米南瓜粥,取小米100克用水浸泡20分鐘,南瓜300克去皮切塊,小米煮30分鐘後加入南瓜,攪拌均勻後繼續煮15分鐘即可。

2.3、生菜

生菜富含維生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助於皮膚補水,對因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用。生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多,有消除多餘脂肪的作用,故又叫減肥生菜。生食、常食可有利於女性保持苗條的身材。

挑選球生菜時,要選鬆軟葉綠、大小適中、硬邦邦的口感差。買散葉生菜時,大小適中、葉片肥厚適中、葉質鮮嫩、葉綠梗白且無蔫葉,並且看根部、中間有突起的苔,說明生菜老了。

3、秋分喝什麼粥

3.1、南瓜百合粥

南瓜250 克、鮮百合50 克、粳米100克、冰糖適量。將南瓜洗淨去皮,切丁,鮮百合摘瓣洗淨。將粳米洗淨後煮熟,用文火熬熟,加入南瓜丁煮爛,再放入冰糖、百合,煮沸即可。南瓜營養成分豐富,脂肪含量較低,易於消化和吸收,還可通便。配合滋陰潤肺的百合,具有健脾滋陰潤燥的作用。

3.2、白木耳粥

粳米250克,白木耳15克,加水適量,共煮成粥。白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用於陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等。

3.3、紅棗桂圓黑米粥

紅棗桂圓黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精的功效,對於少年白髮,婦女產後虛弱,病後體虛以及貧血,腎虛均有很好的補養作用。

4、秋分喝什麼湯

4.1、玉竹百合瘦肉湯

材料:玉竹、百合(中藥店均有售)各30克,豬瘦肉300克,生薑2—3片。

做法:玉竹、百合用清水洗淨,稍浸泡;豬瘦肉亦用清水洗淨,整塊不用刀切;然後一起與生薑放進瓦煲內,加入清水20xx—2500毫升(約8—10碗水量),武火煲沸後,改爲文火煲約2—3個小時,調入適量食鹽和少許生油便可。

功效:玉竹補陰潤燥、生津止渴,善治肺胃陰虛燥熱之症;百合具潤肺止咳,清心安神之功;豬瘦肉有填精補五臟的功效。諸物合用,具有滋陰潤燥,調和五臟的作用。

4.2、蓮藕排骨湯

材料:蓮藕,豬排骨,黃酒、生薑、蔥、鹽少許。

做法:豬排骨切段,飛水;將藕洗淨切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸後文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。

功效:熟藕性味甘溫,可開胃、滋補、生肌、止瀉、固精、養胃滋陰、健脾益氣的功效,此湯可幫助人們緩解秋燥。

4.3、野莧菜黃豆滾鯽魚

材料:野莧菜400g,黃豆100g,鯽魚1條,生薑4片。

做法:野莧菜洗淨,黃豆浸泡,鯽魚宰洗淨,煎至微黃,灑入少許水,放入瓦煲內,加入清水20xx毫升(約8碗量),老火滾沸改文火煲約45分鐘,放入野莧菜,至幹熟,下鹽、油即可。

功效:秋分有吃秋菜的習俗,秋菜指的是野莧菜,野莧菜具有清熱解毒、利尿、止痛、明目的功效。多食用野莧菜可促進排毒,減肥輕身。

秋分時節的飲食注意

1、秋季忌食辛熱香燥的食物:蒜、蔥、生薑、八角、茴香等辛辣的食物和調品,多食助燥傷陰,可以加重內熱,使燥邪侵犯人體。

2、秋季忌食油膩煎炸的食物:炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的油膩食物,秋季食用後難以消化,容易積於腸胃之內。加之脾胃功能較弱,食用油膩煎炸的食物會加重體內積滯之熱,不利於人體適應秋季乾燥的特性。

3、秋季忌生吃水生植物:秋季是大部分水生植物收穫的季節,也是囊蚴最多的季節。如荸薺、茭筍、菱角等,它們大都質白鮮脆、清涼爽口,吃起來味道很美,並有清熱解毒、開胃消食、化痰止咳等醫用功效。但是,生吃這類水生植物,極容易導致薑片蟲的感染,使腸黏膜發炎、出血、水腫,甚至形成潰瘍,一般常伴有腹瀉、食慾不振;兒童感染後,會出現臉部浮腫、發育遲滯、智力減退等現象;少數情況嚴重者,可因衰竭或虛脫導致死亡。因此,秋季忌生吃水生植物。

4、秋季忌吃肥甘食品:中醫認爲,秋季主肺氣,肺主辛味。如果肺氣太過,往往會導致肝氣抑鬱。秋燥易傷津液。因此,在飲食方面,以防燥護陰、滋陰潤肺爲主,忌吃肥甘食品。

小結:以上就是秋分飲食禁忌介紹,有了以上的介紹,相信很多人應該不會在秋分還在經常吃這些東西了。

飲食方案 篇4

眼看大學聯考就要“火燒眉毛”了,很多家長都在忙着準備考前特殊菜單,不是大魚大肉就是山珍海味,購買大批保健、營養品,還不停地嘮叨“吃了考個好成績”……殊不知,用心良苦,有時候卻起到反作用,不少考生就在吃上出了問題,爲此記者採訪了上海協和醫院副主任醫師葉和貞,爲考生支招,不讓飲食問題拖考生的後腿。

