處暑時節的飲食和注意事項

立秋時節已過,馬上又要到處暑時節,這個時節的到來,意味着天氣將出現晝夜溫差大,降水少,空氣溼度低的情況,但這個時候的氣溫和夏季也差不多,熱的時候就像是夏季的迴光返照,那麼,這個時候我們又該給寶寶吃些什麼,日常護理又該怎麼做呢?下面是小編爲大家整理的處暑時節的飲食和注意事項,希望大家喜歡!

處暑時節的飲食和注意事項

處暑時節的飲食和注意事項

[主持人]:那立秋節氣已過,請您給我們家長推薦幾款寶寶的健康食譜。

[Rayman媽媽]:有幾個食譜,媽媽們可以先嚐試給寶寶做一下:

一、韭菜炒鴨血:

鴨血的營養價值很高,含有豐富的蛋白質、多種微量元素,如鐵、銅、鈣等。有預防和治療缺鐵性貧血的功效。我國民間也有“以血補血”之說,國外稱動物血爲“液體肉”。鴨血有補血和清熱解毒作用。韭菜能促進血液循環,疏利關節,靈活筋骨。由於韭菜含有大量維生素A元,故多吃有護膚、益目、潤肺之功效,使人皮膚滑潤而柔韌,眼明而有神,並少患傷風感冒,寒喘痰咳等病。

二、滋陰食物隨時吃

秋季乾咳的寶寶,因爲粘膜上的津液缺乏,導致的免疫降低,可以用黑木耳,山藥、魚肝油、各種綠葉菜、甘蔗汁、荸薺、蓮子、藕粉等食物來滋陰,每天適量吃一把寶寶小手能夠抓到的堅果,也是不錯的。處暑開始以後,晝夜溫差變大,降水少,空氣溼度低。正這個時候處在由熱轉涼的交替時期,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂,人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換。但天氣還未出現真正意義上的秋涼,此時晴天下午的炎熱亦不亞於暑夏之季,這也就是人們常講的“秋老虎,毒如虎”的說法。這也提醒親們,秋天還會有熱天氣的時候,也可將此視爲夏天的迴光返照。因此,寶寶處暑調養顯得尤爲重要。

[主持人]:除了飲食,我們家長此時在日常護理中還要有哪些需要注意的細節?

[Rayman媽媽]:在秋季,家長朋友們需要注意以下幾點:

1、要保證孩子睡好子午覺

睡眠對於成人來說,具有消除疲勞、保護大腦、增強免疫、促進發育和利於美容等作用。對於孩子來說,睡眠使身體得到休息,體力得到恢復,對孩子的成長尤其重要,因爲“生長激素”是在睡眠正香時分泌最多。此外,子午覺對孩子來說主要是提高機體的免疫功能、生殖功能、改善精神狀態、增強記憶力。子午之時剛好是陰陽交接之時,這時人體陰陽盛極而衰,致使氣血產生失衡現象,所以必須靜臥以對。現代研究認爲夜間零時至次日凌晨4時,體內各器官的功能都降至最低點;中午12時至13時,是人體交感神經最疲勞的時間,這兩個時段最好能進入睡眠。

2、預防肚臍和腳受寒。

白天只要室溫不高就不建議開空調了,親們可開窗使空氣流動,讓秋殺之氣盪滌暑期熱潮留在房內的溼濁之氣。室內空調的使用要得當,建議室內外溫差保持在5℃左右,避免着涼感冒,還應保持室內空氣的流通,避免將家中門窗緊閉,導致室內空氣混濁、潮熱。有疾病不敢使用空調的孩子,家長要採取物理降溫,如電扇前放盆水,常用水擦洗身體。小孩子新陳代謝旺盛,出汗多,更容易發熱,要注意個人及環境衛生,應勤洗澡、換衣服。消暑時別太貪涼,這個時候開始,就要注意不要讓孩子光腳露肚臍的亂跑了,一定預防雙腳和肚臍受寒,預防陰暑的發生。如果發生受寒症狀,可以採用艾葉包洗澡,或海鹽包熱敷的辦法。(具體用法請參考R媽的書)這個節氣,一般不建議用艾灸,家長如果掌握不好力度和時間,容易引起內熱,艾灸建議參考專業醫師的意見。

3、忌情緒大起大落。

處暑時節“宜安靜性情”,時至處暑,秋意越來越明顯,自然逐漸出現一片肅殺的景象,此時容易產生悲傷的情緒,不利於健康,因此,在精神調養上,處暑時節要注重收斂神氣,使神志安寧,使情緒安靜,切忌情緒大起大落,平常可聽音樂、玩安靜的遊戲等。如果這個時期孩子喜歡玩刺激、活動量比較大的遊戲,或者家庭環境比較壓抑、焦慮的情況下,家長最好在飲食上給予補血養肝、斂心安神的食物,比如:酸棗仁水、清蒸黃花魚、桑葚枸杞膏、山藥桂圓粥、杏仁糯米粥等。

