廈門小吃作文(集合8篇)

無論是在學校還是在社會中,大家總少不了接觸作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編精心整理的廈門小吃作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

廈門小吃作文(集合8篇)

廈門小吃作文1

來到廈門市,不但可以看到大海,而且廈門市小吃聞名中外,可謂是色香味俱全,讓人一飽眼福,大飽口福!

人們磨肩接踵,舉袂成雲,揮汗如雨,各種小吃攤前被人流圍得水泄不通。在小吃街上,紅殼大海蟹新鮮出爐,香味撲鼻而來,那香味彷彿一隻魔爪,引誘着我們的食慾,讓人非要嚐嚐不可。海蟹足足有菜碟子那麼大,打開蟹殼吃海蟹肉,就算是沒加一丁點兒作料,也是我們當地海鮮比不上的。蟹肉非常軟,還有些鮮味的汁,吃起來很嫩,就像吃白豆腐一樣,蟹腿很長,我如同一隻貪吃的小老鼠,使勁咬開蟹殼,吸着“白豆腐”。

橙汁好像在向我們招手,我們買了幾杯,這些橙汁是純天然的,不加水,不加糖,現榨的,四個橙子才能榨成一杯,酸酸甜甜,果真味美。

挺着滿肚子橙汁,我又嚐了餡餅,它是鼓浪嶼很有名氣的小吃,口味有很多,有水果餅、香芋餅、蛋黃餅、綠豆餅……分爲甜、鹹、葷、素四種。餡餅是一層一層的,薄如紙,又叫千層酥。

肚子已經飽了,可媽媽還在嘀咕:“還是慢慢吃,多吃點,回長沙就沒有這些小吃了。”於是,我們又買了一盒麻餈,麻餈是傳統美食,已有八十多年歷史,它是用熟糯米粉爲皮,內包貢糖、外粘芝麻製成。麻餈製作很細緻,吃在嘴中不膩,很香甜。

廈門市小吃還有鹹甜交加的黃金肉鬆、清香爽口的椰子餅,讓人吃得滿口流油的鮮肉糉,令人垂涎欲滴的魚丸,還有風味獨特的五香蒜茸花生……

夕陽西下時,我坐在海邊,吹着微薰的海風,聽着海浪撲打礁石聲,嘴裏咀嚼着生蠔肉,身邊是一大袋各種廈門市小吃。在廈門市,吃吃吃,除了吃還是吃!你的嘴巴可以永不停止,但是肚子卻裝不下了。

廈門小吃作文2

我美麗的家鄉廈門,不僅有旖旎的風光、美妙的琴音,更有許多讓人讚不絕口的特色小吃:魚丸、薄餅、芋包、五香條等。我最喜愛的要數廈門第一風味小吃——土筍凍了。

土筍凍是一種由學名叫星蟲的海產加工而成的凍品。傳說在鄭成功屯兵閩南時,士兵們糧食不夠,就學當地百姓用海里挖來的生物土筍(學名星蟲)煮湯喝,士兵們覺得很好喝,不僅可以充飢,而且北方士兵到南方的火氣還神奇地消除。有一年冬天,將士們因忙於操練,煮好的土筍湯來不及喝,等到涼了變成塊才吃,沒想到“土筍凍”比“土筍湯”更好吃。於是,美味小吃土筍凍就這樣誕生了。

土筍凍的樣子仔細一看,倒是別有一番風味:晶瑩剔透的外表,裏面嵌着白乎乎胖嘟嘟的星蟲,讓人忍不住想嚐嚐味兒,再加上調味料芥末、甜辣醬等,給平凡的外表添了一絲美色。

輕咬一口,還沒咬到裏頭的星蟲呢,但外面那冰涼冰涼、有點兒鮮香、猶如果凍般的膠質足已讓人回味無窮,甚至產生遐想,這是海鮮味的果凍!再吃一口,星蟲那富有彈性的身體在嘴裏蹦跳着,舌尖一碰,那鮮香味兒慢慢充滿口腔。先是整個舌頭嚐到了星蟲特有的鮮甜味,馬上過渡到整個口腔,比剛剛第一口的味道更妙、更鮮了。接着,輕輕地吞着剛剛鮮香的、殘餘的汁,又能使人陶醉其中:不僅僅是口腔、喉嚨,甚至是心肺都可以感覺到那涼涼的鮮香味,實在是美味極了!

