刺玫花兒開，朵朵放光彩。微風拂笑靨，暗香盈滿懷！
又是一年刺玫花兒開，在南照山的山間路旁隨處可遇，一叢叢一簇簇的刺玫兒枝葉上零星的點綴着嬌豔的花朵，微風裹着她醉人的芳香直沁你的心脾，讓你忍不住對她駐足觀望，深嗅其香。第二天再次登山，路旁的刺玫花兒卻一朵也不見了。心底黯然花期的短暫，許是風大將怒放的花朵吹散了吧？第三天登山發現了端倪，幾個中年婦女手拿着方便袋，無論是含苞的還是怒放的刺玫花兒一律收入囊中，一朵不留。心底這個惱啊：好一羣自私的傢伙！但轉念一想：路邊的野花隨便採，不採白不採，白採誰不採啊？心下才有一些釋懷。
刺玫花兒是個寶，將採下的刺玫花兒骨朵曬乾後泡水喝是美容養顏的佳品。將開放的刺玫花兒瓣採摘下來，放入壇中，一層花瓣撒一層糖醃製，將壇口密封，過一段時日打開來，就是我們小時候所吃的元宵和月餅裏面的青絲玫瑰的玫瑰了。特別的香甜美味，可以做各種麪食的餡料。
看到滿山無花的刺玫秧，讓我特別的懷念故鄉，每到這個季節故鄉的小山丘溝道旁到處都開滿了刺梅花兒，蝶飛蜂舞，香氣撲鼻。總能讓你癡迷沉醉。待花謝之時，枝頭就長滿了青澀的小果子，果子會一點點變紅，成熟的`刺玫果呈小燈籠狀，煞是好看！隨手採摘下來，豁開果子，裏面是一包帶毛刺刺的籽粒，將籽粒摳出就可直接食用了。但最好吃的刺玫果是經嚴霜擊打過後，被陽光曬蔫，雖只是薄薄的一層果肉，但卻酸甜可口美味至極。不過一定要小心裏面的毛毛的籽粒，不小心吃進嘴裏，嗓子就會癢癢的特別難受。好多年沒有吃過那美味的刺玫果了，但一想起它來，嘴裏依然會有垂涎欲滴的感覺。一見刺梅花兒開，驚覺已近端午，日子真不禁混，小半年就要溜走了！
