爲保障事情或工作順利開展，就常常需要事先準備方案，方案是闡明行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的書面計劃。那麼應當如何制定方案呢？下面是小編整理的二型糖尿病的飲食方案，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
二型糖尿病的飲食方案1
1、松茸鴿子湯
原料：松茸50克，鴿子1只，黃酒、枸杞少許，薑片適量。
做法：將松茸提前用水泡發至軟，倒掉底部殘渣。將鴿子用流動水清洗乾淨，放入涼水中，加入少許黃酒，煮至水開漂起血沫後撈出用溫水沖洗乾淨。在砂鍋中加入適量水，放入焯好的鴿子和薑片煮半個小時，再加泡好的松茸和枸杞繼續煮半個小時即可。
功效：松茸具有一定的藥用價值，其含有松茸醇、異松茸醇等藥用成分，有強身、益腸胃、止疼、理氣化痰、驅蟲。其所含的“松茸多糖”治療糖尿病等獨特功效，可用其治療手足麻木、腰腿疼痛等病症。
2、素燒冬瓜
原料：冬瓜500克，植物油9克，鹽5克，香菜5克。
做法：冬瓜去皮切成長方塊。將香菜洗淨切成小段。油鍋燒熱後，下冬瓜煸炒，待半熟，稍加水，蓋上鍋蓋燒開，加香菜和鹽即成。
功效：冬瓜屬典型的高鉀低鈉型蔬菜，對糖尿病合併高血壓患者大有益處。其中元素硒還具有抗癌等多種功能。冬瓜中的膳食纖維含量很高，對改善血糖水平效果好。
3、香炒三絲
原料：胡蘿蔔1根，青椒2只，瘦豬肉250克，油、鹽、雞精、醬油、蔥、姜適量。
做法：胡蘿蔔洗淨切絲，青椒洗淨切絲，蔥洗淨切絲，姜洗淨切末，瘦豬肉洗淨切絲加入適量的蔥絲、薑末、醬油醃製片刻;鍋中留少許底油加熱，然後將醃製好的肉絲倒入鍋中翻炒至變色，加入少許味精調味兒盛出;再在鍋中加幾滴醬油，加入蔥絲薑末爆香，將胡蘿蔔絲和青椒絲倒入鍋中進行翻炒至變色調入鹽，最後將事先炒好的肉絲倒入鍋中攪拌均勻即可。
功效：胡蘿蔔中的木質素，有提高機體抗癌能力和消滅癌細胞的作用。所含豐富的果酸(10%)有利於糖脂代謝，用石油醚提取的物質，有明顯降低血糖的作用。
4、蚌肉苦瓜湯
原料：苦瓜250克，蚌肉100克。
做法：將活蚌放清水中養兩天，洗淨後取蚌肉，與苦瓜共煮湯，熟後酌加油、鹽調味，即可服食。
功效：苦瓜、蚌肉均有降血糖作用。苦瓜粗提取物含類似胰島素物質，有明顯的降血糖作用。中醫認爲，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴;蚌肉甘鹹而寒，能清熱滋陰、止渴利尿。兩者合用，清熱滋陰，適用於糖尿病之偏於胃陰虛有熱者。
二型糖尿病的飲食方案2
I型糖尿病患者在注射胰島素的同時，要嚴格的注意飲食注意事項。從飲食上來講，就是嚴格控制飲食，不要以爲打了胰島素就可以不控制飲食了。
1、飲食是治療糖尿病的基礎療法，是一切治療方法的前題，適用於各型糖尿病病人。輕型病例以食療爲主即可收到好的效果，中、重型病人，也必須在飲食療法的基礎上，合理應用體療和藥物療法。只有飲食控制得好，口服降糖藥或胰島胰才能發揮好療效。否則，一味依賴所謂新藥良藥而忽略食療，臨牀很難取得好的效果。
2、應根據病情隨時調整、靈活掌握飲食習慣。消瘦病人可適當放寬，保證總熱量。肥胖病人必須嚴格控制飲食，以低熱量脂肪飲食爲主，減輕體重。對於用胰島素治療者，應注意酌情在上午9～10點，下午3～4點或睡前加餐，防止發生低血糖。體力勞動或活動多時也應注意適當增加主食或加餐。
3、應科學合理安排飲食，不可太過與不及。即不能主觀隨意，也不能限制過嚴，一點碳水化合物也不敢吃，反而加重病情，甚至出現酮症。應根據自己的病情、體重、身高，嚴格地進行計算，在控制總熱量的前提下科學地、合理地安排好飲食，達到既滿足人體最低需要，又能控制總熱量的目的。
