大學聯考期間整個腦子都是緊張起來的，補充能量最重要，什麼樣的食譜好吃、營養又補腦?這一問題讓衆多考生家長很是頭疼。下面由小編爲整理有關大學聯考期間吃什麼補腦的資料，希望對大家有所幫助!
1、大學聯考補腦吃什麼最好---西蘭花
“蔬菜皇冠”西蘭花，不僅營養成分含量高，而且還十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和胡蘿蔔素等。其中的維生素K有助於增強大腦活力。
2、大學聯考補腦吃什麼最好---核桃
核桃是典型的'補腦健腦的保健食品之一，您可以在大學聯考前每天給孩子吃一到三顆核桃。核桃含有豐富的維生素B和E，可防止細胞老化，能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。
3、大學聯考補腦吃什麼最好---香蕉
磷被稱爲智慧之鹽，而香蕉中正含有磷。同時香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源，還含有豐富的礦物質和優質蛋白質，其中含量最高的鉀離子，一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。
4、大學聯考補腦吃什麼最好---雞蛋
雞蛋自古就是有名的健腦食品，由其是裏面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂，對促進記憶具有很大的幫助。國外研究說明，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。
大學聯考的補腦食物1、雞肉
雞肉富含酪氨酸，促進多巴胺、腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌。這些物質可以使思維更敏捷，反應更迅速，精力更充沛。
2、金槍魚
金槍魚富含歐米伽-3脂肪酸，有助於促進腦細胞生長。這個市面上不是很多見，但是它補腦真的很好，可以適當的吃一點金槍魚的罐頭，因爲金槍魚含有豐富的不飽和脂肪酸，可以活化我們的腦細胞，讓你變得更聰慧。
大學聯考飲食注意事項1、注意食品衛生安全，要吃綠色安全的食物，不要吃那些不乾淨的食物，以免導致拉肚子。
2、飲食均衡多樣化，不能挑食，多吃新鮮的蔬菜瓜果。
3、適當增加一些粗糧，如燕麥、蕎麥、薏米、紅薯等，粗糧對於人體的代謝非常有幫助。
4、少吃生冷、冰凍的食物。
5、規律飲食，不要吃辛辣、煎炸的食物。
