【教學目標】
科學概念：溶解是指物質均勻地、穩定地分散在水中，且不能用過濾的方法或者沉降的方法分離出來。
過程與方法：觀察和描述高錳酸鉀在水中的溶解過程，並想象食鹽的溶解過程。
情感、態度、價值觀：認識到實驗中細緻觀察的重要性。
【教學重點】描述食鹽、麪粉等物質溶解現象的主要特徵。
【教學難點】比較食鹽、沙、麪粉在水裏的變化有哪些相同和不同。
【教學準備】
分組材料：裝水燒杯4、筷子1、高錳酸鉀1、小藥勺、食鹽1、沙1、麪粉1。
【教學過程】
一、 觀察高錳酸鉀的溶解
1.引導想象：食鹽在水中的溶解過程。
2.教師講解：爲了清晰地觀察到溶解的過程，我們用一種有顏色的物質來做溶解實驗。教師出示高錳酸鉀。（教師取放演示要規範，這是學生首次接觸化學藥品）
3.引導觀察描述：高錳酸鉀是一種什麼樣的物質？
4.學生實驗：在一個裝水的'燒杯內，輕輕地放入幾小粒高錳酸鉀，先靜觀高錳酸鉀在水中的分散現象，然後用筷子輕輕攪拌一下水，繼續觀察水和高錳酸鉀的變化。（注意學生對觀察到的細節地描述）
5.學生彙報：高錳酸鉀在進入水的前中後有什麼樣的變化？它在水中溶解了嗎？它與食鹽在水中的溶解有什麼異同？
二、 不同物質在水中的溶解
1.觀察記錄實驗：進一步觀察食鹽、沙、麪粉和高錳酸鉀在水中的溶解情況，比較它們在水中有什麼相同與不同。（觀察結果可直接記錄在書上的表格中）
變成的微粒大小
在水中的分佈
是否沉澱
能用過濾的方法分離嗎
是溶解還是沒溶解
2.小組交流：修正描述和記錄。
3.全班討論交流：物質是否在水裏溶解了，我們能觀察和區別嗎？我們是怎樣觀察和區分的呢？
4.整理記錄：學生對溶解特徵的認識記錄在科學筆記本。