到最後,一吸,就把整個土筍凍吸到嘴裏了。如果調料加得太多,準會讓你辣得直流淚。不過,在被辣的同時,卻又感到一股妙不可言的清香軟嫩、滑溜爽口,可美味了!即使沒加調味料,也不會感到太淡,純正的海鮮味也另有一番風味。

廈門小吃作文3

說起廈門小吃,我只能有三句話:如果你是來廈門的遊客,不吃廈門的小吃等於白來廈門。廈門的美食可以用酸甜苦辣,五味雜陳來形容。不要問我爲什麼長得胖,全是廈門小吃惹的禍。

說到廈門小吃,第一個當然要數沙茶麪了。辣和甜的高湯當鍋底加上粗而滑的麪條以及各式各樣的配料,如:香腸,香菜,丸子,豆腐,魚蝦等等造就了一碗具有獨特廈門風味的沙茶麪。如果你是來自北方,你或許會喜歡面裏面隱藏着的麻辣味道;如果你是來自山西,也會被略微複雜的這碗沙茶麪的味道所征服。

接下來便是妙香扁食了,你知道嗎?現在妙香扁食已經遍佈全國,但是你們不要忘了它的發源地是廈門哦。告訴你一個祕密吧,如果沒有妙香扁食,我可能連八十斤都不到呢!我長得這麼胖是託妙香扁食的福哦。這句話要是被我媽知道,可能會找我算賬。小時候,媽媽總是會帶我去吃,現在有時媽媽忙,沒空做飯,我也會跑到樓下,美美地吃一碗妙香扁食。九年過去了,一碗拌麪,一碗扁食味道始終沒變,那是我童年的味道。

最後再來說說黃則和的花生湯吧!開在中山路的那家黃則和花生湯是中華老字號,有好多年曆史了。軟滑嫩白的花生配上牛奶,絕對是甜食中的戰鬥機。每一次我去喝的時候,總看見店門口排着長龍似的隊伍。這花生入口即化,甜中帶着奶香,很是美味。

我認爲,在九百六十萬平方公里的土地上,孕育了中華小吃,而能在小吃界保持生命活力的廈門小吃,真是廈門人民的驕傲。

廈門小吃作文4

在這個世界上,好吃的食物有千百種,但在我品嚐過的食品中,令我最難忘,我最喜歡吃的就是廈門小吃啦!

這個暑假,我們來到廈門旅遊,所以有幸品嚐到了廈門的小吃。

廈門小吃的口味簡直是“天下一絕”,不僅色香味樣樣都處理到了絕佳的程度,而且最最奇特的地方就是,海鮮衆多,有了這麼多的海鮮,味道一定很鮮美!廈門小吃主要有:蠔幹粥、蚵仔煎、海鮮麪、海蠣米線和番茄小章魚等等,蠔幹粥鮮美無比、蚵仔煎的香味撲鼻、海鮮麪和海蠣米線的味道更是絕佳,小章魚吃了就讓人胃口大增,這麼多的食物,請聽我一一道來。

蠔幹粥的做法很簡單,首先廚師會把一粒粒蠔乾和一整隻海蟹放入鍋中再加上許多佐料和米飯煮上個十分鐘,再撈到碗裏就大功告成了,這碗粥因爲加入了若干海鮮,所以味道鮮美無比,尤其是那一粒粒烏黑的蠔乾和一隻大大的海蟹,聞上去就讓人“口水流到三千尺”,接下來介紹蚵仔煎。

蚵仔煎中的蚵仔其實就是海蠣,首先廚師會把雞蛋、海蠣、蔬菜和番茄醬放在一起攪拌一下,隨後放入鍋中煎,不一會兒金燦燦的蚵仔煎就做好了,剛剛端上來的時候,香味撲鼻,仔細觀察,金燦燦的蛋黃中夾雜着幾片蔬菜和海蠣,再咬上一口,香噴噴的味道在嘴中四溢開來,令人回味無窮!

海鮮麪和海蠣米線就不用說了,就是在麪條中和米線里加入海鮮和海蠣,也是鮮香無比。

番茄小章魚就是在熟的小章魚上放一些番茄醬和甜辣醬,吃起來令人開胃,是一款開胃小吃。

怎麼樣,說到這裏,大家是不是都流口水了,趕快去品嚐一下廈門小吃吧!