4、避免中午室外運動。

孩子的運動以“不累”爲標準。早晚可去室外活動,促進血液循環、加快新陳代謝可以使孩子一天保持良好的精氣神。但中午氣溫偏高,應儘量避免室外活動,特別是生病期間、身體發虛的寶寶,室外炎熱的天氣,會增加虛脫的發生率。發燒的孩子,建議中午給予100毫升的生理鹽水(礦泉水+一筷子尖的食用鹽)。

5、宜多食鹹味食物。

處暑節氣肝心少氣,肺骯髒旺,飲食上宜增鹹減辛,助氣補筋,以養脾胃。飲食上宜多食鹹味食物,如可多食荸薺、沙葛、粉葛等,少食辛味食物如姜、蔥、蒜、韭菜、八角、茴香等。還可多食新鮮果蔬(如黃瓜、西紅柿、冬瓜、百合、白蘿蔔、胡蘿蔔及梨、蘋果、葡萄、荸薺、甘蔗、柑橘、香蕉、柿子、菠蘿、羅漢果、大棗等)、多食銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、乾貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類等清潤食品以防秋燥,順應肺臟的清肅之性。每日最好飲水或豆湯200ml,切不要急着貼秋膘,對脾胃不好的孩子,可諮詢專業營養師後結合藥膳進行調理。

處暑飲食養生方法

處暑養生可食芝麻菠菜

處暑過後,氣候逐漸變得乾燥,而燥氣傷肺,如果經常食用辛辣油炸類食品,則更容易傷害肺部,加劇人體失水、乾燥。專家指出,對付“秋燥”最好的方法就是多喝水,可在白開水中加鹽或蜂蜜,儘量少吃油炸、燒烤以及熱性食物,可多吃水果、百合和一些滋陰養肺、潤燥生津的粥湯。

因此,這個節氣宜食清熱安神類食物,如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、海帶、芹菜、菠菜、糯米、芝麻。雖然夏天已過去,但多喝開水、淡茶等也同樣能減少秋燥。另外,果汁飲料、豆漿、牛奶等也是不錯的飲品。中醫認爲,這個時段要順應肺臟的清肅之性,少吃辛辣煎炸等熱性食物,多食會助燥傷陰,加重秋燥。

處暑食譜:芝麻菠菜

鮮菠菜500克,熟芝麻15克,鹽、香油、味精各適量。

菠菜去根洗淨,在開水鍋中滾燙一下,撈出後浸入涼水中,涼後撈出瀝乾水分,切成段,放入盤內,加入鹽、味精、香油,攪拌均勻,再將芝麻撒在菠菜上即可,具有補肝益腎,開胸潤燥的功效。

睡覺時還要關好門窗,腹部蓋薄被,以防脾胃受涼。白天只要室內溫度不高,不宜開空調,可開窗使空氣流動。室內可養些植物,如盆栽柑橘、吊蘭、文竹等綠色植物。

處暑養生六個小常識

一、多睡一小時

處暑是由熱轉涼的交替時期,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂,人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換,因此,從養生的角度來看,此時起居作息應作相應調整。

專家表示,增加睡眠一小時,並且保證有質量的午覺,可以讓人保持精神,也可在冬天來臨之前保存能量,養精蓄銳。尤其是對於老年人,隨着年齡的增加,老年人的氣血陰陽俱虧,會出現晝不精,夜不瞑的少寐現象。因此可以在晚上提早入睡,並且堅持午睡的好習慣,即使睡不着,但閉目養神也是對身體有好處的。

據媒體報道,現代研究發現,夜間0至4點,體內各器官的功能都降至最低點;中午12至13點,是人體交感神經最疲勞的時間。有統計表明,老年人睡子午覺可降低心、腦血管病的發病率。因此,子午覺既有防病保健的意義,又符合養生道理。

對於年輕人來說,充足的睡眠可以讓學習工作更精力充沛,同時也可以減少“秋困”的'出現。

二、多吃清熱安神食物

“病從口入”,飲食與疾病很容易“掛鉤”。處暑之後,早晚溫差變化開始明顯,腸胃接受不了忽冷忽熱的刺激,胃酸分泌增加,胃腸發生痙攣性收縮,抵抗力和適應性就會隨之降低,這時候容易出現一些腸胃病,患有慢性腸胃病的患者,往往會出現反酸、腹脹、腹瀉、腹痛等症狀。加之飲食不當,這種不適的情況還會進一步加重,因此在飲食方面一定要謹慎。

從養生的角度來看,處暑節氣適宜進食清熱安神的食物,如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、乾貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類,但這些食物一次進食不可太多,做到少食多餐。另外,隨着氣侯漸漸乾燥,身體裏肺經當值,這時可多吃滋陰潤燥食物,防止燥邪損傷。如梨、冰糖、銀耳、沙蔘、鴨子等養陰生津的食物,或黃芪、黨蔘、烏賊、甲魚等能益氣保健的食物。

