我學會了番茄炒雞蛋作文13篇

在平凡的學習、工作、生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根據寫作時限的不同可以分爲限時作文和非限時作文。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編幫大家整理的我學會了番茄炒雞蛋作文,歡迎大家分享。

我學會了番茄炒雞蛋作文13篇

我學會了番茄炒雞蛋作文1

每天,我都吃媽媽做的菜,可從來沒有做過菜,今天,我要親自做一道菜——番茄炒雞蛋。

中午,我從冰箱裏取出三個雞蛋,在桌子上輕輕敲了敲。接着,把雞蛋對準碗裏,用手在裂縫處輕輕一掰,光溜溜的蛋黃就順着“蛋清滑滑梯”滑進了碗裏,打到第三個蛋時,一些破碎的蛋殼掉進了碗裏,害得我費了九牛二虎之力才把蛋殼弄出來。我拿着一雙筷子,反反覆覆地攪拌,不一會兒,雞蛋就變成黏乎乎的黃色液體。接下來要切番茄,我拿出新鮮的番茄,洗乾淨,用菜刀小心翼翼地一塊一塊切起來,切着切着,我哼起了歡快的小曲,“哎喲!”一不小心,菜刀碰到了指尖,好險啊!我再也不敢大意了。準備工作做好後,我把鍋端上煤氣竈,擰開了煤氣竈開關,火苗“呼呼”地添着鍋底,我急忙向鍋裏倒了點油,誰知,鍋裏還有點水,“刺刺刺!”油在鍋裏不停地往外濺,嚇得我急忙往旁邊躲,看到鍋裏冒出的縷縷青煙,我咬咬牙,走過去伸手把雞蛋倒入鍋裏,只聽“滋啦!”一聲,好像奏樂一樣,沒過幾秒鐘,雞蛋上就冒出了鼓鼓的大泡泡,我一手扶鍋,一手拿鏟子,不停地翻炒,隨後又把番茄和兩片青椒放入鍋裏,我學着媽媽的樣子,左翻一下,右翻一下,最後加點鹽和糖,均勻地撒在上面。一盤香噴噴的“番茄炒雞蛋”就出鍋了,紅黃綠相間,令人垂涎三尺,我迫不急待地嚐了一口,啊!真好吃!連媽媽都讚不絕口,吃着自己親手做的菜,心裏美滋滋的。

我學會了番茄炒雞蛋作文2

星期六,我看見奶奶正在準備做我最愛吃的番茄炒雞蛋,我跑到奶奶旁邊嚷嚷着,要學番茄炒雞蛋,奶奶答應了,接着奶奶給我講了做番茄炒雞蛋的具體步驟。

我拿了2個紅彤彤的番茄和2個橢圓形的雞蛋,按照奶奶說的,先用清水把番茄洗乾淨了,然後切成一片一片的,裝在盤子裏備用,繼續把大蒜、大蔥和生薑洗乾淨,切好放在盤子裏,最後我將拿出的雞蛋,敲了一條縫,把它扒開,讓蛋白和蛋清流進碗裏,我用筷子把蛋黃和蛋白攪勻。

一切準備完畢,正式開始炒雞蛋了,我往鍋裏倒了些油,沒想到,我還沒放好,一滴油就從鍋裏跳到了我手上,我叫了一聲:“好燙啊!”奶奶說:“讓我來吧。”這時,我正準備放棄,突然想起了媽媽說的做事要有始有終,不能半途而廢。於是我對奶奶說:“我既然要學做,就必須要做完,做好,不然咋能學會呢?”接着,油燒的差不多熱的時候,我把雞蛋倒進了鍋裏,用鏟子來回翻炒,直到炒成金黃色塊狀後把雞蛋鏟進盤子裏。然後把大蒜、大蔥、姜放進鍋裏翻炒了兩下,再把切好的番茄放在鍋裏翻炒一會,最後將先前炒的雞蛋放進鍋裏,一直翻炒,待番茄炒爛和雞蛋融合在一起後,放上鹽翻炒幾下就出鍋。

番茄蛋炒好了,我額頭也冒出了汗水,而且手也有點累,不過聞着香噴噴的番茄雞蛋,我還是很高興,因爲我學會了番茄炒雞蛋。在吃飯的時候,吃着我自己炒的番茄雞蛋,心裏想着:我做一道菜都這麼累,奶奶每天爲我們做的一桌菜一定更累,而且竈邊又熱,又容易被燙,我以後一定不能再挑食讓奶奶不爲我操心。

