【篇一：我愛家鄉的龍井茶】
杭州不僅風景秀麗，而且還有許多特產，如藕粉、絲綢和龍井茶。今天，我重點給大家介紹龍井茶。
每年的清明時節，春暖花開的時候，龍井茶便冒出了嫩綠的小芽。
剛摘下來的龍井茶是三瓣的，上面還有些嫩嫩的絨毛。把少許茶葉放在玻璃杯裏，用滾燙的開水一衝，乾乾的茶片就會舒展開一片片綠綠的葉子，一股淡淡的清香撲鼻而來。
這就是我家鄉的龍井茶。
【篇二：我愛家鄉的龍井茶】
我家住在美麗的杭州。那裏山清水秀，樹木茂盛，有風光秀麗的西湖，有高大的玉皇山，還有美麗的錢塘江。老師把蓋子打開，我們迫不急待的想聞一聞，聞過以後，感覺又濃濃的茶葉味很清新很陶醉。
看茶葉的時候，看起來茶葉細細的，扁扁的，小小的，綠綠的，還有小小的絨毛呢！該炮了，老師拿了一咗茶葉到入杯子裏，小茶葉像漂亮的小仙子遍遍起舞，真漂亮。喝過了，感覺甜甜的很好喝，我們喝好了還想喝呢！龍井茶，喝了一杯，神情入爽，頭腦清新。
我愛我家的龍井茶。
【篇三：我愛家鄉的龍井茶作文】
我的家鄉在農村，這裏山清水秀、人傑地靈，是個種茶的好地方，由此家鄉的茶色、香、味俱全。下面就由我向大家介紹一下吧。
長在深山裏的龍井茶味道很好，因爲深山裏的地很肥沃，每次栽茶，只要把茶栽到深山裏，過上兩年，就可以採摘了。
摘茶的季節是我們小孩子最喜歡的季節。春天到了，茶葉長大了，變綠了，每一根茶枝上都有好幾根茶葉。大人們爲了鼓勵小孩子少偷懶多摘茶，紛紛許下各種多摘茶有賞的諾言。
當人們拖着一天勞累而疲倦的身軀，擔着茶葉回家，將茶葉攤倒在簸箕裏按葉片大小和厚度不同進行分撿完後，看到一天辛苦採出的勝利果實，就忘記了整天的勞累和疲憊了。
分揀後的茶葉很快被送到茶葉加工廠，在工廠裏，經過殺青、理條、烘乾和包裝後，就成了地地道道的龍井商品茶葉了。
我家鄉的龍井茶味道十分不錯，只要你把茶葉放進90攝氏度左右的水裏，立刻就會飄出淡淡的幽香，過一會兒，茶水漸漸變綠，香氣四溢。輕輕品上一口，啊！那味道簡直美不勝收，霎時間使人神清氣爽，一絲微微的甘苦過後，舌尖絲絲香甜久久回味。
龍井茶還有個傳說：在很久以前，王母娘娘請各路神仙來參加蟠桃會，天上的一個侍女一不小心將一個杯子弄得掉落到了人間，被一隻龍吸取了杯子上的精華後，那個杯子就變成了一口井，這口井的精華雖被龍吸走，但它的仙氣未盡，澆過這口井水的地方，死了的植物都會變成茶樹，這茶樹就是現在的“龍井茶”。
我愛家鄉的龍井茶。
【篇四：我愛家鄉的龍井茶】
我的`家鄉——恩施，位於湖北西部，盛產茶葉，最有名的特產是暢銷國內外的“富硒龍井茶”，因此被人們譽爲“龍井茶之鄉”。我愛我的家鄉，更愛家鄉的龍井茶。
二月下旬時，茶葉開始從葉柄抽出嫩綠的新葉子了，幾張新葉裹攏，就長成了毛尖。陽春三月時，一陣細雨過後，洗乾淨了茶葉上的塵土，呈現出青翠欲滴的樣子。有的是橢圓形，有的是圓形，有的是畸形……這時，你就能看見一些老人、年輕人以及孩子，一排一排站在樹前採茶。有的小孩圍着爸爸、媽媽一起採。最有趣的要數那些小夥子和姑娘們，他們手腳靈活，手裏摘了一些茶葉，然後向後向上一揚，就揚進了揹簍。還有一些高興得放下工作，在旁邊的空地上翩翩起舞。
