爲了讓國小生們體驗研究溶解與不溶解現象的樂趣，激發進一步探究溶解問題的興趣，小編整理了國小科學課堂教案 《水能溶解一些物質》，希望對大家有所幫助!更多內容請關注應屆畢業生網!
教學目標：
1.一些物質可以溶解在水中，一些物質不能溶解在水中。
2.不能用過濾的方法把溶解了的物質從水中分離出來。
3.體驗研究溶解與不溶解現象的樂趣，激發進一步探究溶解問題的興趣。
4.嚴格按規範利用溶解裝置進行實驗。
教學準備：
3個盛有水的燒杯、食鹽、麪粉、沙、攪拌棒
教師準備：
3個過濾裝置，3張濾紙
教學過程：
《小毛驢過河》的故事導入
從前，有一頭小毛驢馱着一袋白糖過河，河水很深，把它的白糖淹沒了，等它過了河後，覺得身上輕了許多。
你們知道這是爲什麼嗎?
生：白糖在水中溶化了。
師：恩，真棒!那除了溶化，還可以用哪些不同的詞彙來描述呢?
生：溶解
師：真了不起，掌聲送給他。(板書：溶解)今天我們就來學習“水能溶解一些物質”(板書：在溶解邊上添上餘下的幾個詞)
(若生答不到溶解，由師得出，科學研究中爲了不發生混亂，我們把這種現象統一稱爲“溶解”)
師：你知道在日常的生活中還有哪些物質也能溶解在水中呢?
【板書設計】
能：鹽，味精……
溶解不：石頭，沙子……?：麪粉……
融化冰，巧克力，蠟燭
(若學生答到冰，師反問一句：真的溶解嗎?其他生會說：是溶化。師問：融化與溶解是同一回事情嗎?生答：不同。師問：區別在哪裏?生：融化需要熱量的，在火中的，溶解要在水中的。)師：解釋得真好，掌聲送給他。
(若生答到麪粉時，師問一句，真的溶解嗎?你怎麼知道的?生：我看到…有其他生會說不溶解。師：好的，現在出現分歧了，由說麪粉溶解的，有說麪粉不溶解的，看來大家對溶解還只是一知半解。你想不想把它弄明白?生：想。師：好的，通過今天這節課的學習，你就有辦法來解決這個問題了。)
師：老師還有個問題，你觀察過溶解到底是怎麼的一個過程嗎?
生：會變小變沒，白糖在嘴裏化了。
師：真是生活有心人。不過大部分同學沒有細心去觀察過吧!你們想不想親自來體驗一下呢?
活動一：食鹽+水沙+水
【出示投影儀】師：好的，等下每個小組都可領到這麼一份材料。
師：這是?生：白糖，鹽……
師：是鹽，鹽怎麼樣的呢?生：白白的，細細的，一顆一顆的。
師：這又是什麼呢?生：沙子。師：沙子怎麼樣的呢?生：黃黃的，也一顆顆的。
師：好的，接下來請看清實驗步驟
【出示幻燈片】這個實驗呢分兩步做，第一步：將鹽和沙子分別放入盛水的燒杯中，仔細觀察，鹽發生了什麼變化?沙發生了什麼變化?
第二步：用筷子輕輕攪拌，觀察，鹽和沙分別又發生了什麼變化?同時什麼也可能發生什麼變化?生：水。師：對，水會發生什麼變化呢?
師：好的，我們要來比一比，看誰觀察得最認真，肯定待會會表述的最詳細，老師會把你描述的記在黑板上，看誰回答的能在黑板上記得最多，就師今天表現最棒的!你想不想成爲最棒的?生：想。師：那你一定要仔細觀察喔!
好的，請組長到旁邊去領一盤材料。
學生實驗
教師巡視
好多，每個小組長都完成的差不多了，把材料整理一下，全部放到盤子裏面，然後由組長保管。
誒，到底誰觀察的`最仔細呢?檢驗的時候到了。
誰來說說看，攪拌之前，實驗發生了什麼變化呢?(生：沉，變小，分解)
師：攪拌之後呢?食鹽又發生了什麼變化?(生：沒有了，消失了。)
師追問：那可不可以說食鹽不存在了呢?(生：不能。)
師：那食鹽到哪裏去了?生：到水裏去了。
師：你有什麼證據嗎?(生：水變鹹了。)
師：你怎麼知道的?(生：嘗一嘗就知道了，)
師：我們說實驗室裏不可以隨便嘗東西的，萬一有毒呢，還有不衛生。
師：那水有沒有什麼變化呢?(生：有點變白，但還是清的，透明。)
師：那你們說食鹽溶解嗎?(生：溶解)
師追問：有沒有不同意見，全部同意嗎?(生：同意)
師：那好，根據食鹽這一欄，你能說說溶解到底師怎樣的一個過程呢?
生：放入水中慢慢變小，變沒有的就叫溶解。…………
師：是的，大家都回答得非常好，像食鹽一樣放入水中，變成極小的，肉眼看不見的微粒，我們說師溶解了。
師：對了，沙子還沒有描述呢?剛纔沒有好好回答的小朋友，現在還有機會的喔!