我學會了番茄炒雞蛋作文3

星期天的中午,媽媽說吃米飯,做我最愛吃的番茄炒雞蛋,我很想自己試一試,於是就央求媽媽教我做番茄炒雞蛋。

按照媽媽說的,我準備了兩個番茄和三個雞蛋。先把番茄洗乾淨,然後把番茄切成小塊。可是圓圓的番茄在案板總是不聽話,我用左手緊緊地按着它,右手小心地拿着菜刀,費了九牛二虎之力總算是把番茄切成一小塊一小塊,然後把它們放在盤子裏。接下來就是在碗裏打雞蛋了,我拿起雞蛋在碗邊輕輕敲了一下,可是雞蛋好像很結實,一點動靜都沒有。媽媽說我用力太小了,於是我又拿起雞蛋在碗邊使勁敲了一下,只聽得咔嚓一聲,蛋清一下子就流了出來,嚇得我把雞蛋都扔到了地上。媽媽說我用力太大了,打雞蛋呢,用勁要適中,把雞蛋在碗邊磕一個小口,然後用手一掰,這樣蛋清和蛋黃就能流進碗裏了。我又按照媽媽說的訣竅試了一次,這次終於成功了。接着我往碗裏放了一丁點鹽,然後就用筷子按一個方向輕輕地攪拌,生怕把蛋液攪出碗外。媽媽說只有把雞蛋攪勻了,炒出的雞蛋纔會又嫩又軟。

準備工作做好了,接下來就該炒了。開大火,在鍋內倒入植物油,不一會,鍋裏就冒出一股輕煙。我害怕不敢動手,在媽媽鼓勵下,我小心翼翼地把攪好的雞蛋倒入鍋內,然後用鏟子翻炒幾下,一股濃濃的蛋香味撲鼻而來,這時我把番茄塊倒入鍋內同雞蛋一起翻炒約兩分鐘,再放一點鹽就出鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴裏,啊,好燙呀!不過味道還不錯呦!

我把菜端到飯桌上,媽媽嚐了一口說:“真好吃,比我做的還好呢!”我聽了高興極了,心裏比吃了蜜還甜!

我終於學會了番茄炒雞蛋,心裏有說不盡的高興,美滋滋地吃着自己做的番茄炒雞蛋,覺得特別好吃,因爲這裏面有我自己的勞動成果哦!

我學會了番茄炒雞蛋作文4

今天,我剛剛到教室,就看到桌子上有一個電磁爐。爐上還有一個黑乎乎的大鍋!我想:今天要幹嘛?難道今天要燒飯嗎?

這時候,老師走了進來,說:“我們先來賣個關子。”只見老師拿出了準備好的鹽,糖,油,鍋,鏟,爐,筷子,刀,板。

之後,老師又拿出了一個神祕的袋子,讓我們來猜裏面有什麼?老師說:“裏面有兩個圓圓的東西,其中有一個是紅色的。是什麼呢?”我和同學們七嘴八舌地猜起來,最後謎底揭曉——原來是番茄和雞蛋。老師說:“那我們今天要做什麼菜呢?”我們異口同聲地說:“番茄炒雞蛋!”

要開始炒了,老師拿出了一個雞蛋,把雞蛋往碗裏小心翼翼地砸了一下,雞蛋發出了“拍”的響聲,綻開了笑臉。老師用雙手抓住雞蛋殼,用力一掰,雞蛋像個調皮的孩子,掉進了碗裏。要發雞蛋了,首先,老師拿出了一雙筷子,然後左拌拌右拌拌,像龍捲風似的!之後,就全部變成了金黃色的蛋液!

現在要切雞蛋了,老師拿出了一把刀,把小番茄一個一個地切成了兩半!切好了番茄,就要炒雞蛋了!老師先給鍋加熱,然後往裏加入油,快速倒入蛋液,雞蛋很快就起泡了,開出了金黃色的雞蛋花。再把雞蛋炒到兩面金黃,就可以起鍋了,接着炒西紅柿,炒到紅紅的汁水流出來,就可以倒入剛炒好的雞蛋,再放一點鹽,老師還拿出了神祕武器,是蔥,老師把蔥放入鍋中!一盤紅黃相同,香氣撲鼻的西紅柿炒蛋終於炒好了!我吃了一口,真是太好吃了!

