古井貢酒產地在哪?古井貢酒，中國十大名酒之一。其承載的不僅僅是一種白酒，更是一種文化的傳承和發揚。下面小編爲大家介紹古井貢酒產地，感興趣的朋友們一起來看看吧!
古井貢酒(GujinggongLiquor)，濃香型白酒，中國八大名酒之一，有“酒中牡丹”之稱，產自安徽省亳州市。古井貢酒擁有悠久的歷史，其淵源始於公元196年曹操將家鄉亳州產的“九醞春酒”和釀造方法晉獻給漢獻帝劉協。
以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的獨特風格，贏得了海內外的一致讚譽。古井貢酒先後四次蟬聯全國評酒會金獎，榮獲國家名酒稱號。
1988年在第13屆巴黎國際食品博覽會上榮登榜首。古井集團以古井貢酒爲主導產品，現已發展成爲集酒業、酒店業、房地產業、農產品深加工業等爲一體，跨行業、跨地區的國家大型一檔企業。
古井貢酒悠久歷史古井貢酒有着悠久的歷史。南北朝時，在亳州的減店集，人們發現有一口古井，井水清洌甜美，人們用此井水釀酒、泡茶，回味無窮。相傳，有個將軍因作戰失利，臨死前將所用的兵器投入井裏。誰知此後井水比先前更清淳透明，爽口潤喉，所釀之酒，十里飄香，古井名聲大噪，人們稱之爲“天下名井”。
據史書記載，古井貢酒的前身是“九醞春酒”，爲曹操令手下人釀造。後曹操將“九醞春酒”及釀酒方法“九醞酒法”獻給漢獻帝劉協，獻帝大加讚賞，作爲宮廷用酒。
從此，亳州一帶釀酒作坊如雨後春筍發展起來。到了宋代，減店集已成了有名的產酒地，當地百姓至今還有“渦水鱖魚蘇水鯉，胡芹減酒宴貴賓”的說法。
明代萬曆年間，閣老沈鯉在萬曆帝的慶典上，把“減酒”當作家鄉酒進貢朝廷，萬曆帝飲後連連叫好，欽定此酒爲貢品，命其年年進貢，“貢酒”之名由此而得。到了清末，特別是民國時期，百姓不堪重負，致使糟坊荒蕪，工人背井離鄉，古井也隨之復歿。
喝酒前吃什麼護肝1、橘子
橘子富含維生素，其中VB、VC的含量都非常高，而這兩種維生素對保護我們的肝臟舉足輕重，所以，喝酒前後可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁有助於解酒、保護肝臟。另外，梨、香蕉、蘋果、西瓜含有豐富的維生素C及糖類，有保護肝臟，促進肝細胞再生的功效。蘋果切塊拌糖，酒前食用有防酒醉作用。
2、大饅頭(雜糧饅頭最佳)
喝酒前最好先吃個饅頭，這樣酒精一部分就會很饅頭吸收了，不容易醉，而且也不傷害身體。澱粉類大分子能和酒精發生結合，在胃裏形成一些保護，減少對胃壁的刺激又能延緩酒精的吸收。富含直鏈澱粉的食物更爲理想，比如雜糧大饅頭、雜糧飯等。這是因爲酒精能夠鑽進澱粉分子的'螺旋當中，形成“包合物”，使酒精在胃裏停留時間延長，達到延緩酒精吸收的目的。
3、酸奶(粘稠的老酸奶更好)
酸奶中的有益細菌可以降低肝臟中引起肝損傷的酶的水平，從而減輕酒精帶給肝臟造成的損害。另外，酸奶由於加入植物膠增稠劑後，奶質粘稠，在胃中停留時間較長，有利稀釋酒精。酒前來一杯，有效延緩酒精的吸收。