摘完後，他們又拿去進行“一條龍”的加工，加工好以後，就成了又圓又直的棍狀，暗綠色。然後貼上綠色食品標誌，銷往國內外。
泡茶的時候，先把茶葉放入杯中，然後再倒入開水。這時候，就會散發出一陣陣香味，呷一口龍井茶，先會覺得有點苦，但後面的香味就會久久不散，令人回味。人們喝了會身心健康。疲倦的時候喝上一口，就會感到精力充沛；思考問題的時候喝上一口，就會茅塞頓開。我每次看見奶奶、爺爺喝完後都會咂一咂嘴，還回味着龍井茶的味道呢！
什麼時候我才能回到家鄉，喝一口芬芳甘甜的龍井茶喲！
【篇五：我愛家鄉的龍井茶】
我的家鄉在杭州，我的家鄉有一樣聞名中外的特產——龍井茶。龍井茶是古代皇帝的御用茶，它有着悠久的歷史。
春天，登上龍井山。放眼望去，大片大片的茶樹展現在眼前。只見那茶樹長得矮矮的，但很茂密，大葉片中襯托出“小嫩尖”。在一年四季中，春茶最好了，因爲茶葉的嫩尖頭嫩綠，而且在4斤春茶裏，只有1斤能成爲最好的成品。所以每當3月份，勤勞的龍井村民就背上竹簍，滿山遍野地採茶葉。採下的茶葉，須經過縮水，炒茶和風乾這3道工序，才能做成成品茶葉，真是不容易。
接着，我們來嚐嚐龍井茶的味道盛夏，喝上一杯龍井涼茶，解渴消暑；看書累了，呷幾口龍井清茶，既清醒頭腦，又保護視力。品茶也有講究：先在一隻白色瓷杯裏，放入少許茶葉，然後用虎跑泉水沖泡。品茶時，要先觀茶姿，清水綠葉，就像一個綠色的小仙子在跳舞；再聞茶香，清香飄逸，使人心曠神怡；最後嘗味，甘甜可口，真是讓人回味三分。
啊！龍井茶你真不愧爲聞名中外的特產！
【篇六：我愛家鄉的龍井茶】
龍井茶，大家一定都聽說過吧！因爲龍井茶是馳名中外的茶葉，也是國家一級茶葉之一。
龍井茶喝起來色、香、味具全，是人間少有的極品綠茶。還記得我6歲時，我和媽媽西湖邊的一家茶室，只見這裏中外茶客慕名而至，座無虛席，服務員把虎跑泉水慢慢到入杯中，杯中的龍井茶葉扁扁長長，或疏或密散臥在杯中，撲鼻而來的淡淡香氣，清澈透綠的茶葉，晶亮芳香明麗，我先嗅嗅香氣，嗅夠了，才細細品茶，我一口喝下去，如雲霧直灌心腑之底，好象神仙般無可比擬，一杯下肚，不過癮，叫服務員再來一杯。就這樣，直到我喝到第3杯時，因爲肚子實在太脹了，所以纔不繼續喝了，因此龍井茶給我留下不可磨滅的深刻的印象。
龍井茶的知名度也是非常高的。上次我和媽媽爸去湖心亭玩，正看見旁邊的小店在賣現炒的正宗龍井茶，周圍有一批中外遊客大家一面在看售貨員那熟練的炒茶技術，一面搶購茶葉，可見它的知名度有多高。聽說西湖龍井茶被楊利偉帶上太空船“神州5號”，帶到太空在失重的環境下接受輻射。我想也許以後外星人也可以品嚐到西湖龍井茶。
我愛家鄉的龍井茶，愛它的味道，愛它的知名度。
【篇七：我愛家鄉的龍井茶】
朋友，不知你有沒有來過龍井茶鄉？