今天,我不僅學會了本領,而且今天真開心!

我學會了番茄炒雞蛋作文5

我會熬粥,但不會炒菜。儘管我做過飯,但是沒有媽媽做的好吃,不過只要我勤學好問勇於嘗試,就一定可以的。

一天,我趁媽媽不注意偷偷溜進了廚房,我想我一定要給媽媽一個驚喜。我拿了兩個雞蛋和兩個番茄。我先把雞蛋寶寶打碎倒進碗裏,再用筷子把蛋清和蛋黃攪和均勻放在一邊。該處理番茄了,我先把番茄用清水洗乾淨,然後放在案板上,那番茄就像說了謊的小孩子一臉都漲紅了。好了,這時候該切番茄,我一片一片的切,小心翼翼的切,把切好的番茄放在碗裏備用。接下來我把油倒進炒鍋裏,打開火,小火苗就激情的開始舞蹈,我把炒鍋放上去,小火苗立刻就跳不動了。過了一小會兒,油熱了,我把攪拌好的雞蛋倒進油鍋了,翻幾下再把番茄倒進去。雞蛋和番茄就開始高興的唱歌跳舞,它們和炒鍋匯聚成一首廚房交響樂。眼看我的雞蛋番茄就做成了,我心裏別提有多高興了。媽媽好像聞到了香味,就過來了,看着我做的雞蛋番茄都反應不過來了。

過了好久,媽媽才反應過來,她激動的親了我一下,嘴上雖然什麼也沒說但我知道媽媽心裏是愛我的喲。我說:媽媽嘗一口吧。媽媽嚐了一口說太好吃了,這是我吃過的最好吃的菜。我嚐了一口並沒有媽媽做的`好吃。我明白了這是媽媽對我的愛,母愛是最偉大的。

通過這件事我明白了有些事看起來很難,但只要一步一步的做卻沒有那麼難,我還明白了母愛是最偉大的,最無私的. 我以後還要做會做更多的菜,給爸爸媽媽吃,給我所有的親人吃。

我學會了番茄炒雞蛋作文6

今天放假,我決定給爸媽露一手我的廚藝。

平時我特別喜歡吃番茄炒雞蛋,可爸媽也不是經常有空炒這道菜給我吃,我有時候也會嫌棄他們把雞蛋炒得太老或者番茄不夠入味。

“你自己那麼喜歡吃,就自己學着炒一個,也讓我們嚐嚐你的手藝,不能做個只會指揮別人,自己卻不會動手做的人!”爸爸有一天給了提議。

於是,我就早早地網上找了菜譜,看了裏面的操作步驟,今天決定自己來炒一道。

我在媽媽買回來的一袋番茄中,挑了兩個大一點的,然後從冰箱裏拿了3個雞蛋。

在把番茄洗乾淨、切好之後,我就找了一個盆子先把它們裝好,同時在媽媽一旁的指導下,切了蔥、姜、蒜。

平時看媽媽切菜很輕巧,當我自己去做的時候,才發現自己很笨拙,速度也慢的像蝸牛。

爸媽也沒有催我,再回想自己每次肚子餓催他們做飯快一點,真心是不體貼。

我把鍋燒熱之後,放了一點油,放了蔥花等,再把攪拌好的雞蛋液倒了進去。很快,雞蛋就成塊狀,還有撲鼻的香味。想想剛纔打蛋的時候,還不小心把一個小蛋殼給漏進去,花了好一會才挑出來。

等雞蛋熟了,我先把它倒出鍋裝好,再倒油放蔥末等,然後炒番茄,期間也加了點水,不然番茄汁就燒乾了,等番茄有點軟了,我把煎好的雞蛋也倒入,然後放了鹽和雞精,等沸騰就開鍋了。

等我把那道紅黃相間的番茄炒蛋端上桌的時候,爸爸迫不及待地嚐了一口,然後笑了,說“你自己嘗一嘗!”