希望本文關於介紹廈門小吃的話題作文能幫到你。

廈門小吃作文5

廈門小吃的獨特,是隱藏在普普通通的表像裏。廈門小吃中有很多是外地小吃裏常見的食物,比如薄餅(春捲)、燒肉棕、扁食、魚丸、花生湯、蝦面、鴨肉粥,但是實際去品嚐,發現有細微的差別。春捲裏放了糖、蝦仁和海蠣,肉棕裏放了醬油,扁食則加了醃過的蒜皮。鴨肉粥裏也是放醬油,還有比較典型的醬油水海鮮,其實也就是清蒸和清炒的時候加勺醬油入味。就是如此做一點點的改變,就讓味道顏色香氣都大有不同。

蝦面和沙茶麪也一樣,面其實都無差別,只是湯裏下功夫。用豬的'大骨湯加上沙茶辣醬、花生醬等熬成的泥黃色的湯澆在湯麪上,味道辛香撲鼻,帶有隱祕的甜香,而且一口一口停不下來的誘惑,帶給你的是豐盛滿足的百味綜合DD這是圓滿的一碗麪。許多外地人評論沙茶麪具備廈門的某種性格,有點喜歡糊,不願意鋒芒畢露,更願意悠閒懶散。蝦面和沙茶麪,面線糊鴨肉粥,都是一碗吃完就解決一頓,可以說是懶人自有懶辦法。不過,廈門人會告訴你鴨肉粥的米要“粒粒清”,不能煮爛,主要喝湯。面線糊也要絲絲分明,但講究糊而不亂。懶散是休息時候的脾性,但做起事情來,也一點不能馬虎。

如廈門小吃雖說是中國城市裏的普通家常點心,但是看似普遍卻有獨特之處,從一碗沙茶麪包羅百味的圓滿開始,如廈門這個城市,鹹、香、甜、辣,等待您認真品味小心發現。

廈門小吃作文6

曾厝垵,在廈門可是響噹噹的一個景點,縱橫交錯的小巷子裏,頗有特色的小吃店一家挨着一家,堪稱“吃貨的天堂”。這對於我,一枚吃貨來說,真是再好不過了!

從住宿的地方走了一小段路,就到了曾厝垵。我一下子就瞧見了“小馬哥土豆起司”的招牌,這家店在旅遊攻略上可是排在前幾的呀!來一個!只見土豆被油炸後變得胖乎乎、酥軟軟,中間一切兩半兒,形成了一道土豆峽谷,峽谷裏有一大片“森林”——西蘭花。香腸顆粒在芝士醬中若隱若現,上面是一層薄薄的黃瓜絲,看着就很清新。玉米躲在芝士醬下面,好像在和我玩躲貓貓。這簡直是一件藝術品呀!湊近鼻尖聞一下,香氣撲鼻,清香、醇香、濃香,各種香氣交融在一起,令我垂涎三尺。我忍不住咬了一口,哇!各種食材配合得恰到好處,令人回味無窮。

“冒煙冰淇淋”?沒見過!來一份!冰淇淋非常柔軟,顏色多彩,有黃的,有白的,有粉紅的。它入口即融,吃了還能吞雲吐霧,真是名副其實的“冒煙冰淇淋”啊!不到五分鐘,我們周圍就煙霧繚繞了。我一吹氣,那些煙霧就像變戲法似的,一瞬間就無影無蹤了。

晚飯我們去了“三年二班”。一聽這個名字我就覺得奇怪,這不是飯店嗎?怎麼像個班級?一進門“好好吃飯,天天向上”這八個大字就映入我的眼簾,我和爸爸媽媽都忍不住大笑起來,這是在搞怪嗎?這裏的菜單也別具一格,晚自習=晚飯,選擇題=任選菜,語文課=炒菜,化學課=海鮮,必答題=必選菜,服務員=老師,老闆=班主任。我打趣道:“做試卷是學生的專利,讓我來點吧!”爸爸媽媽把菜單給我,我三下五除二就點好了。咖喱蟹、炒花蛤、海瓜子……都是美味的海鮮呀!

吃完晚飯回賓館時,我還不停地回味着,真是意猶未盡呀!

廈門小吃作文7

來到廈門,不但可以看到大海,而且廈門小吃聞名中外,可謂是色香味俱全,讓人一飽眼福,大飽口福!

