大年三十，陽光從潔白的雲朵裏露了出來，鑽進我的房間，刺的我睜不開眼。我不經翻了個身，把頭扭向牆，可才安靜一會，就聽奶奶對我喊：“快起來了，你爺爺去你爸單位了，我也要去菜場，你自己做飯。”隨後傳來一陣腳步聲、關門聲。
奶奶走後我也不再賴牀了，一個翻身，從牀上爬了起來，邊穿衣服邊喊了一聲：“Yes，太好了，又多了一次自己做飯的鍛鍊機會了！”
我一陣忙碌之後，來到了廚房，思考着做什麼？麪條、炒飯、餛鈍……對，我可以煎雞蛋，我剛要提起鍋，便想起一段可怕的回憶，二三年級，我也學做煎東西，可有一次火開大了，一滴沸騰的油打在我手上，燙死了，後來還起了水泡…..唉，那感覺不好受啊！思考一番後，我認爲還是要嘗試一下。想罷，我便扶好
鍋倒好了油，開大了火，從冰箱中取出雞蛋，對鍋邊磕了一下，瞬間，蛋清、蛋黃從蛋殼中滑入鍋中，“噎”的一聲，本來透明的蛋清在油鍋中“被迫”變成了白色。與此同時“噼裏啪啦的油炸聲星星小小的小油滴從鍋裏射出來，還好我穿了護衣，不然手上便到處是水泡了。我拿起鏟子把雞蛋翻一下，可是雞蛋粘鍋，等我翻起來的時候，它已經糊了……
不知爲什麼，平時一有困難就會放棄的'我竟然無名的燃起一團火焰，像被下了咒一樣，對自己說要煎一個好雞蛋。我就這樣一個，兩個，三個……煎到第五個時，我煎的很好，露着光澤而不生，顏色清亮又新鮮，這煎雞蛋真成功！
晚上十二點，一家人依然聚在一起，雖然已經進入深夜，但那歡樂，熱鬧氣息仍未散去，想起我做迎新春的菜------煎雞蛋的酸甜苦辣，真是讓人高興！