5大飲食病症拖考生後腿

快樂的“加菲貓”

□小藍18歲高三學生

同桌給我起的綽號就是“加菲貓”,這不是因爲我特別活潑,而是因爲我很能吃。一進高三,我就出現了一種暴飲暴食而不能自制的`怪毛病。我苦惱不已,一再發誓不再暴飲暴食了。但一走進商店、食堂我又無法控制自己。眼看臨近大學聯考了,我的學習成績卻直線下降。父母帶我到醫院檢查,被醫生告知:我是由於學習壓力太大而得了一種叫做神經性貪食症的病。

兒子是屬狼的□姜女士43歲家庭主婦

我兒子從小喜歡吃肉,人也長得胖。上了高三,腦力消耗大,他從學校回來老說:“媽,我餓壞啦。”我一想,大學聯考是大事,這段時間,他要吃什麼,就給他做什麼吧。這下子不得了,只要有雞鴨魚肉,他不吃米飯都成。他不愛吃水果、蔬菜,嘴巴里長潰瘍,背書的時候老嚷嚷嘴裏疼。

她在考場上暈倒了

□羅先生45歲班主任

每天吃飯時間,總有不少學生拖拖拉拉地不肯去食堂。越到大學聯考,這種情況出現得越多。他們解釋,並非飯菜不好,只是覺得實在沒胃口。

那天,一次重要的模擬測驗考場上,有個女生居然暈過去了,又是冷汗又是面色蒼白,我看那樣子像低血糖,只能把她送校醫室。一問原來她平時經常不吃早飯,一考試就更是沒胃口。自那以後,很多學生吃飯時自覺多了。

奇怪的拉肚子現象

□陳小姐29歲畢業班老師

晴晴是班上最用功的學生,但是一上考場就緊張。經過詢問,她說她一上考場就想拉肚子,說着說着她就哭了:“老師,這要大學聯考怎麼辦啊,不會因爲這個毛病給考砸了吧?”

我跟她說這叫“腸激惹綜合徵”,藥物只能治標,精神緊張、焦慮、悲觀纔是犯病的根本。要治好它,要保持樂觀的情緒,儘量讓精神得到放鬆。

七種保健品一起吃□紀小姐29歲藥店促銷員

眼下保健品已開始進入熱銷期。根據我往年經驗來看,大學聯考前一個月是銷售最高峯,顧客幾乎清一色都是學生家長。我促銷的保健品是補腦的,一盒100多塊,但家長們都出手大方,一買就是三四盒。而且,據我觀察,他們一般不光買我們這一個產品,補腦的,養神的,抗疲勞的,有的家長舉不定,乾脆就多買幾種。有個家長對我說,她的孩子同時在服七種保健品。

飲食方案 篇5

幼兒貧血的表現症狀

貧血的症狀與其病因、發生急緩和程度輕重有關。一般皮膚、黏膜蒼白爲突出表現。患兒可出現心跳過快、呼吸加速、食慾減退、噁心、腹脹、精神不振、注意力不集中、情緒易激動等症狀。病程較長的患兒還可出現易疲倦、毛髮乾枯、營養低下、體格發育遲緩等。血液檢查、骨髓塗片檢查等可幫且診斷。

孩子出現了貧血的現象應該怎麼吃呢?

幼兒貧血吃什麼好

胡蘿蔔。胡蘿蔔含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,是最適合貧血的人吃的食物,而且還可以用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔,我個人的.做法是把胡蘿蔔榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。

髮菜。髮菜的顏色很黑,不好看,但髮菜內所含的鐵質較高,用髮菜煮湯做菜,可以補血,適合貧血的人吃。

金針菜。金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。

龍眼肉。龍眼肉就是桂圓肉,龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

幼兒貧血的食療方案

桑椹粥

功效:養血,補肝,滋腎明目。

用料:桑椹20~30克(鮮桑椹30~60克),糯米100克,冰糖少許。

做法及服法:注意適當的先將桑椹浸泡片刻,洗淨後與糯米同入砂鍋熬煮成粥,粥熟加入冰糖再稍煮片刻即可。每天2次空腹食用,5~7天爲一療程。

注意:忌用鐵鍋煮食,大便稀泄者不宜食用。

蓮藕排骨湯

功效:清熱滋補,解痰化瘀,對少運動而氣瘀的兒童有療效。

用料:蓮藕250克,排骨(或雞骨)125克,精鹽少許。

做法及服法:蓮藕洗淨,以刀背壓碎切成小段,放入深鍋中,加入洗淨的排骨或雞骨,用大火煮沸後,再以小火煮至蓮藕鬆爛,加入少許精鹽即可食用。

注意:不可用鐵製鍋烹煮,蓮藕節有去瘀之效,不可丟掉,須一併煮食。

孩子如果貧血過於嚴重就要及時就醫治療。