大部分人都知道，香菜可以用來提味，但對於香菜的功效，瞭解它的人卻是微乎其微。實際上，香菜有發表透疹的功效，能夠將人體的毒邪發出來。而香菜煮水的功效也不在話下。香菜煮水可以幫助排毒，還可以幫助寶寶退燒等。
香菜煮水的功效
香菜作爲一種提味蔬菜被人熟知，有些人喜歡它，有些人卻非常討厭它。但無論如何，香菜的價值和功效是不容忽視的`。拿香菜煮水，也有多種好處。因爲香菜有發表透疹的功效，能夠將人體的毒邪發出來。
具體而言，香菜煮水的功效與做法如下：
1、香菜煮水可以幫助清理腎臟。將香菜洗淨切小塊，用清水煮沸10分鐘，冷卻後過濾到一個乾淨的瓶子，存放冰箱，每天喝一杯。
2、香菜煮水可幫助寶寶退燒。香菜去葉留莖、根，與白蘿蔔、生薑加冰糖加水煮15分鐘，煮好後在手背上試下溫度，不燙了就給寶寶喝即可。
3、香菜煮水可幫助治療麻疹。香菜連根帶葉煮水，燻蒸並擦洗全身大約10分鐘即可。
4、香菜煮水洗臉可以祛斑。在鍋里加3碗水煮開，加入洗淨的帶根的香菜煎煮5分鐘，再將煮好的香菜水倒出放涼即可用來洗臉。
除了以上幾個方面，香菜煮水還有緩解痛經、控制血糖和膽固醇等功效。
香菜煮水可以祛斑嗎
都說香菜煮水有很多功效，其中一個就是祛斑，於是不少備受雀斑困擾的美眉們開始不淡定了。香菜煮水可以祛斑嗎?
據說，香菜煮水可以淡化和縮小由於日曬或者年齡增長而機能下降形成的色斑，而對於黃褐斑、雀斑等色素沉着，也能起到預防、修護的作用。
香菜煮水的做法爲：在鍋里加3碗水煮開，加入洗淨的帶根的香菜煎煮5分鐘，再將煮好的香菜水倒出放涼即可用來洗臉。
香菜煮水早晚用都可。每天用來洗臉，長期堅持可見雀斑淡化。
預防雀斑還應該做的是：1、避免日光照射;2、春夏外出應戴遮陽帽，塗防曬霜;3、不濫用外塗藥物。
當然，皮膚問題光治療表皮，效果往往是單一的，要想膚色光澤面無瑕疵，多休息、調理好身體也是非常重要非常關鍵的。
香菜煮水的食用禁忌
1，患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜;
2，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用。
3，服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜。
