煎雞蛋國小四年級作文
今天放學回家,聽見媽媽說煎荷包蛋吃。我立刻從房間竄進了廚房,像蜜蜂一樣“嗡嗡”地纏着媽媽不放,請求媽媽收我爲徒,教我煎荷包蛋。媽媽被吵得受不了,只好投降說;“好吧!好吧!你可要看好了!”
我屏息凝神地看着媽媽的一舉一動。只見媽媽先把黃燦燦的油倒進正在燒熱的鍋內,然後打了個蛋放入鍋裏,隨着一陣哧啦啦的響聲,一會兒一個笑臉似的雞蛋出爐了。到我來打雞蛋了,媽媽對我微微一笑。我原以爲只要把蛋敲開就可以了。可是出乎我意料。我雖然把蛋殼敲開了,但是蛋黃和蛋白都不聽指揮,爭搶着跑出來,最後蛋黃被蛋殼這個守門員給擠破了頭。嘻嘻……弄得我滿手沾滿黏糊糊的蛋清蛋黃,真是些淘氣蛋呀!
我把蛋猛地扔進了油鍋裏,只聽見“噼裏啪啦"的炸開了鍋,響聲伴隨着油光四濺,得的我連忙用鍋蓋擋住了臉。等聲音終於平息了,湊上去一看,哇!這雞蛋周圍泛起了一串串氣泡,有大的、小的、胖的、瘦的、許許多多,姿態萬千。這時媽媽說;“趕緊給它翻個身,不然要糊了。”說時遲,那時快,媽媽趕緊把火關小了,但還是有點燒焦的氣味。我想讓雞蛋來個鯉魚翻身的表演,可翻了好幾次都沒有成功。最後終於翻過來了,可是金黃的蛋白身上長出了一個個黑斑,嫩嫩的蛋黃像岩漿一樣涌了出來,沒幾秒,蛋黃就炸成了蛋黃幹了。 我又打了一個蛋,這次我吸取了前一次的經驗,把這個煎蛋做得完美無缺,蛋的全身彷彿穿上了一層金黃閃亮的.鎧甲。媽媽看了我的成績表揚了我,頓時我信心十足,接二連三又做了幾個煎蛋,一下子碗裏盛滿了。我輕輕地咬了一口,皮又脆又薄,滿嘴的香味直往我喉嚨裏鑽,真好吃!在我看來,彷彿比山珍海味還略勝一籌。
我迫不及待地給妹妹嚐嚐, 看着小妹妹從嘴裏吐出來的雞蛋殼的表情和媽媽那苦笑的神情,我嘆息到;味道是有些特別,但打個八十分還是沒問題吧?頓時,大家看着滿桌子的雞蛋宴哈哈大笑。
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