人們磨肩接踵,舉袂成雲,揮汗如雨,各種小吃攤前被人流圍得水泄不通。在小吃街上,紅殼大海蟹新鮮出爐,香味撲鼻而來,那香味彷彿一隻魔爪,引誘着我們的食慾,讓人非要嚐嚐不可。海蟹足足有菜碟子那麼大,打開蟹殼吃海蟹肉,就算是沒加一丁點兒作料,也是我們當地海鮮比不上的。蟹肉非常軟,還有些鮮味的汁,吃起來很嫩,就像吃白豆腐一樣,蟹腿很長,我如同一隻貪吃的小老鼠,使勁咬開蟹殼,吸着“白豆腐”。

橙汁好像在向我們招手,我們買了幾杯,這些橙汁是純天然的,不加水,不加糖,現榨的,四個橙子才能榨成一杯,酸酸甜甜,果真味美。

挺着滿肚子橙汁,我又嚐了餡餅,它是鼓浪嶼很有名氣的小吃,口味有很多,有水果餅、香芋餅、蛋黃餅、綠豆餅……分爲甜、鹹、葷、素四種。餡餅是一層一層的,薄如紙,又叫千層酥。

肚子已經飽了,可媽媽還在嘀咕:“還是慢慢吃,多吃點,回長沙就沒有這些小吃了。”於是,我們又買了一盒麻餈,麻餈是傳統美食,已有八十多年曆史,它是用熟糯米粉爲皮,內包貢糖、外粘芝麻製成。麻餈製作很細緻,吃在嘴中不膩,很香甜。

廈門小吃還有鹹甜交加的黃金肉鬆、清香爽口的椰子餅,讓人吃得滿口流油的鮮肉糉,令人垂涎欲滴的魚丸,還有風味獨特的五香蒜茸花生……

夕陽西下時,我坐在海邊,吹着微薰的海風,聽着海浪撲打礁石聲,嘴裏咀嚼着生蠔肉,身邊是一大袋各種廈門小吃。在廈門,吃吃吃,除了吃還是吃!你的嘴巴可以永不停止,但是肚子卻裝不下了。

廈門小吃作文8

春節時,我們一家來到了廈門旅遊。廈門的風景很美,可讓我記憶深刻的,還是美味的廈門小吃。

廈門的小吃街人山人海,街邊商家不停叫賣着。賣羊肉串的新疆少年左手拿着羊肉串,右手拿着扇子不停地扇着,嘴裏不住地吆喝:“賣羊肉串了,賣羊肉串了,好吃的羊肉串啦,快來買啊!”賣糖葫蘆的北京小帥哥,肩上扛着插滿糖葫蘆的杆子,大聲叫賣:“糖葫蘆嘞,糖葫蘆嘞,甜甜的糖葫蘆,兩元一串,大優惠啊!”烤魷魚的大爺轉動着魷魚串,眼睛一眨也不眨,嘴巴一直在叫喚:“烤魷魚,本地特產,吃了還想吃,快來呀!”一陣陣烤魷魚的香味直鑽進我的鼻子。烤扇貝的老闆理直氣壯地說:“我這兒的烤扇貝沒人說不好吃,放心買吧!”走到燒烤鋪前,我聞到了香味,拉着爸爸的手,要他給我買。爸爸給我買了一串,我吃着羊肉繼續向前走,來到了水果鋪。

水果鋪的老闆忙得不可開交,一隻手拿着芒果,一隻手拿着小刀,快速地削着芒果,芒果肉散發着一陣陣清香。爸爸問道:“老闆,這芒果甜嗎?”老闆說:“不甜不要錢。”我們就買了一個,果然很甜。

接着,我們就去吃點心了。我們先品嚐了魚丸,簡直是上等美味啊!魚丸湯其實沒放什麼特別的佐料,就加了幾根蔥,不知道味道怎麼會這麼好。我們還品嚐了蜜柚餡餅,它外酥裏嫩挺好吃的。芒果巨無霸更有特色,一共分爲五層,一層奶油一層芒果疊加起來,真的是超級巨無霸。有趣的是,頂層還插着幾面彩旗。

我們邊吃邊逛,邊逛邊吃,既飽了眼福,又飽了口福。廈門的小吃吃也吃不盡,說也說不完,我期待下次能再去細細品嚐。