導語：《老人與海》背景是在二十世紀中葉的古巴。主人公是一位名叫聖地亞哥的老漁夫，配角是一個叫馬諾林的小孩。風燭殘年的老漁夫一連八十四天都沒有釣到一條魚，但他仍不肯認輸，而是充滿着奮鬥的精神，終於在第八十五天釣到一條身長十八尺，體重一千五百磅的大馬林魚....
【教學目標】
1.認識課文的8個生字，能正確地讀詞。
2.有感情地朗讀課文，背誦自己喜歡的段落
3.品味感悟課文的優美語言，感受人與鳥的濃濃親情。
4.提高學生的審美能力，培養他們的語感。
5.在充分閱讀課文的基礎上，體會課文所表達的感情，揣摩作者是如何把老人與海鷗的感情寫真實、寫具體的。
【課前準備】
教師準備：有關掛圖、多媒體課件。
學生準備：課前預習課文。蒐集海鷗的圖片資料。
【課時安排】兩課時。
【教學流程與設計意圖】
第一課時一、啓發談話，導入新課
1.你喜歡海鷗嗎?您見過海鷗嗎?誰能說說自己喜歡的海鷗是什麼樣的?
2.請大家展示您蒐集到海鷗的圖片，用一句話讚美一下海鷗。
3.今天我們來學習一篇關於“老人和海鷗”的故事。(板書課題，讀一讀)
[設計意圖]
本環節引導學生從自己的生活體驗入手，可以激發學生的情趣。促進學生從心理上更加接近海鷗。老師用教態的親和力、語言的感染力以及機智的引導和熱情的鼓勵，很快消除了師生之間的陌生感，迅速調動起學生的學習熱情和與老師交流的勇氣。
二、引導質疑，指導自學
1.說說你讀了這個課題，會有什麼問題?(學生預設問題可能有：老人是誰?老人與海鷗感情怎樣好?海鷗是怎麼樣的?老人和海鷗之間有什麼故事?課文敘述了一件什麼事?)
2.下面我們就帶着這些問題來閱讀課文，一邊讀一邊想，你認爲這篇課文應該解決哪些問題?先自己默讀思考，然後小組討論，比一比哪一個小組問的好，答的好。(學生自學課文)
[設計意圖]
引導學生帶着問題讀書，促進學生個性化閱讀。放手讓學生自學，讓學生從整體上感知課文，獲得初步的閱讀體驗。
三、檢查效果，整體感知
1.剛纔大家認真閱讀了課文，並進行了討論，下面我們來交流一下，學習這篇課文應該解決哪些問題?(設想問題爲：課文敘述了一件什麼事?課文中老人在哪裏?老人和海鷗之間有什麼樣的深厚情誼?課文是如何具體描述老人和海鷗的深厚情誼的?讀一讀您最感動的段落?)
2.學生分節讀書，教師正字正音。指導理解相關字詞。
3.討論：課文是按什麼順序來寫老人和海鷗之間的情誼的?(總結板書：識老人→老人喂海鷗→老人談海鷗→海鷗送老人→贊老人)
4.你認爲哪些段落寫的好，多讀幾遍。仔細體會一下文章中的感情。(引導學生有感情地精讀重點段落。)
5.把您不理解的句子劃出來。把你認爲是重點的句子或段落劃出來，我們一起來研究研究。
[設計意圖]引導學生自己讀書，進一步從整體上告知課文內容。指導學生抓住重點段落精讀，可以獲得個性和的閱讀體驗。爲下面的教學做好了鋪墊。
四、細讀課文，重點感悟
1.細細地讀一讀課文一二自然段，然後說一說老人有哪些特點?
2.抓住描寫老人外貌特點的句子讀一讀。說一說作者爲什麼能夠很容易從人羣中找出那位老人。
3.老人從城郊來到翠湖是爲了什麼?
4.你覺得這一位老人有什麼特點?
5.仔細閱讀第三自然段，想一想老人是如何喂海鷗的?
6.說一說你對“老人撮起嘴呼喚，立刻便有一羣海鷗應聲而來”這句話的理解，你從這句話中看到了老人和海鷗之間有什麼關係或感情。
7.細細地品味一下“海鷗依着他的節奏起起落落，排成一片翻飛的白色，飛成一篇有聲有色的樂譜”這句話，說一說這樣寫有什麼好處?說一說你從這個句子中體會到了什麼?(預設答案：寫出了海鷗的動態美、色彩美。)
[設計意圖]
引導學生抓住重點句子理解課文，獲得個性化的閱讀體驗，使學生初步感知了老人和海鷗之間的真摯感情。使學生從理解與玩味中獲得閱讀的愉悅，引導學生與文本對話，有體驗地朗讀課文，獲取閱讀體驗，在充分理解詞句的基礎上，從而感悟文本的妙趣。
五、佈置作業
1.抄寫課文的新字詞。
2.抄寫自己喜歡的句子。
3.有感情地朗讀課文，背誦自己喜歡的段落。
第二課時一、複習而導入，溫故而知新
1.複習生字詞語。利用字詞卡片，開火車讀、組詞、用詞說話等。
2.分段指讀課文內容。回顧課文大意。
3.說說課文的寫作順序和重點。
[設計意圖]
從鞏固學習內容入手，實現自然過渡，導入新課。可以使學生的新舊知識達到自然遷移，順利地導入新課的內容。
二、研讀談鳥段，感悟人鳥情
1.默讀課文，思考問題：
①老人爲什麼要給海鷗起名字?
②海鷗爲什麼能聽懂老人的呼喚?
③獨腳海鷗爲什麼能在老人手上吃食?
④一談起海鷗老人的眼睛爲什麼立刻動起來?
⑤老人爲什麼說海鷗最講情誼?你從哪裏可以看出來?你體會到了什麼?
