廣州衛生職業技術學院(原廣州醫科大學衛生職業技術學院)是由教育部批准設立的廣州市唯一一家公辦衛生類高等職業院校，其辦學歷史最早可追溯至1902年，是百年曆史名校和南粵醫護搖籃。
在長期的辦學過程中，學院爲社會培養培訓了數以萬計的高素質衛生技術人才，爲醫療衛生事業發展作出了重要貢獻。
學院佔地面積664.6畝，校舍建築面積約13萬平方米，分白雲、從化、天河、越秀四個校區。學院現有各類在校生10469人，師資力量雄厚，專任教師中具有碩士及以上學位佔64.6%，具有副高以上職稱佔46.4%。
學院高職高專開設有護理、助產、藥學、醫學檢驗技術、康復治療技術、老年服務與管理、醫學影像技術、臨牀醫學、口腔醫學、鍼灸推拿等10個專業，其中護理專業是廣東省示範性建設專業，老年服務與管理專業是廣東省首批品牌建設專業，醫學影像技術、臨牀醫學專業是廣州市示範專業;藥學、醫學檢驗技術、口腔醫學專業是廣州市示範性建設專業。
學院是廣州市專業技術人員繼續教育基地、廣州市第111職業技能鑑定所、國家職業技能鑑定所、國家職業資格中醫藥行業特有工種職業技能鑑定基地、國家衛計委衛生行業國家職業資格鑑定院校培訓點及指定的院校考點、國際護士執業水平考試(ISPN)考點、教育部全國醫護英語等級水平考試(METS)培訓點及定點考場等;開展了養老護理員、育嬰師、婦幼保健員、衛生檢驗員等12個工種的鑑定及其他考證等工作，爲地方經濟和社會發展提供了應有的服務。
學院建有護理、臨牀醫學、藥學、醫學檢驗技術、口腔醫學、醫學技術、基礎醫學、公共基礎等八大實訓(實驗)中心，其中護理技能實訓中心是廣東省高等職業教育實訓基地、廣州市高職高專院校職業教育實訓基地，助產專業實訓基地獲得廣東省高職教育質量工程立項建設省級實訓基地，養老服務與健康管理公共實訓中心爲廣東省高職教育公共實訓中心建設項目。學生技能水平高，在國家和省、市等各級各類競賽中屢獲佳績，各類執業資格考試通過率和畢業生就業率位居同類院校前列。
爲適應衛生技術人才的'國際化，拓寬學生的發展渠道，學院非常重視對外交流與合作，與新加坡、日本、新西蘭、澳大利亞等境外機構建立了良好的合作關係，爲學生搭建了境外實習、學習和就業的平臺，目前已經有畢業生實現了在境外醫療機構學習與就業。
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