樓面主管崗位職責

在我們平凡的日常裏,大家逐漸認識到崗位職責的重要性,崗位職責的明確對於企業規範用工、避免風險是非常重要的。那麼你真正懂得怎麼制定崗位職責嗎?以下是小編收集整理的樓面主管崗位職責,僅供參考,歡迎大家閱讀。

樓面主管崗位職責

樓面主管崗位職責1

1、對商場的營運現場進行管控並根據實際狀況進行調整。

2、負責與各商家的'溝通,協調工作,傳達公司有關政策及營運要求。

3、制定營業預算的計劃,並輔助營業目標的達成。

4、管理各商家的營業員,並進行有效的指導和培訓。

5、管理並協調商場店櫃改裝修繕等事務。

6、完成每週每月營運數據彙總報表,且分析營運情況。

7、解決客訴問題並跟進後續處理情況。

樓面主管崗位職責2

1, 負責當值樓層日常業務及服務工作。

2, 上班前檢查員工儀容,儀表和營業前的準備工作。

3, 對樓層及公共區衛生工作金星檢查和監督,提醒同事注意遵守服務規範。 4, 指導員工主動,熱情的接待每一位顧客。

5, 營業前負責檢查房內各項設備設施的運行情況,發現問題應及時通知工程部。 6, 工作中要隨時注意聽取客人的意見並及時向上級報告。

7, 鼓動推銷,倡導節約。

8, 隨時瞭解掌握員工思想動態,並及時向上級彙報,嚴格控制員工流失。

9, 監督樓層的衛生工作,監督服務員的服務工作,對服務規範予以認真執行,並現場指導解決問題。 10, 11, 12, 13, 14, 按時召開員工例會:對員工輪休,請假等予以安排:對團隊成員實施考覈。 接待和處理營業中顧客的投訴,儘量滿足客人的合理要求。 合理安排員工工作,促進工作效率的提升。

貫徹公司的所有政策並落實,組織協調整體樓層工作。 協助維持服務工作秩序,確保服務工作的正常進行:對突發事件應及時上報並協助處理。

15, 督促保安注意防火,防盜等安全防範措施:關注問題隱患包廂情況,避免跑單。 16, 瞭解公司其他部門的運作情況,能準確回答客人的.提問,對不能迴應客人的提問應及時向直屬上級彙報,並協同上級去向客人作解釋。 17, 負責培訓本樓層新員工,培養合適的領班,建立一個穩定,高績效的團隊。 18, 19, 應積極配合其他臨時性的工作,履行整體管理職責。

對所需用品的核對和領用,關注吧檯商品是否到位,關注買單並進行覈對工作。

樓面主管崗位職責3

1.負責協助商管經理做好門店商戶日常現場管理和物業服務,提高商戶滿意度;

2.負責管理商戶導購員,爲商戶順利開展營業活動提供優質服務;

3.負責組織協調保潔、收銀員等後勤崗位,做好門店行政後勤工作,爲商戶提供良好的經營環境

4.負責督導商戶售後服務以及協調客戶投訴,維護商場美譽度;

5.協助商管部長進行日常招商工作;

6.領導交辦的其他事務。

樓面主管崗位職責4

1.全面負責樓面管理工作;

2.負責本部人員的工作安排與調配,加強監督本部人員的操作規程與服務標準,保證服務工作符合酒店星級標準;

3.主管本部培訓工作,不斷提高員工的專業知識和服務技巧;

4.處理客人投訴,與客人建立良好的`關係,並收集客人意見,及時進行研究,調整相應對策。

樓面主管崗位職責5

編定每日早、中、晚班人員,做好領班、迎送員的考勤記錄。

每日班前檢查服務員的儀表、儀容。

瞭解當時用餐人數及要求,合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好清潔衛生和餐、酒具的`準備工作。

隨時注意餐廳就餐人員動態和服務情況,要在現場進行指揮,遇有VIP客人或舉行重要會議,要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準,並親自上臺服務,以確保服務的高水準。

加強與客人的溝通,瞭解客人對飯菜的意見,與公關銷售員加強合作,瞭解客人檔案情緒,妥善處理客人的投訴,並及時向中餐廳經理反映。

定期檢查設施和清點餐具,制定使用保管制度,有問題及時向餐廳經理彙報。

注意服務員的表現,隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作爲評選每月最佳員工的依據。

負責組織領班、服務員參加各種培訓、競賽活動,不斷提高自身和屬下的服務水平。

樓面主管崗位職責6

直接上司:

酒樓樓面部經理

管理對象:

酒樓樓面部長及其下屬員工

崗位提要:

督導所管區域正常運作,能優質高效地完成各項工作任務,樓面主管工作職責。

具體職責:

1、 執行上級的各項指示,上傳下達,準時當班。

2、 協助樓面經理搞好日常工作,做好廳面與廚房工作的配合溝通。

3、 負責檢查餐前餐廳的各項擺設、用品、設施及服務員的儀容儀表。

4、 清楚明瞭當市的'沽清情況,可供菜品、酒水、特別推介,訂餐動態,服務人員到崗情況,氣候,特別日子等與經營有關的信息,並作出妥善安排。

5、 在開餐時間裏參與服務工作,並在現場督導本區域員工爲客人提供高效率的服務,確保各崗位按規程規範操作。

6、 控制所屬區域的客人用餐情況,主動和客人溝通,及時解決出現的問題,較好地處理客人的投訴,建立良好的顧客關係。

7、 做好餐廳的安全防火、食品衛生工作,管理制度《樓面主管工作職責》。負責本轄區設備的維護、保養、清潔。

8、 安排屬下員工工作任務,靈活調配人員,發揮帶頭作用並及時補位,保證各項服務質量。

9、 配合樓面經理做好員工的培訓工作。

10、 完成上司交辦的其它工作。

任職條件:

1、 相貌秀麗,五官端正,反應靈敏,機智靈活。

2、 善於處理人際關係,對業務精益求精,有較強的事業心。

3、受過相關專業培訓,有一定的組織、管理能力。