學會番茄炒蛋作文

在我們平凡的日常裏，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編整理的學會番茄炒蛋作文，歡迎大家分享。

今天，一個人在家好無聊，不如今天來炒西紅柿炒蛋吧，因爲平時爸爸媽媽都很忙。

我第一次炒菜，好激動。我拿了一個又大又圓的西紅柿，像一個小太陽，放在水池下輕輕地衝洗，然後放在菜板上，一下刀，西紅柿就像小孩一樣的滾過去，我舉起手按在西紅柿上，接着切了起來，切完後又放到碗裏，拿起雞蛋在碗邊敲了幾下，出現了裂縫，再掰開，蛋黃就像降落傘一樣，落在碗裏。然後小心翼翼地把油往鍋裏倒，點起火，“啪啪啪”的響聲像雷聲似的，嚇死我了！我拿起鍋蓋當盾牌，等鍋裏沒有響聲之後，我又把碗裏的西紅柿和雞蛋液往鍋裏倒，隨後拿起鏟子翻炒，雞蛋液都被染紅了，就像穿了一件紅色的大衣。接着把所有調料扔進鍋中，一陣香味撲鼻而來，聞得我口水都要流下來了，恨不得用筷子夾一個丟嘴裏。終於炒好了，我拿起鏟子把菜盛在碗裏，等待媽媽回來。

媽媽回來了，看見我的西紅柿炒雞蛋，誇我說：“你長大了。”我開心得合不攏嘴了，今天可真開心呀！

今天，我要向大家介紹一道色香味俱全的菜，他就是人見人愛，花見花開的西紅柿炒雞蛋。

西紅柿炒雞蛋這道菜，上面的西紅柿紅紅的，雞蛋是金黃色的，像金子一樣。裏面還有一點點的蔥花，來裝扮這道菜。這到菜的味道，嘗一口簡直是人間美味，西紅柿酸酸甜甜，就像山楂的味道一樣，雞蛋美味至極，還帶着淡淡的清香。

這麼美味的西紅柿炒雞蛋是怎麼做的呢？我就來說一說吧，首先要拿出兩個西紅柿，用清水洗乾淨，用菜刀把它切成小塊兒，放在一邊，再拿出一個雞蛋，把蛋殼打碎，放進碗裏，用筷子攪拌均勻，也放在一邊。然後把鍋下面打開火，把油倒進鍋裏，要小心一點，油會四處亂濺，等着鍋裏平靜一些，把西紅柿先倒進去炒一炒，再把雞蛋也放進去，但要快點兒炒，不然會坨成一塊兒。炒了炒之後，再往裏面放一點調料，在炒上一會兒，這樣，西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。把西紅柿炒雞蛋放進盤子裏，冒着香氣撲鼻的味道。

這就是色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，希望大家都喜歡他。

有一天，爸爸媽媽都不在家，沒有人來給我做飯，我就想起了以前飯來張口的日子，不能老是這樣，於是冒出來一個想法：我自己來做飯。

我先來到廚房，首先洗了洗烏黑髮亮的鍋，然後打開天燃氣，先熱一熱鍋，等到沒有水的時候再把油倒進鍋裏，本來想把雞蛋倒進鍋裏去，卻忘了打雞蛋。於是我趕緊關上天燃氣，拿來四個雞蛋磕到碗裏打好。然後又弄來四個西紅柿，因爲西紅柿也忘了切了。等西紅柿切好後，我又去切蔥薑蒜。想着剛纔切西紅柿時一不小心切着手了，這次可不能再切着手了。切完西紅柿以後我打着火，等鍋裏的油熱了把雞蛋倒進鍋裏，倒進鍋裏的一瞬間就發出“滋啦滋啦”的響聲。我趕忙翻炒，雞蛋炒成塊兒後我先把雞蛋盛出來。炒鍋裏再次倒入油，等鍋裏的油熱了先把切好的蔥薑蒜放進去，然後再把西紅柿倒進鍋裏，同樣也聽到了“滋啦滋啦”的響聲。我拿起鏟子開始翻炒，把西紅柿炒出水來，再把炒好的雞蛋倒進去，放點鹽，繼續翻炒，這樣一盤香噴噴的`西紅柿炒雞蛋就做好了。