我一吃,呀,有點鹹了,不過配飯的話也挺好的。爸媽也一點不嫌棄,我們一起把這道菜都吃光盤了。

通過學習炒這道菜,我也明白了爸媽平時做飯的不容易,他們工作那麼辛苦還要爲我做飯,還要被我挑剔,想想自己就覺得慚愧,所以現在我學會了這道菜,以後有空的時候,我也可以炒給他們吃,想想就好開心。

我學會了番茄炒雞蛋作文7

你有過成功的經歷嗎?如果你有,那麼你一定知道成功能帶給人喜悅、成長,還能增長我們的自信力和自豪感,當然我也有成功的經歷了,那就是我學會了番茄炒雞蛋。

第一次,我和爸爸去飯館吃飯,到了那裏,我看見許多廚師廚技非常好,比如:那個廚師把鍋拿起來炒,火一下子衝了上去,像火山爆發,而且把菜一下子顛出去,然後接住,那酷炫的動作吸引了我,所以我想向老媽學幾招。

媽媽先教我怎麼做簡單的番茄炒雞蛋,我聽了之後,迫不及待地開始炒雞蛋,我先把雞蛋磕破一條小縫,輕輕一掰,雞蛋液和蛋掉進了碗裏,然後把番茄切成片,我慢慢的切,生怕被刀割住了。

接着把蛋液和蛋黃均勻攪拌,把火開開,倒上油“噼裏啪啦”的,嚇得我連忙後撤一步,油熱後,我把雞蛋倒入鍋裏,只見一個油點完美的落在臉上,燙了一個泡,我想哭,不想再做了,這是媽媽走到我身邊說:“做事不能半途而廢,只要堅持不懈就一定能成功。”我聽了這話,頓時信心十足,我再把番茄放進去,頓時香味撲鼻,最後加上鹽,一份香噴噴的番茄炒雞蛋做好了,看着那金燦燦的雞蛋,浸染着紅彤彤的西紅柿湯汁,別提多誘人啦!

吃着我做的食物,真是美滋滋的,同時我也明白了只要堅持不懈,就一定會成功。

我學會了番茄炒雞蛋作文8

星期五晚上,我比爸爸媽媽早到家。一進門,我看了看鐘表,才5:00,爸爸媽媽還要一個小時才下班。突然,有一個念頭從我的腦海裏閃過——幫媽媽做晚飯。這一定是一件一鳴驚人的舉動,不但可以鍛鍊一下自己的動手能力,還可以減輕爸爸媽媽的負擔。對,就這麼幹!

做什麼菜好呢?嗯。就做一個番茄雞蛋吧!說幹就幹。先把兩個番茄切成丁,再拿來四個雞蛋,我便開始了。先往鍋裏放了一些油,過了一會兒,我把打好的雞蛋放進鍋裏,再把番茄也放進鍋裏,炒熟了以後,我放了一大勺鹽,菜出鍋了,我嚐了一下,呀!真鹹,雞蛋也都炒糊了,因此,今天的晚飯泡湯了,媽媽回來見了笑着說:“沒關係,明天我教你做。”我高興萬分,一蹦三尺高。

星期六,媽媽買來兩個番茄,在媽媽的指導下,我從冰箱裏拿出四個雞蛋打在同一個碗裏,攪拌均勻,然後往鍋裏放少量的油,當鍋裏飄起一縷青煙時,油在鍋裏跳起舞來,不時的唱着歌,我趕緊把雞蛋放進鍋裏,過了一會兒,雞蛋成了一個餅的形狀,我把雞蛋切成塊,再把切成丁的番茄放進鍋裏,最後,我放了少量的鹽,一盤香氣撲鼻的番茄炒雞蛋出鍋了。如果您在場,一定垂涎三尺。

我把菜放在桌子上的時候,爸爸媽媽都稱讚我真能幹。媽媽嚐了一口說:“真好吃,比我做的還好。:我聽了,感覺比吃了蜜還甜,心裏高興極了!

我美滋滋地吃着自己做的菜,比以前更香了。通過這件事,使我明白了:做任何事情,只要自己努力,就一定能夠做好。

我學會了番茄炒雞蛋作文9

一天清晨,爸爸媽媽去外婆家了。這時我肚子“咕嚕咕嚕”地叫了起來。我打開冰箱看見有兩個番茄和幾個雞蛋在冰箱裏躺着呢!我眼珠子迅速一轉,想起我平時最愛吃的就是番茄炒雞蛋,何不來露一手呢!

