一、物質跨膜運輸的實例
1.水分
○滲透現象發生的條件:半透膜、細胞內外濃度差
○滲透作用:水分從水勢高的系統通過半透膜向水勢低的系統移動的現象。
擴散:物質從高濃度到低濃度的運動(擴散與過膜與否無關)。滲透:水分子或其他溶劑分子通過半透膜的擴散。
○半透膜:指一類可以讓小分子物質通過而大分子物質不能通過的一類薄膜的總稱。物質的透過與否取決於半透膜孔隙直徑的大小
○質壁分離與復原實驗可拓展應用於:(指的是原生質層與細胞壁)
③作爲光學顯微鏡下觀察細胞膜的方法;④初步測定細胞液濃度的大小;
2.無機鹽等其他物質
①不同生物吸收無機鹽的種類和數量不同,與膜上載體蛋白的數量有關。
②物質跨膜運輸既有順濃度梯度的,也有逆濃度梯度的。
3.選擇透過性膜
可以讓水分子自由通過,一些離子和小分子也可以通過,而其他離子、小分子和大分子則不能通過的膜。
生物膜是一種選擇透過性膜,細胞膜上具有載體,且種類數量不同,構成了對不同物質吸收與否和吸收多少的選擇性,是嚴格的半透膜。
二、流動鑲嵌模型
①磷脂雙分子層:構成生物膜的基本支架,但這個支架不是靜止的,它具有一定的流動性。
②蛋白質:鑲嵌、貫穿、覆蓋在磷脂雙分子層上,大多數蛋白質也是可以流動的。
③糖蛋白:蛋白質和糖類結合成天然糖蛋白,形成糖被具有保護潤滑、免疫反應、血型鑑定和細胞識別等
三、跨膜運輸的方式
○大分子或顆粒:胞吞、胞吐不是跨膜運輸,不穿過膜
四、小結
成分組成結構,結構決定功能。構成細胞膜的磷脂分子和蛋白質分子大都是可以流動的.,因此決定了由它們構成的細胞膜的結構具有一定的流動性。結構的流動性保證了載體蛋白能把相應的物質從細胞膜的一側轉運到到另一側。由於細胞膜上不同載體的數量不同,所以,當物質進出細胞時能體現出不同的物質進出細胞膜的數量、速度及難易程度的不同,即反映出物質交換過程中的選擇透過性。可見,流動性是細胞膜結構的固有屬性,無論細胞是否與外界發生物質交換關係,流動性總是存在的,而選擇透過性是細胞膜生理特性的描述,這一特性,只有在流動性基礎上,完成物質交換功能方能體現出來。