1 第一：神經性厭食（AN）指個體通過節食等手段，有意造成並維持體重明顯低於正常標準爲特徵的一種進食障礙，屬於精神科領域中“與心理因素相關的'生理障礙”一類。吃些清淡的食物，這樣不會是的血漿的滲透壓進一步升高。
2 第二：營養治療特別是飲食的攝入應從小量開始，隨着生理功能的適應和恢復，有計劃、有步驟地增加。初始階段給予易消化、無刺激性的食物，根據不同的病情也可選用流質、半流質或軟食等。促使機體功能恢復，體重逐漸增加，恢復其正常的體重水平。
3 第三：口渴了喝水固然很舒服，但是不要忘記適當補充鹽、糖、鉀等電解質，以免造成水中毒。每次喝水不要喝太多，鼓勵其主動、積極參與治療；培養患者的自信心和自立感，使其在治療計劃中負起個人責任，矯正患者飲食行爲，最終戰勝疾病。