我先拿出兩個番茄到水龍頭那邊仔細洗一下,然後拿出案板和菜刀,把番茄一半又一半的切成小塊,又切了一兩根蔥,我接着打開燃氣竈,把番茄扔進油鍋,再放一點蔥。來回不停地翻炒,直到番茄湯汁出來後,麻利地給它盛上來,放入碗裏。

接着準備打三個雞蛋放入碗裏,我右手拿着雞蛋一敲,雞蛋就掉入碗中了,我拿起筷子瘋狂地攪拌,直到攪拌均勻,就可以了。最後將攪好的雞蛋液倒入鍋裏,等雞蛋成形後給它們翻個面,用鏟子給它們劃成一塊一塊的,再放入番茄進行翻炒,這時雞蛋和番茄緊緊地抱在了一起,紅黃相間,好看極了。我炒了炒,還放了一小勺糖,又放了一勺鹽,就做好了。

我小心翼翼地把它們盛上來,我迫不及待地吃了一口,心裏感覺味道怎麼怪怪的呢?我想:可能是我鹽放多了。我又按照步驟重新做了一遍,這時味道和媽媽做的味道一樣,我開心地笑了。

我感覺我做的很好吃,我很自豪。我也明白了:只要努力去做你想做的事,一定能做好的。

我學會了番茄炒雞蛋作文10

今天,媽媽買了幾個番茄,準備教我番茄炒雞蛋。

我先從冰箱裏拿了兩個雞蛋,又拿來一個碗開始打蛋。我把一個雞蛋在碗邊輕輕一敲,雞蛋紋絲不動,我又輕輕敲了幾下,可蛋殼還是沒有破。媽媽在一旁對我說:“要敲得重一些。”於是我用力一敲,這次蛋殼倒是破了,但蛋液卻都流到外面了。媽媽鼓勵我再試一次,於是我又拿起一個雞蛋,稍稍用力一敲,雞蛋殼裂出一條縫,我小心翼翼地把蛋殼往兩邊一掰,雞蛋應聲落入碗裏。媽媽對我豎起了大拇指。

接着,我學着媽媽的樣兒快速攪着雞蛋,可沒攪幾下,蛋液又攪到了外面。這次媽媽手把手教我如何把蛋攪勻,還告訴我一定要把蛋打到液麪起許多泡泡才行。

終於,我把蛋攪勻了,接着該洗番茄了。我認真把番茄洗乾淨,再把番茄一切爲二,然後均勻切成很多塊。看着紅通通的番茄,我忍不住捏起一塊,塞進了嘴裏。

終於該下鍋了,我先把鍋燒熱,然後再放上一薄層油。等油燒熱,我小心翼翼地把雞蛋倒入鍋中,並快速地翻炒着,不一會兒,金燦燦的雞蛋就起鍋了。

我又在鍋裏放上油,油熱了放入番茄時,鍋“噼哩啪啦”地炸了起來,我嚇得急忙跳開。一旁的媽媽迅速拿起鍋鏟,立即翻炒着,並叫我放入雞蛋。看到油不炸了,我才接過了媽媽的鍋鏟。不一會兒,番茄熟了,我快速地放了小半勺鹽、大半勺糖和一些水又翻炒了幾下,濃郁的香氣飄了出來,真香啊!

我的番茄炒蛋終於出鍋了。看!盛在碗裏的番茄炒蛋顏色鮮豔,香味撲鼻,真想吃呀!味道如何呢?我和媽媽一起嚐了嚐,酸酸甜甜,十分可口,只是淡了些。不過少吃鹽對身體好嘛!

這次的番茄炒蛋,媽媽給我打了80分。對於第一次下廚的我,這可是個不錯的成績哦!我一定要把我做的番茄炒蛋拿給爺爺奶奶嘗一嘗。

我學會了番茄炒雞蛋作文11

是什麼?是從天上掉下來的金燦燦的獎牌撿着了,就成功了嗎?不是。是馬馬虎虎、隨隨便便地草草做完了事,就成功了嗎?那更不是。成功不是天生的,我也是了挫折才獲得成功的。

去年,、大姑小姑、兄弟姐妹來我一個大團聚,好不。奶奶悄悄告訴我,讓我幫奶奶做個番茄炒,好讓我證明給大家:我已不是去年那懵懂無知的小屁孩了。我想也沒想,就興高采烈的答應了。

從冰箱裏拿來四個雞蛋,我把它們放在竈臺上,先去洗乾淨手再剝。誰知這羣頑皮的不倒翁晃呀晃,直聽啪的一聲,掉在地上打碎了。我生氣極了,咬牙切齒的走了。

奶奶也不生氣,倒笑着說我是吃不着葡萄倒說葡萄酸,我纔不是狐狸哩!我只好嘟着嘴回來。

我先開始剝雞蛋。但當我敲開時,雞蛋本來應該打進碗裏,可馬虎的我卻讓它滑到不知哪個地方。你我不是母雞,哪來那麼多蛋!奶奶終於生氣了,我只好認真做。當後面兩個雞蛋剝好時,我終於長舒了一口氣。