我家就住在西子湖畔的龍井村。這裏三面青山環抱，茶山重乖，茶樹叢叢。遠遠看去好像綠絨鋪地，層層茶林直升半空，青翠可愛。這裏就是世界聞名的龍井茶之鄉。
龍井茶歷史悠久。相傳乾隆皇帝游龍井，還在這兒親自採摘了十八棵茶樹。這就是龍井獅峯十八棵御茶之說的由來。
春節過後，大地開始復甦，天氣逐漸轉暖。茶樹枝上開始慢慢地長出嫩綠的茶芽，像一顆顆米粒。慢慢地，茶芽開始伸展，像鮮花一樣開放，變成兩片嫩葉，中間夾着嫩綠的茶芯。這時媽媽就揹着茶籃，喜氣洋洋地開始採摘新茶。
聽媽媽說，綠茶葉要先晾乾，後炒制。炒制時先打開電爐，抹上茶油，把茶葉倒人茶鍋，這時就會有一股撲鼻的茶香。經過精工炒制，炒好的茶葉又扁又挺，翠綠帶黃，兩葉一芯，露出一個嫩尖尖。用手輕輕一摸，茶葉光滑平整。仔細一看，發現光滑的茶葉上還有一些茶毛。聽媽媽說，這就是清明前的新茶，特別名貴。
杯裏放上點茶葉，用開水一泡，茶葉便散發出一股清淡高雅的香味，沁人心脾。往杯裏一瞧，水是淡綠的，茶葉好像一朵朵碧綠的小花。雙手捧起輕輕一呷，好香啊，好甜潤啊！媽媽說，龍井茶還是一種很好的保健飲料，它的優質跟這裏的水質、土壤等特殊的生態條件有着密切的關係。難怪龍井茶被譽爲天下一絕。
朋友，要是你到龍井村來，我一定請您喝上一杯龍井茶，讓你也來誇誇我們西湖的龍井茶。
【篇八：我愛家鄉的龍井茶】
我的家鄉是中國文化名城杭州，那裏有許多特產，其中西湖龍井以“色綠、香郁、味醇、形美”名聞天下。
龍井茶的品種可豐富啦！比如“梅”“龍”“虎”，分別產自獅峯、雲棲竹徑、梅家塢、龍井和虎跑一帶。獅峯龍井的名聲最響亮，據說乾隆皇帝下江南時，喝了一口獅峯龍井，從此念念不忘，讚不絕口。
今天，我和媽媽去龍井山園觀茶。一進茶園——哇，漫山遍野都是茶樹！每株茶樹上都長滿了米粒般大小的嫩芽。我好奇地湊上聞一聞，迎接我的不是撲鼻的芬芳，而是微微的苦味，還夾雜着淡淡的澀。我還發現茶樹上有幾個白色圓球形的東西，原來是茶樹的花苞。
聽茶農說，再過20天左右，茶樹的芽會長得更多、更大，就是珍貴的“明前茶”了。一般是兩片葉子，一個芽。約36000個嫩芽才能炒出一斤幹茶，龍井茶爲什麼這麼昂貴，現在知道了吧！
茶葉採得越早越珍貴，“明前茶”後是“雨前茶”，接着的“雀舌”和“梗片”，好比“人老珠黃”，就不太值錢了。到了初秋，茶農開始修枝、除蟲、施肥、鬆土，準備迎接下一年的採摘。
我在一戶茶農家看見一口大鐵鍋，聽說是用來炒茶的。現在許多茶葉是用電炒的，但用鐵鍋炒出來的更香。手動炒茶可複雜了——首先是“青鍋”——炒至七八成幹使茶葉初步成型爲扁平；接着是回潮——把茶葉起鍋平攤在竹篩裏來回搖晃；最後再“回鍋”——將茶葉加入鍋中炒幹，並且進一步定型……Oh，mygod！這麼講究啊，怪不得熟練的炒茶工一天也只能炒兩斤多幹茶！
成品龍井茶葉外形扁平，色澤嫩綠。抓一些放在杯裏，用80℃左右的開水一泡，哇呀呀，那個清香啊！幾片茶葉搖晃着，越升越高，就像在優雅地跳舞，茶色也越來越深。我喝了一口又一口，直到現在，那清香還在嘴邊久久縈繞呢！