4、科學地安排好主食與副食，不可只注意主食而輕視副食。雖然主食是血糖的主要來源，應予以控制，但是副食中的蛋白質、脂肪進入體內照樣有一部分也可變成血糖，成爲血糖的來源。蛋白持和脂肪在代謝中分別有58%和10%變成葡萄糖。這類副食過多，也可使體重增加，對病情不利，因此，除合理控制主食外，副食也應合理搭配，否則照樣不能取得預期效果。
5、糖尿現人應少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物，並且主要是葡萄糖、蔗糖、澱粉。食後消化吸收的速度快，可迅速導致血糖升高，對糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由於水果中含有較多的果膠，果膠有延緩葡萄糖吸收的作用，因此，在病情穩定時可以少吃一些水果。
吃水果時，要以含糖量低爲選擇原則。同時，還要根據其含糖量，計算其熱能。換算成主食，減少或扣除主食的量，以保持總熱量不變。不宜每餐都吃水果，一般認爲在兩餐之間(血糖下降時)少量服用較爲合適。有考營養成分表，根據病情酌情選用。
6、因糖尿病病人病情控制不好時，易使血清膽固醇升高，造成糖尿病血管併發症，不病性冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進量，一般主張膽固醇的限量爲每日低於300毫克。故臨牀應不用或少用肥肉和動物內臟，如心、肝、腎、腦等，因這類食物都富含較高的膽固醇。而就多吃瘦肉和魚蝦等，此屬高蛋白低脂肪食物。
此外，還需要提醒的是，無論是運動前、運動時還是運動後，適量飲水，保持體內的水分都很重要，能預防血糖波動。
二型糖尿病的飲食方案3
1、葛菜煲魚：
杏仁25克，葛菜450克，豬蹄450克，魚1條，羅漢果1/5個。葛菜洗淨，豬蹄用涼水涮過，魚凍煎黃剷起。把適量水煲滾，放下葛菜，鰱魚，豬蹄，羅漢果，杏仁煲滾，慢火煲3～4小時，下鹽調味。
2、陳皮鴨湯：
瘦鴨半隻，冬瓜1200克，芡實50克，陳皮10克。冬瓜連皮切大塊。鴨用涼水涮過。把適量水煮滾，放入冬瓜、鴨、陳皮、芡實，煲滾，以慢火煲3小時，下鹽調味。此湯有益腎固精、利溼消腫、降糖、開胃之功。適用於糖尿症性腎病，水腫、腰痛、蛋白尿等病證。
3、冬菇豆腐湯：
板豆腐2塊，冬菇5～6只，蔥粒1湯匙，清水約2?5杯，蒜茸豆瓣醬1湯匙。板豆腐略衝淨，打幹，即放入滾油內，炸至金黃酥地撈起，吸乾油分，待用。浸軟冬菇，去蒂，洗淨，瀝乾水分，待用。燒熱油約1/2湯匙，爆香蒜茸豆瓣醬，注入清水，煮至滾，放入冬菇，滾片刻，至出味及湯濃，最後加入脆豆腐，待再度滾起時，以適量鹽及胡椒粉調味，即可盛起，撒上蔥粒，趁熱食用。此湯有降糖益腎之功，適用於糖尿病腎病。
4、豆角炒牛肉：
牛肉150克切粗絲，青豆角250克(切段)，薑絲1湯匙，冬菜1湯匙。炒熟青豆角剷起。牛肉絲加調料醃10分鐘。下油爆薑絲，下牛肉炒至將熟時，加入青豆角，冬菜炒勻，入調料，勾芡上碟。
二型糖尿病的飲食方案4
1、多吃高纖維食物，促進機體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類製品。
2、多吃含糖低的蔬菜，如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。
3、多吃含鈣的食物，缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。
4、多吃富含硒的食物，如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病症狀。
5、多吃富含維生素B和維生素C的食物，補足這兩種元素，有利於減緩糖尿病併發症的進程，如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。
上面是經常該吃的，那糖尿病人不能吃什麼?下面是糖尿病不宜的事項。