當然,多吃蔬果可以起到生津潤燥、消熱通便的功效,能補充人體的津液。應少吃或不吃煎炸食物,因爲這些食物會加重秋燥的症狀。

三、避免過早添加衣物

秋季養生小常識提示說,“春捂秋凍”之意,是讓體溫在秋時勿高,以利於收斂陽氣。因爲熱往外走之時,必有寒交換進去。但是,夜裏外出要增加衣服,以保護陽氣。同時,早晚比較涼了,要注意增加衣服。

四、注意胃部保暖

夜寢應關好門窗,腹部蓋薄被,秋天要注意胃部保暖,以防止秋風流通使脾胃受涼。依照自然界規則,秋天陰氣增、陽氣減,對應人體的陽氣也隨着內收,爲的就是貯存體內陽氣。然而,隨着天氣轉涼,很多人會有懶洋洋的疲勞感,早上賴牀不起,白天不愛動,這就是人們常說的春困秋乏夏打盹中所指的“秋乏”。

正因爲如此,大家要保證充足的睡眠,改掉夏季晚睡的習慣,爭取晚上10點前入睡,以比夏天增加1小時睡眠爲好,並保證早睡早起。另外,適當午睡也利於化解秋乏。

五、可堅持冷水浴習慣

不管哪個季節,堅持運動絕對是沒錯的。入秋之後鍛鍊的好處在於,在逐漸降低溫度的環境中,經過一定時間的鍛鍊,能促進身體的物質代謝,增加產熱,提高對低溫的適應力。

但對於不同的季節,運動的類型和強度也應該有所調整,秋季的運動可選擇快走、登山、打球等,對於老年人來說,運動要以“不累”爲標準。做一些既可促進血液循環、加快新陳代謝,又可使老年人一天保持良好的精氣神。體育運動的時間適合選在早晚,中午由於室外天氣仍然炎熱,因此要避免這個時間段的戶外活動。

冷水浴鍛鍊必須採取循序漸進的方法,如秋天氣溫逐漸降低,人體對寒冷和冷水也逐漸適應,一直堅持,到了深秋和冬季,洗冷水浴也不感覺太冷。冷水浴時應循序漸進,包括洗浴部位由局部到全身,水溫由高到低以及洗浴時間由短到長。

六、多開窗少開空調

白天只要室溫不高不宜開空調。秋季養生注意事項中指出,秋季儘量多開窗,使空氣流動,讓秋殺之氣盪滌暑期熱潮留在房內的溼濁之氣。

室內養些植物,如盆栽柑橘、吊蘭、斑馬葉橡皮樹、文竹等綠色植物,可以調節室內空氣,增加氧含量。

綠蘿這類葉大且喜水的植物也可以養在臥室內,使空氣溼度保持在最佳狀態。客廳適宜養植常春藤、無花果、豬籠草等

處暑養生飲食原則

飲食清潔,不宜偏嗜

處暑是夏秋轉換的時機,暑氣仍有餘威,食物易於變質。俗話說“病從口入”,進食不清潔的食物或腐敗變質的食物,可引起胃腸疾病或腸道寄生蟲病,必須注意飲食衛生。飯菜做適量,力求不剩飯。糕點等不可放置過久,嚴防蟑螂、蒼蠅的叮咬。生吃瓜果時,一定要洗淨。飲食不宜偏嗜,宜多樣化,才能起到全面營養人體的作用。

少食肥甘,清淡爲宜

肥甘是泛指肥膩甘美的厚味食物,如動物脂肪、甜膩食品、煎炸之物等。這類食品雖味美香甜,但不可多食。現代醫學研究已經證實,過食肥甘厚味是引起老年人高血壓、動脈硬化、冠心病以及糖尿病的重要因素之一。處暑時此類病更要注意預防。中醫主張飲食宜清淡。從古到今的養生經驗說明,飲食清淡是長壽的重要原因。

冷熱適中,軟硬適宜

食物的溫度也要適當。人對飲食冷熱的要求不盡相同,一般說,陽性體質者喜冷飲,陰性體質者喜熱飲。隨人所好,可適當調節飲食的溫度,但切不可過冷過熱。食物寒溫失宜,不僅會對胃腸道產生不良刺激,而且會損傷人體陰陽之氣。

對食物的軟硬要求也不同。脾胃虛弱者及老年人、小兒宜進半流食,如麪條、稀粥類;也可根據情況進軟食,如餛飩、饅頭、熟軟的米飯等。特別是老年人,臟腑衰弱,牙齒不利,食物稍硬就不易消化。普通人食物也不可過硬,但過軟也會影響食慾,所以軟硬適當。