通過這個事情讓我明白了一個道理，那就是我現在已經長大了，不能再過以前衣來伸手飯來張口的日子啦，我要學會自己做飯，做家務，力所能及的事要自己幹。

我很喜歡吃番茄炒蛋，但我不會做。今天，做完功課，我跟媽媽說；“媽媽，我想學番茄炒蛋。”媽媽答應了。

我走進廚房，圍上媽媽給我買的小狗圍裙。把鍋洗好，放在煤氣爐上，打開煤氣爐，把水燒乾後加入油。我拿出三個大雞蛋，把蛋打進一個碗裏，使勁把雞蛋用筷子攪成糊狀，雞蛋成糊後，我把雞蛋倒進鍋裏，拿起鍋鏟把雞蛋弄散。然後把火調小了，等蛋變成金黃色後我把雞蛋盛到盤子裏，接着把番茄切成塊狀，然後把雞蛋也放進鍋裏，加一勺鹽，兩勺糖，菜還沒熟，我就口水直流吹放三尺，差點調到鍋裏去。我蓋上鍋蓋燜了一會兒。番茄炒蛋就出鍋了。我邀請媽媽來吃，媽媽吃了後，說；“真好吃。”我也嚐了一下，果真很好吃呢！而且這一次比以前的更香甜。因爲是我自己做的菜。

今天，我學會了番茄炒蛋，通過這次勞動，我明白了一個道理；只有自己做的菜纔是最最好吃的。

每個週末的中飯和晚飯都是媽媽做的，很美味，我也想像媽媽那樣能做出好吃的飯菜。

有一天，我問媽媽：“您教我做番茄炒蛋，好嗎？”“好的。”媽媽說。媽媽從冰箱裏拿了兩個番茄和兩個雞蛋後，叫我進廚房。媽媽說：“先把雞蛋打到碗裏打散。”我照着媽媽說的做，把雞蛋拿在手裏，輕輕地在碗沿上一敲，雞蛋就裂開了一道小縫。當我想要掰開蛋殼時，卻用力過猛，蛋殼全碎了，和蛋液一起掉入碗中。媽媽在旁邊安慰我說：“沒關係，再試一次，掰蛋殼的力道要輕一點，恰到好處，蛋殼纔不會碎。”我照媽媽說的話又試了一次，真的成功了，蛋殼沒有碎，蛋液全到碗裏去了，接着我用筷子使勁把蛋打勻。我把蛋打好後，媽媽叫我把番茄切成一小塊一小塊的，我小心翼翼地把番茄切好。媽媽讓我在鍋裏倒了一點油，等油燒熱後，我把打散的蛋倒進鍋裏，並用鍋鏟翻炒。炒熟後，把蛋盛到碗裏，然後開始炒番茄。番茄炒到七成熟時，倒入剛剛炒好的蛋，翻炒均勻，加點鹽，撒上蔥花，一碗香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了。

我嚐了一口，味道還不錯，媽媽嚐了也稱讚我炒得好吃。原來炒菜也不是那麼難。番茄炒蛋的成功讓我明白，只要用心認真去做一件事情，肯定會取得成功。

我長大了，我想學會炒菜，減輕爸爸媽媽的負擔。

今天，我要學做的菜是番茄炒蛋。爸爸說，做番茄炒蛋，要先把番茄洗乾淨，再切塊。我拿了兩個又圓又紅的番茄，把它們洗乾淨。爸爸示範切了一個，教我怎麼用刀，我學着爸爸的樣子，把番茄切成大小不等的小塊，用盤子裝好。然後，拿了一個雞蛋，往碗邊一敲，蛋殼裂開了一條小縫，用手一掰，只聽“哧”的一聲，掉下一個淡黃色的“調皮蛋”，像溜滑梯似的一下溜到了碗底。我往蛋了加了少許鹽，用筷子把蛋攪勻。爸爸打開煤氣竈，我往鍋裏倒了些油，等油發出“滋滋”的聲音時，我趕緊把蛋倒進鍋裏，翻滾的油把蛋炸得“噼噼啪啪”的響，一會兒的蛋就變土黃色的蛋塊了。爸爸說，“可以放番茄了。”我把番茄倒進鍋裏，放了一小勺鹽，來回翻炒，炒了約五分鐘，番茄慢慢變成軟了，爸爸叫我往鍋里加了些醬油和蔥花，把它盛出鍋，一盤美味番茄炒蛋大功告成了。

品嚐着自己做的美食，我心裏美滋滋的。