我學會了做雞蛋炒番茄作文

在平時的學習、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編精心整理的我學會了做雞蛋炒番茄作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

今天大隊輔導員讓我們學會做一道菜。我就做《番茄炒雞蛋》。

我先拿來一個西紅柿，它圓圓的，比我的一個拳頭還要大，穿着一件紅色的外衣，頭上戴着一頂綠色的小帽子，放在手心裏，摸上去滑滑的，軟軟的，我用清水給西紅柿洗了個一個澡。摘掉那頂可愛的小帽子，拿起菜刀，小心翼翼的對半切開，我看到西紅柿的果肉有些是大紅色的，有些是粉紅色。還有些是紅裏透綠的，也有紅中帶黃的。我學着媽媽的樣子，學着把西紅柿切成片，把車好的西紅柿放在盤子裏備用。我又拿起一個雞蛋在碗沿上輕輕磕了一下，蛋殼上出現了一條細細長長的裂縫，雙手一掰，只聽咔嚓一聲，蛋殼被我掰開了白色的蛋液和黃色的蛋黃像跳水運動員一樣，撲通一聲跳進了碗裏，我拿起一雙筷子不停地把蛋打均勻，開始煎蛋了。我先打開煤氣，等鍋幹了，往鍋裏倒一些油，等油熱了，又迅速把打好的蛋液倒入鍋裏。鍋裏頓時冒起一個個大泡泡，我往後退了一下，遠遠地看着鍋，身怕油會濺在我身上。蛋液慢慢的溶固了，金燦燦的，好像是一朵盛開的菊花。我用過茶，把蛋翻了一個身，笨拙的切成塊，盛入碗裏。

我剛把西紅柿到在鍋裏“哧溜”一下，鍋裏冒起了一陣濃濃的煙霧，好像鍋要爆炸了！嚇得我扔下鍋鏟、大叫一聲跑出了廚房，媽媽笑着向我解釋原因並安慰了我一番，我才壯了壯膽，拿起鍋鏟，讓西紅柿片在鍋裏轉圈、翻跟斗……等到把西紅柿炒軟了，炒熟了，就放入炒好的雞蛋，挑了成塊，盛入碗裏。

熱騰騰的番茄炒雞蛋就完成了，香噴噴的味道進入我的鼻子裏。哈，我終於會做番茄炒雞蛋了。

但還是要謝謝媽媽，因爲她教會了我做番茄炒雞蛋。

是什麼？是從天上掉下來的金燦燦的獎牌撿着了，就成功了嗎？不是。是馬馬虎虎、隨隨便便地草草做完了事，就成功了嗎？那更不是。成功不是天生的，我也是了挫折才獲得成功的。

去年，、大姑小姑、兄弟姐妹來我一個大團聚，好不。奶奶悄悄告訴我，讓我幫奶奶做個番茄炒，好讓我證明給大家：我已不是去年那懵懂無知的小屁孩了。我想也沒想，就興高采烈的答應了。

從冰箱裏拿來四個雞蛋，我把它們放在竈臺上，先去洗乾淨手再剝。誰知這羣頑皮的不倒翁晃呀晃，直聽啪的一聲，掉在地上打碎了。我生氣極了，咬牙切齒的走了。

奶奶也不生氣，倒笑着說我是吃不着葡萄倒說葡萄酸，我纔不是狐狸哩！我只好嘟着嘴回來。

我先開始剝雞蛋。但當我敲開時，雞蛋本來應該打進碗裏，可馬虎的我卻讓它滑到不知哪個地方。你我不是母雞，哪來那麼多蛋！奶奶終於生氣了，我只好認真做。當後面兩個雞蛋剝好時，我終於長舒了一口氣。

最難的步驟當然是把雞蛋與番茄混起來炒了。我從小怕火，看見它像惡魔一樣熊熊燃燒時，便落荒而逃。這時，奶奶說：乖乖呀，火燒不着我們，大膽點！我把番茄雞蛋倒進去，頓時嗞的一聲，把我嚇一跳，心像小兔子一樣跳着。我試着放點鹽、糖，趁着大火還沒發火，趕緊攪拌。不一會兒，潔白的碟子盛着金黃的雞蛋和火紅的.番茄，顯得淋漓盡致。

學會生存本領，我爲你豎大拇指，我學會做番茄炒雞蛋，我爲我感到自豪。

每當我吃着媽媽做的味道鮮美的飯菜，我想：要是我也會做那該多好啊！今天是星期天，何不妨自己也露一手呢？於是，我就學着媽媽的樣子做雞蛋炒番茄。

我開始做準備工作了。我先剝蔥和蒜，接着把它們洗乾淨，然後開始切。我小心翼翼地切着，生怕切到自己嬌嫩的手指頭。切完之後，我拿來兩個番茄，把它洗乾淨後我開始切番茄，可是，它很不聽我的話，一下子就從案板上滾到地上去了。我撿起番茄放到案板上，這次我吸取了剛纔的教訓，我用左手使勁按住番茄，可是番茄還是不聽話，好像專門和我作對似的，害得我差點切住手指頭。不過還好，我總算切完了。我把切好的番茄放進了碗裏，然後我又拿來兩個雞蛋，我輕輕地在桌子邊上一碰，再慢慢用手摳開一點縫，雞蛋就流進了碗裏。我把雞蛋攪拌均勻後，準備工作就做完了。

我開始進行下一道工序—炒菜。我先把電源插上，把鍋放在電磁爐上，然後往鍋裏添上適量的油，選擇炒菜按鈕後我開始觀察油溫。一會兒，鍋裏的油就冒煙了，我嚇得一手把鍋蓋頂到頭上，一手捂住臉就跑到了客廳裏。媽媽見狀立刻來到廚房，說：“孩子，別怕！把雞蛋倒進去就沒事了。”在媽媽的鼓勵下我把雞蛋倒入油鍋內，嗨！真奇怪，雞蛋一下子變得蓬鬆起來了。我把雞蛋剷出來再放入蔥和蒜，聞到香味後再把番茄和雞蛋倒進去，再加入少許的鹽、雞精等調料，然後用鍋鏟來回翻轉，不一會兒，香噴噴的雞蛋炒番茄便出鍋了。

爸爸回來了，他嚐了嚐我做的這道菜，誇我做得真好吃！我心裏比吃了蜜還甜！今天，我不光學會了做菜，還懂得了“世上無難事，只怕有心人”這句話的真正含義。