最難的步驟當然是把雞蛋與番茄混起來炒了。我從小怕火,看見它像惡魔一樣熊熊燃燒時,便落荒而逃。這時,奶奶說:乖乖呀,火燒不着我們,大膽點!我把番茄雞蛋倒進去,頓時嗞的一聲,把我嚇一跳,心像小兔子一樣跳着。我試着放點鹽、糖,趁着大火還沒發火,趕緊攪拌。不一會兒,潔白的碟子盛着金黃的雞蛋和火紅的番茄,顯得淋漓盡致。

學會生存本領,我爲你豎大拇指,我學會做番茄炒雞蛋,我爲我感到自豪。

我學會了番茄炒雞蛋作文12

今天,我在家裏學會了做番茄炒雞蛋。做番茄炒雞蛋的材料有:雞蛋、番茄、刀、鍋、鹽、油、糖、切菜板、竈、碗、筷、鍋鏟。

材料準備就緒,我拿了一個雞蛋在鍋邊敲了一下,哎呀!敲得太重了,雞蛋寶寶一下子就溜到了我的腳下。媽媽過來安慰我說:“不着急敲得輕一點。”我又拿了一個蛋,輕輕的在鍋邊敲了一下,雞蛋就溜到了碗裏。打雞蛋了,要知道這個我最拿手了,我拿起一雙筷子,就把雞蛋快速地打完了。切番茄了,我感覺這個番茄就像一個小燈籠、真喜慶。切番茄時,我總是小心翼翼的,怕切到了手。下鍋了,我心跳加速非常緊張。放油時我全身都在抖,把油倒進去,油像一朵菊花綻開了,可是我來不及欣賞美景,一滴油落在了我的手上,我忽然感到一陣劇痛。

接着我快速把雞蛋放下去,就看到雞蛋像太陽花似的綻開了。雞蛋放下去後,我就不停的翻炒,然後再把切好的番茄放下去,我就聞到一陣清香,撲鼻而來。番茄炒熟了,再放入鹽和糖。一盤色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。

我學會了番茄炒雞蛋作文13

我一直都有一個願望,就是學會炒菜。正好,今天媽媽買回了番茄,我說:“媽媽,教我做番茄炒雞蛋吧!”“好啊!”按照媽媽說的方法,首先把番茄放在開水裏燙了一會兒,再拿出來撕去皮後,放在菜板上便開始切。誰知,番茄在菜板上滾來滾去的,好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住,心想:“這下你滾不了了吧!”可我正要對它下手時,手又抖起來了,番茄好像在嘲笑我,我氣極了,心裏又嘀咕起來:“有什麼了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又緊緊地摁住它,這回終於不滾了,用刀慢慢地好不容易纔把它切成了一小塊一小塊的。其次,我又拿出兩個雞蛋,按照平時吃熟雞蛋剝殼的方法那樣,從前面破開。媽媽說:“蛋要從中間破開一條長口,這樣蛋黃和蛋清才容易流出來。”我又再一次將雞蛋在竈臺的邊緣上磕了一下,兩手掰開蛋殼,蛋清和蛋黃就流進了碗裏。我向碗裏放了一點鹽,然後就用筷子輕輕地攪,生怕把蛋液攪出碗外。這時,媽媽又告訴我說:“要把蛋清和蛋黃攪勻,炒出的雞蛋才又軟又好吃。”於是,我又使勁地攪了一會兒。準備工作做好後,把鍋放在爐子上,打開天然氣開關。火苗呼呼地舔着鍋底,倒上一些油,看到鍋裏冒出的縷縷青煙,我有些膽怯了。“別怕,膽子大一點,趕快把蛋倒進去。”媽媽鼓勵我說。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底,只聽見吱的一聲,嚇得我丟下雞蛋碗便開跑。這時,媽媽叫我快拿鏟子翻動一下,我又躡手躡腳地走過去,拿着鏟子不停地翻動着雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘,再放一點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴裏,呀!味道還不錯!

學了番茄炒雞蛋後,我感受到:做任何事情,看似簡單,要做好很難,今後我還要多實踐。