1、II型糖尿病患者在飲食上要注意一日三餐七成飽，要少吃多餐，不吃過甜的食物，不吃腥辣的食品，嚴禁抽菸、喝酒等不良習慣，因爲這些會加重糖尿病的病情，有抽菸習慣的要在一年內慢慢把煙戒掉，不要一下子就馬上戒掉。
2、飲食方面要注意粗、細糧搭配着吃，建議吃些南瓜、燕麥片等，但要明確注意一點，不管這個東西有多好，有多麼適合糖尿病人吃，都不要過量。
3、II型糖尿病患者不易吃容易使血脂升高的食物如牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉，對富含膽固醇的食物，更應特別注意，應該不用或少用，防止動脈硬化性心臟病的發生。
4、不易吃使血糖迅速升高的食物如白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅乾、蛋糕、甜麪包及糖制糕點等。
5、不宜飲酒，因爲酒中所含的`酒精不含其他營養素只供熱能，每克酒精產熱約7千卡(294焦)，長期飲用對肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。
二型糖尿病的飲食方案5
一、糖尿病的症狀表現
在瞭解糖尿病的食療方法前，我們先來看看，糖尿病的症狀表現有哪些吧。糖尿病主要特點是高血糖及糖尿。嚴重可出現神經衰弱、繼發性急性感染、高血壓、肺結核、腎及視網膜等微血管的病變，最後出現酮症酸昏迷、中毒、甚至死亡。由於排尿功能增加，腎囊就可能膨脹從而出現腰痛。
有的病人因病情沒有控制好，由於眼晶狀體滲透壓改變而出現視物模糊;有些病人還有可能由尿糖刺激引起外陰瘙癢;還有些人因微循環改變而致全身皮膚瘙癢;很有可出現多汗、乏力、心慌、手抖、飢餓等低血糖反應。
二、糖尿病人的飲食注意事項
1、在日常生活要注意糖尿病飲食，嚴格限制碳水化合物的攝入量，多吃疏菜，含蛋白質及脂肪豐富的食物。糖尿病患者的抵抗力差，出現創口皮膚不容易癒合，所以在日常生活要特別注意。
2、有人認爲糖尿病患者皮膚不容易癒合，因此不宜採用拔罐調理，其實質上拔罐能夠幫助肌膚癒合的，所以糖尿病人也可以配合拔罐來調理的。但是一定要到專業的拔罐所進行。
3、無糖糕點也要控制攝入量。雖然無糖糕點不含蔗糖，但是糕點是澱粉做的，同樣會產生熱量，因此不能隨便多吃。糖尿病的飲食必須忌食糖，如白糖、紅糖、水果糖、葡萄糖、麥芽糖、巧克力、奶糖、蜂蜜。糖類製品如蜜餞、水果罐頭、含糖糕點、各種含糖飲料、果醬、果脯等。這也是糖尿病的飲食注意事項哦。
三、糖尿病的食療方法
1、菜食少油少鹽
糖尿病人應吃少油少鹽的清淡食物，菜食烹調多采用蒸、煮、涮、涼拌、燉、滷等方式。烹調時最好是用植物油，儘量減少赴宴。在赴宴的時候糖尿病人的飲食儘量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。這樣有利於控制病情。
2、進餐定時定量
患有糖尿病人，在飲食上面一定要注意飲食規律，一日至少進食三餐，而且要做到定時、定量，兩餐之間最好是0要間隔4-5小時。容易出現低血糖的病人還應在三次正餐之間加餐2到3次，可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，這樣做可以有效地預防低血糖。
3、注意食物搭配
"多吃肉、少吃飯"這並不科學。有的人認爲肉類中含大量的'蛋白質，飯纔是糖。因此，多吃一些肉是不會影響血糖升高的。其實不然，當肉類食物進入體內以後也會轉變成糖的。糖尿病人的飲食每日攝入膽固醇的量應小於200毫克，要控制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入，應該少吃油煎、炸食物及豬、雞、腰花、鴨、肝、腎等動物內臟類的食物。
四、糖尿病的食療偏方
1、核桃仁
核桃仁2個打碎，草雞蛋2個，黑木耳2大片。把雞蛋洗淨一起煎煮，待雞蛋熟透時，把蛋殼敲碎，繼續煮5～10分鐘，早晨空腹一次食用完，喝湯，吃核桃仁、雞蛋。一個月爲一週期。
2、山藥
