地鱉蟲民以食爲天系列散文

父親三歲的時候,爺爺被他的兩個堂兄合謀暗殺了。七歲的時候,奶奶也病死了。父親成了孤兒,家產被親戚們霸佔瓜分,只得流浪在外。當他成年後學了一手好手藝,再次回到老家,老家已沒有了他的容身之處。他只得用這麼多年來做手藝人攢下來的錢,找生產大隊買下了政府沒收地主家的三間木板房。我們三兄弟就先後出生在那棟木板房裏。

地鱉蟲民以食爲天系列散文

從我記事開始,就經常看到一些摔傷扭傷了的人,提着酒葫蘆,一瘸一拐地來到我家。他們跟媽媽打過招呼後,蹲在木柱頭旁邊,用手中的細竹枝,在木柱頭下的石墩子下面的縫隙裏扒拉着。扒着扒着就撥出來了一個黑褐色的甲殼蟲。他們高興地拿在手中,嘴對着甲蟲吹了幾口氣,吹掉一些灰塵後,就仰着脖子,長大嘴巴,把張牙舞爪的甲蟲直接丟進了喉嚨。然後,提起酒葫蘆,狠狠地灌上一大口酒。喉結上下蠕動了一陣,咳嗽了幾聲後,臉上的潮紅漸漸去了,臉色恢復了正常。我站在旁邊,彷彿看到那個活蹦亂跳的甲蟲,在他的喉嚨裏拼命地往上爬着,就喉嚨癢癢的,特別難受。他看了一眼站在一旁目瞪口呆的我,笑了一下,又蹲下來找第二個甲殼蟲。

我問媽媽:“那些人找的是什麼蟲呀?很好吃嗎?”

“是地鱉蟲,不好吃。但是吃了能治病,能治摔傷扭傷。”媽媽告訴我,“你以後走路要小心喲,如果不小心摔傷了,也要吃這種地鱉蟲的。”

這讓我很害怕,在以後的很長一段時間裏,摔傷了,或者跟村裏的小夥伴們打架碰傷了,我都不敢告訴媽媽,害怕她逼着我吃那種黑乎乎的地鱉蟲。

上國小一年級的時候,大隊的代銷店開始收購地鱉蟲了。幫公社醫院收購的,一分錢一個。當時,我最喜歡看的黑白小人書,一本也才四到七分錢。這對我來說,太有誘惑力了。放學回家後,我就找來了哥哥用完了的空墨水瓶,洗乾淨後,放在一邊備用。然後像那些人一樣,拿着細竹片,蹲在地上,一個石墩子一個石墩子的去找地鱉蟲。

一會兒,就真的讓我撥出來了一個。我一手把它抓了起來,它在手心裏使勁地攢動着,我的小手根本就抓不住它,很快又掉在了地上。我再次用力逮住了它,放進了墨水瓶裏。這時,我才滿心高興地打量着它,扁平卵形,前端較窄,後端較寬,背部紫褐色。前胸背板蓋住頭部;腹背板九節,呈覆瓦狀排列。腹面紅棕色,頭部較小,有絲狀觸角,胸部有六條腿,腿上有細毛和刺,腹部有橫環節。我又找了一會兒,又找出來了五個。然後,小心翼翼地捧着墨水瓶子,往代銷店跑去。

代銷店的老伯給我錢的時候,我問,醫院裏的人治病,也是吃活的?也要喝酒?

老伯說:“不是。先用開水把地鱉蟲燙死,然後用鐵鍋炕幹後,醫生纔會使用。治病的時候,醫生會把地鱉蟲混在其他藥材裏面,加水熬成藥汁,讓病人喝這種藥汁。”

不過,我用地鱉蟲換小人書的偉大事業,在國小四年級的時候被迫終止了。父親把木板房拆掉了,修建了三間兩層的大瓦房,地面用石灰、黃土、煤灰做成的三合泥修整了。從此以後,我就再也沒有發現地鱉蟲了。

我曾經查閱過資料,藥用地鱉蟲有三種:中華地鱉(中藥名蘇土元)、冀地鱉(中藥名大土元)、東方後片蠊(中藥名金邊大土元)。具破血逐瘀、續筋接骨的功效。用於閉經、產後瘀阻、症瘕等症。亦可用於骨折損傷、瘀滯疼痛、腰部扭傷等病症。

關於地鱉蟲能治病的發現,在我們老家是這樣傳說的.:

有一個男人在火塘邊烤地瓜的時候,無意中發現了一個地鱉蟲,就惡作劇地用刀砍成了兩截。第二天,他發現被砍成了兩半的地鱉蟲,竟然又合成了一個,連傷口的痕跡幾乎都看不出來了。後來沒多久,他的兒子在山上砍柴,大腿摔斷了。由於沒有錢請醫生,他就想起了傷口復原能力特強的地鱉蟲。於是,就找來了很多地鱉蟲,逼着兒子用燒酒囫圇吞下。奇蹟很快就發生了,半個月後,兒子的腿骨竟然自動接上了,淤血也全部散開了。不到一個月,就能下地走路了。

這件事情傳開了之後,大家以後發生了什麼摔傷扭傷的情況,就都去找地鱉蟲生吞活吃了。

不過,我在老家釀酒泡製藥酒的時候,也曾經泡過地鱉蟲藥酒。不過,那個時候,我們老家的經濟情況已經逐漸變好了。大家有什麼摔傷扭傷,都不再找地鱉蟲吃了,而是去藥店買來雲南白藥噴劑,一噴,第二天就不多疼痛了。所以,不好賣。後來,我就徹底放棄了。

現在,作爲中藥材使用的地鱉蟲都不是野生地鱉蟲,都是人工繁養場用米糠、麥麩等材料人工養殖出來的。這種地鱉蟲繁養速度快,繁養週期短。不過,我估計,藥效也要大打折扣了。