⑥老人爲什麼說海鷗是吉祥鳥幸福鳥?你是如何理解“白鷗飛處帶詩來”這句話的?
2.小組討論，合作探究，理解上述6個問題。可以研討一兩個問題，也可以研討全部問題。
3.集體交流，感悟老人和海鷗的.情誼。
(①老人給海鷗起名字，說明老人對海鷗有十分親切的情誼，把海鷗當作自己的孩子來看待。
②海鷗能聽懂老人的話，是因爲老人來此呼喚的多了，給海鷗餵食的次數多了，海鷗已經把老人當作親人來看待。所以，老人一呼喚，海鷗就會飛過來。
③獨腳海鷗已經與老人建立了深厚的情誼，它知道老人是給它餵食的，不會傷害它。
④一談起海鷗老人就興奮，就高興，就來神，所以他的眼睛立刻會動起來。這說明老人對海鷗已經產生了濃濃的情誼。
⑤海鷗向老人告別，連續五次落在老人的帽子上。從海鷗告別的一個細節可以看出來。海鷗對老人的依依不捨的心情。
⑥海鷗善解人意，可以預報天氣，又是航標。因爲海鷗愛在礁石附近飛鳴覓食，因此，航船可以安全地繞過海上暗礁。海鷗啄食後，飄舉而飛，上下翔舞，潔白美麗的身影，充滿詩意。所以說是“白鷗飛處帶詩來”。)
4.有感情地朗讀課文。讀出親情來。
[設計意圖]
引導學生帶着問題讀書，促進學生個性化閱讀。指導學生分小組合作探究，理解課文，使學生人人有機會與文本對話，在隊和交流的過程中加深了對文本的理解和體驗。
三、品讀送別段，感悟海鷗情
1.過渡：海鷗善解人意，是人類的好朋友。海鷗把老人當朋友，老人把海鷗當親人，海鷗已經和老人建立了深厚的友誼，你還可以從哪裏看出來?(引導學生探討海鷗送別老人的內容。)
2.意想不到的事是什麼事?海鷗看到老人的照片，有什麼表現?仔細讀一讀課文，讀出海鷗的感情來。
3.引導學生抓住關鍵詞“飛、叫、站”研讀課文，感悟海鷗情。
①海鷗看到照片，爲什麼翻飛盤旋，連鳴帶叫，姿勢跟平時不一樣?此時此刻，如果你是一隻海鷗，你會怎麼想?(預設答案：海鷗通人性，可能是悲哀，也可能會感到吃驚，會有很多問題，會……)
②海鷗爲什麼會在老人遺像前肅立不動，站成兩排?此時此刻，如果你是一直海鷗，你想對老人說一句什麼話?(預設答案：海鷗在老人遺像前肅立不動，是告別，是守靈，是悲哀……可能會說：……)
4.當我們不得不收起老人的遺像時，海鷗有什麼表現?爲什麼會有這些表現?如果你變成了一直海鷗，此時你會怎麼講?(預設答案：依依不捨，不忍離開、戀戀不捨、懷念老人……可能會講……)
5.指導學生反覆地、深情地地朗讀這段話。
[設計意圖]
真正的課堂教學活動是心和心地交流，是生命和生命地對話。此環節的教學設計，不僅僅是停留在字、詞、句、段、篇地教學上，停留在聽、說、讀、寫能力培養的層次上，而是充分引導學生的個體生命在現實或特定環境中的感悟、體驗和交流，讓學生在迴環往復的朗讀中去意會、感悟、體驗、產生同感，讓學生儘可能的進入老人與海鷗那浩瀚無邊的情感世界，去領略、品味老人和海鷗的情思，和作者最大限度地互相融合，達到人文合一的境界。
四、拓展延伸練，體驗昇華情
1.此時此刻，如果你就是那一羣海鷗中的“獨腳”、或是“灰頭”、“老沙”、“紅嘴”、“公主”……，你會怎樣向老人說?(寫一句自己心理最想說的話，然後大家交流。)
2.如果那位老人此時會說話，他會說什麼?(預設答案：老人可能會說：再見了海鷗，我的朋友;孩子們，人類是愛您們的;……)
[設計意圖]此環節的設計，意在引導學生在理解、感悟、積累和運用語言文字過程中，滲透語文教學的人文性，體會情感和人文價值，使語文課堂的“語文味”更濃些。引導學生超越文本，昇華自己的閱讀體驗和感悟，進一步深入理解課文主旨，引導學生從課文中體會到人與動物之間的美好的情意，讓學生讀懂作品，領悟真諦，通過超越文本的讀書讓學生變得智慧、變得美麗。
五、總結話和諧，激發和諧情
1.我們回頭想一想，課文的作者是如何圍繞老人與海鷗之間的情誼寫具體的，你認爲課文中哪些地方寫的好，談談自己的感受和啓發。
2.同學們，我們國家當前和今後的主要任務就是落實科學發展觀，創新和諧社會。讀了這一篇課文，想一想，你在創建和諧社會的過程中，能做一些什麼貢獻呢?(交流討論)
3.你的周圍有小動物嗎?你願意與小動物交朋友嗎?說一說你打算怎樣與小動物交朋友。
[設計意圖]
本環節的教學設計意在使學生用心靈頌讀，用心靈傾聽，用心體驗，用心靈表達，“致力於學生語文素養的形成與發展”。使學生們帶着收穫，帶着思考，帶着信心，走向新的課堂，開始新的探索。
【板書設計】
21 老人與海鷗
識老人
老人喂海鷗情深深
老人談海鷗情濃濃
海鷗送老人情切切
贊老人
[設計意圖]
本板書設計圖文並茂，彰顯了行文思路，凸現了文章主旨，畫龍點睛地濃縮了文章的內容。