山藥50～100克，新鮮豬胰臟一個。將豬胰臟洗淨，切成薄片，山藥洗淨切片，再加入適量的水一起煎煮20～30分鐘食用，最後喝湯吃肉，每日2次。
3、紅蘿蔔汁
將紅皮蘿蔔洗淨，放入榨汁機中取汁，每天早晚服用2次，每次100～150毫升，以15～30天爲一週期。此法對降低血糖、尿糖均有很好的療效。
4、洋蔥
紫皮洋蔥一頭，紅葡萄酒500毫升。將洋蔥去外皮洗淨晾乾，切塊，然後浸泡於葡萄酒中，大約一週後即可食用。每天食用葡萄酒50～100毫升，空腹食用一小塊洋蔥。此方法對調理和緩解糖尿病症狀有一定的作用，連續服用效果較佳。
二型糖尿病的飲食方案6
一、糖尿病所需的營養元素
維生素A。有調查表明，進行飲食控制的糖尿病患者，普遍存在維生素A缺乏問題，尤其在一些糖尿病併發症患者中，高達六成多人維生素A攝入不足。國外有研究者提出，胰島素依賴患者胰腺細胞破壞的原因，是毒性氧自由基破壞，而維生素A可以保護細胞膜脂質過氧化，對糖尿病併發症的發生和發展有一定影響。
維生素C。早在1935年，科學家就已經證實糖尿病患者可以通過補充維生素C來降低血糖，並預防各種併發症。進一步的科學研究表明，維C能促進胰島素分泌，提高組織對胰島素敏感性，起到增強藥效的作用;同時，維C顯著的抗氧化作用能有效消除自由基，保護微血管和神經細胞，對預防和改善足病、腎病和眼病等併發症具有不可替代的重要作用。維C在糖尿病防治過程中的應用，幾乎得到了全世界醫學專家的共識。
葉酸、維生素B6和維生素B12。大量臨牀研究證實，補充葉酸、維生素B6和維生素B12可以顯著降低人體內同型半胱氨酸的水平，對預防和改善糖尿病患者各種併發症均有益處。同型半胱氨酸又叫高半胱氨酸，臨牀上通常用來警示心臟病和中風的風險性，同時與糖尿病患者的腎病、眼病和足病等多項併發症密切相關。
葉黃素。萃取自金盞花，是構成視網膜黃斑區的主要色素。大量研究表明，葉黃素能保護眼睛免受光線的損傷，在臨牀上被廣泛用於治療和改善眼睛黃斑病變，同時對白內障的預防和術後恢復有明確的輔助作用。國外臨牀試驗證明，葉黃素除了對視網膜有幫助外，還可以提高胰島素的活性，因此對糖尿病有一定的干預效果。
硒。我國絕大部分省市屬於“缺硒”地區，大量研究報告指出，缺硒可能是導致糖尿病、心腦血管疾病、癌症和肝臟疾病的重要誘因之一。硒不僅能夠有效保護和修復胰島β細胞——胰島素的生產基地，維持其正常分泌功能，還具有“類胰島素樣”作用，能夠幫助平衡血糖;同時，硒還在臨牀上被廣泛用於預防和改善多種併發症，例如冠狀動脈硬化、白內障、高血壓、心肌梗死和心絞痛等。
二、糖尿病人可以吃的食物
鱔魚。專家提醒患有高血糖的患者在平時的生活中應該適當的多吃些鱔魚，這種食物具有很好的降血糖功效，這是由於在鱔魚中含有大量豐富的“黃鱔魚素a”和“黃鱔魚素b”，這兩種物質可有效的幫助我們人體恢復調節血糖正常的生理功能。並且有研究證明，鱔魚中所含有的黃鱔魚素具有顯著的類胰島素降血糖作用，因此在患有高血糖的患者在日常生活中應該適量的多吃鱔魚。
洋蔥。洋蔥是我們日常生活中最常見的一種蔬菜，我國中醫指出洋蔥性微溫，與蔥、蒜性味相近，經常食用具有很好的健胃、增進食慾、行氣寬中的功效。而如果與大蒜一塊食用的話，則具有很好的降血糖功效，這是由於在洋蔥中含有類似降糖藥物甲磺丁脲，經常食用不但可以有效的降血糖，同時還具有很好的飽腹作用，是糖尿病患者理想的食品。
魔芋。經過研究發現，魔芋是一種低熱能、高纖維素食物，經常食用不但不用擔心虎發胖，同時還具有很好的減肥功效。而且魔芋中不僅含有大量的營養物質，同時其醫療保健價值也非常的高。在魔芋中含有一種葡萄甘露聚糖物質，這種營養物質對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。
接下來，還有糖尿病人的降糖食療方推薦給大家。
三、糖尿病人的降糖食療方
蠶豆可以治療高血壓，可以去蠶豆花30g，然後用泡水進行茶飲。