誰來說說，攪拌前，沙有什麼變化呢?(生：雜質，細沙漂，粗沙沉)
師：那攪拌以後又有什麼變化呢?(生：水變渾了，變黃了)
師：黃色怎麼變來的?(生：細紗溶在裏面了，就顯黃色了)
師：這杯黃色的水，讓它靜靜地一直放着，會有變化嗎?(生：會，黃色會沉下去。)
師：真的會不會這樣，誒，老師昨晚剛剛也做了這個實驗，拿出來跟你們做的比較一下看，怎麼樣?渾濁的水變……(生：清了，透明瞭。)也就是黃黃的……
(生：沉下去了。)
師：那你覺得食鹽溶解了嗎?(生：不溶解)
師：那我們可不可以說：不溶解的物質放置一段時間後，不溶物能跟水分離，水在上面一層，不溶物在下面一層。(生：可以)
師：這種方法我們就說是沉澱法。
師：通過這個比較實驗，要你判斷是否溶解，你還學會了一種什麼方法?(生：沉澱法)
活動二：麪粉+水
師：好的，接下來，一種重要的物質馬上就要閃亮登場了，你們猜是什麼物質?(生：麪粉)誒，這都被你們知道了。
好的，給你一包麪粉，一杯水，實驗方法跟食鹽放入水中一樣，觀察方法也一樣。同時思考一個問題：麪粉在水中的溶解過程更像食鹽還是更像沙?
每個小組長去旁邊拿，可以動手做了。
好的，每個小組都很認真在觀察，由於時間關係，我們先做到這裏，好不好?把材料收拾一下，全都放在盤子裏，組長保管好。
好，攪拌前，麪粉有什麼變化呢?(生：有漂有沉)
師：攪拌後呢，麪粉怎麼樣?(生：變細，變小)
師：你覺得這個現象更像食鹽，還是更像沙子?(生：食鹽)
生：底部還有沉澱。師：有沉澱是更像食鹽還是更像沙子?(生：更像沙子。)
師：水有什麼變化呢?(生：渾濁，奶白，)
師：這個更像……(生：更像沙子)
師：這下犯難了，兩個都像，那到底它溶解嗎?(生：沒有)
師：爲什麼?(生：因爲底部還有沉澱)
師：拿一杯給我，誒，老師有個疑問，我給它多加點水，再多攪拌幾下，或許他會像食鹽一樣溶解了，不見了呢?(生：不會)
師：那你有什麼好方法證明給我們看。
生：沉澱法。師：真聰明，現學現用。(若講不出，師提示，剛剛我們再描述沙子是有提到過的一種方法……生：沉澱法)
師：沉澱法也就是將不溶物與水分離，這杯的話，是什麼跟什麼分離?(生：麪粉與水分離)
師：可是沉澱法需要的時間很長，我們在課堂上來不及做，有沒有一種更好的方法，能立馬讓麪粉與水分離呢?
生：一臉茫然
【出示幻燈片】師：這個你們不知道了吧!有的，就是這一套裝置，這個叫什麼方法呢?
生：過濾法
師：真厲害，這套裝置的主角師這張紙，它叫濾紙，它可不是普通的紙，關於這張紙的觀察我們下節課再繼續。這節課就先把它的神奇功能展現給大家看。
師：照着它的樣，我們把濾紙放進漏斗，怎麼放啊?
生：可以捲起來，可以折起來。
師：是的，可以折起來，怎麼折呢?看着，先對摺，再對摺，那有幾層啦?(生：四層)
師：好，我掀開一層，用手指鑽進去，誒，成漏斗狀了，這邊一層，底下有幾層呢?(生：三層)
師：誒，怎麼要貼不牢，要散開來呢?怎麼辦?(生：塗點水上去)
師：好的，我試試看，誒，真管用，真聰明。
師：好的，我把麪粉這一杯倒進去，注意棒要緊貼三層濾紙這一邊，爲什麼?仔細看，從漏斗中滴下去的液體，跟原來這杯麪粉有沒有區別，還有濾紙上會有東西嗎?
師：對了，我們還做了食鹽和沙子了，不能浪費了，也一起來過濾一下，(同理猜測濾液和濾紙會怎樣?)
在等待過濾的這個時候，可以組織學生回答猜測。
你猜食鹽在濾紙上會怎樣?麪粉的濾紙會怎樣?沙的濾紙會怎樣?
猜測食鹽漏斗滴下來的液體會師什麼顏色?沙的會是什麼顏色?麪粉的會師什麼顏色?
師：好的，結果如何，馬上就揭分曉了。
【出示投影儀】三張濾紙投影
師：你發現了什麼?
生：濾紙上有面粉，有沙，沒有食鹽?
師：那食鹽到哪裏去了?(生：流到漏斗下面去了)
師：恩，這個實驗說明了什麼?
師：那你說麪粉溶解了嗎?
生：不溶解
師：也就是溶解的物質不能在濾紙上留下，不溶解的物質留在濾紙上。
師：反過來，我們要判斷一種物質是否溶解，還可以用什麼方法?
生：過濾法。
師：好的，我們學了這麼多種方法，看誰能靈活應用?
老師給出一種物質：肥皂粉，判斷它是否溶解，你有什麼方法?生：……
師：好，今天我們就學到這裏。
板書：表格