鮮葵花葉去治療高血壓，採用鮮葵花葉50g，然後加上水進行服用，早上和晚上各十次。
鮮蘿蔔也可以治療高血壓的，就是用鮮蘿蔔適量，將其鮮蘿蔔絞汁飲服，1日2次，每次1小酒杯。
海帶絲可以治療高血壓，具體的方法就是海帶絲1小碗，草決明15g。將兩味同煎，吃海帶，喝湯，每日1次。
如果你存在高血壓，那麼可以吃芹菜粥，採用芹菜50g，大米50g。將芹菜洗淨去葉梗與大米煮成粥，葉子洗淨煎汁，待粥煮沸後加入即可。
二型糖尿病的飲食方案7
1蜂膠軟膠囊
功效：具有雙向調節血糖水的作用，可促進組織細胞再生的作用，能修復受損胰島、提高胰島素分泌質量，使之形成良性循環，從而有效地調節血糖。
建議人羣：
免疫力低下、體質虛弱、易感冒人羣。
內分泌失調，色斑、皺紋、青春痘較多的女性。
易疲勞人羣。
胃腸病、糖尿病患者。
腫瘤患者。
2多維肉桂鉻複合營養包(糖尿康配方)
功效：有益於心臟和心血管系統的調節，促進胰島素功能，調節血糖水。
建議人羣：
預防糖尿病引起的視網膜病變者。
糖尿病人缺乏維生素C者。
糖尿病患者神經末梢損壞的治療。
想保護心肌，促進人體循環、穩血糖水者。
3鉻營養片
功效：對調節血糖和膽固醇代謝，從而調節體內葡萄糖的`代謝。
建議人羣：
鉻含量不足者。
血糖高或血壓高人羣。
減脂人羣、喜吃甜食者。
4蜂靈膠囊
功效：蜂膠和靈芝，有助於免疫機制調節、改善微循環，增強血管擴張力，進而調節血糖。
建議人羣：
免疫力低下者。
血糖偏高者，血糖波動幅度明顯者。
5苦蔘胰活素
功效：穩降低血壓、血糖，有效預防血管、神經、視網膜病變，消除和逆轉糖尿病併發症。
建議人羣：
西藥降糖無效者，血糖波動不定者。
糖尿病引起的肢體麻木刺痛、視力模糊、盜汗乏力者。
心慌氣短，血壓偏低者。
6糖尿康膠囊
功效：可以明顯改善氣虛陰傷、血淤內燥的糖尿病症狀，降低血糖。對於血脂穩固，改善血液循環氣明顯作用，有效防止糖尿病慢性微小血管併發症。
建議人羣：
2型糖尿病者合併腎病者。
長期腰腎疼痛，血脂不穩者。
糖尿病合併尿頻、小便混濁等症者。
7桑枝顆粒
功效：預防、改善糖尿病併發症。減少對胰腺的刺激，保護胰腺功能，可改善微循環，不引起低血糖反應。
建議人羣：
首發糖尿病患者。
糖尿病合併肝腎功能不全者。
服用磺酰脲類雙胍類藥物效果不好者，加用桑枝顆粒(但不能隨意停服原藥)。
注射胰島素者加服桑枝，逐漸減胰島素用量。
8仁合胰寶
功效：有效降低高血糖，增強機體對葡萄糖耐受，同時降低膽固醇，甘油三酯，保護並修復胰島，維持胰島調節的穩定狀態。
建議人羣：
血糖不穩，乏力口渴，失眠者。
血脂偏高併發症者。
血漿胰島素明顯紊亂者。
失明中風等預防者。
二型糖尿病的飲食方案8
第一、少油少鹽
糖尿病患者在平日的一日三餐中，應該儘量選擇少油少鹽的清淡食物，儘可能選擇蒸煮、清燉、煮涮等方式進行烹飪，這樣可以降低人體對於油脂的攝取，更容易消化，也不會給身體器官帶來沉重工作負擔。
第二、選擇天然健康的降血糖食物
在日常飲食中，糖尿病患者可以搭配一些天然的健康降血糖食物來幫助緩解和治療糖尿病並且，每天堅持服用原珍向天果，可以有效防治糖尿病，刺激人體胰島分泌胰島素，從而實現降低血糖，穩控病情的目的。而且原珍向天果具有調節人體各項身體機能，增強人體免疫能力等功效。
第三、低膽固醇、低脂肪
人體所攝取的肉類，雖然看似是蛋白質，但是經過人體的分解和轉化，也會變成糖，對於糖尿病患者而言，每日攝取的膽固醇不應該超過200mg，因此要嚴格遵守低膽固醇、低脂肪的飲食要求，禁食動物內臟，少吃油炸食物等等。
第四、遠離含糖量高的食物
糖尿病患者要禁食含糖量高的食物，比如紅糖、白糖、蜂蜜、蜜餞、糖果、糕點、果醬、葡萄糖等等，這些食物會直接導致人體血糖飆升，加速病情惡化。
第五、細嚼慢嚥
糖尿病患者在進食過程中，要注意細嚼慢嚥，更不要一邊說話一邊吃飯，也不要一邊走路一邊吃飯，要學會幫助身體更好的消化，才能讓所攝取的能量得到充分吸收，這樣纔能有益於糖尿病的治療。
