美味雲吞的作文

1.我幫媽媽包雲吞

美味雲吞的作文

今天下午,我看見媽媽在包雲吞。我說:“媽媽,我來幫你包雲吞吧!”媽媽高興地說:好啊!”於是,我就坐在媽媽的旁邊,學着媽媽的樣子包雲吞,開始的時候,我把餡小心的放在雲吞皮上,然後,我就把雲吞皮兩邊對摺,輕輕的按緊,就這樣,我的第一個雲吞終於包好了,媽媽包的雲吞好像盛開的鮮花一樣,我包的雲吞像小蝌蚪似的,又細又長……

過了一會兒,我們包完了雲吞,媽媽把雲吞倒到鍋裏去煮,水開了以後,雲吞在水裏快活地、自由自在地游來游去,好像在向我招手似的。

終於等到了吃雲吞,我吃着自己包的雲吞,覺得味道好極了!媽媽誇我是她的小幫手,我感到非常自豪!

2.包雲吞

今天是星期天,爸爸媽媽在家裏包雲吞,我在一旁看着,爸爸說:“芷婷,你會包嗎?”我說:“爸爸,我不會還不會學嗎!”媽媽笑着說:“我來教你。”說完拿起一個雲吞皮,放上餡,用食指和拇指把包皮對摺,然後捏兩邊,媽媽邊示範邊講解,我邊領會邊實踐,按照媽媽教我的方法包好了第一個雲吞,驕傲地往桌子上一放,媽媽、爸爸看了不約而同地笑道:“簡直是醜小鴨。”我仔細看看,的確包得很醜。爸爸又讓我獨立完成第二個、第三個……就這樣,雲吞包得越來越多,速度也越來越快,媽媽、爸爸不住地讚歎道:“哇,女兒包的雲吞這麼快,技術水平已經超過我們了,真了不起!”

今天的雲吞,我吃着特別香,因爲這也有我一分功勞啊!

3.第一次煮雲吞

今天是星期六,下午等我把作業寫完已經五點多了,這時,我的肚子已經“咕咕”叫個不停了,看媽媽還在做其它家務,我何不自己學着做一次飯呢?心動不如行動,我把想法告訴媽媽後就開始準備晚飯。

我穿上溜冰鞋,口袋裏裝了十元錢,飛奔到了市場,買了四元錢雲吞,五毛錢青菜。我又迅速回家,衝進廚房。開火煮水,水開了,按照媽媽說的,把雲吞一個一個順着過邊放,有那鍋鏟鏟了鏟,防止粘鍋。煮了幾分鐘後,香味漸漸散發出來,雲吞全部浮了起來這是雲吞就基本熟了,之後放青菜、醬油、耗油、麻油調味就可以了。

大功告成後就出鍋了,我和媽媽每人裝了一碗。我問媽媽:“好吃嗎?”媽媽說:“女兒做的東西哪有不好吃的呀!”我心中比吃了蜜還要甜。

4.我愛佛山的雲吞麪

我愛佛山,因爲這裏是我出生的地方。我愛佛山,因爲我愛這裏的名小吃——雲吞麪。那碗香噴噴的雲吞麪陪伴我從出生到現在。以前坐着爸爸的汽車上幼兒園,應記的雲吞麪的面香就吹入了車窗,直入心脾,啊!你可別說我貪吃,可“應記”雲吞麪就是那麼讓人回味無窮。不信,我今天就讓你開開眼界!

在很久很久以前,有一戶性應的人家,他們做面的技術一流,據說在1936年,他們就以超凡的手藝做成了第一碗雲吞麪。隨後,他們繼續努力,在佛山的大街小巷開了一家又一家的應記面家,以自己的手藝迷倒了一代又一代的佛山人。

每次,爸爸帶我來“應記”,我都要吃應記的招牌雲吞麪!那雲吞飽脹得很,可以看見裏面飽滿的蝦肉與豬肉,蝦肉清甜爽口,咬下一口,湯汁立刻從餡裏流出來,加上放了韭黃,散發出一陣陣香噴噴的氣味,又大又彈牙,讓人讚不絕口!雲吞麪的.麪條更吸引人,入口爽韌,麪條幼細圓滑,濃濃的蛋香撲鼻而來,“噓……”一條條麪條滑入口中,好吃得難以形容。雲吞麪的湯底也不馬虎,廚師們精心篩選了飽滿新鮮的蝦,用小火慢焙,下幹蔥韭黃,熬出了一碗碗可口的鮮蝦湯。三者結合在一起,吃上去美滋滋的,像一碗幸福的元吞面。嗯……!我迫不及待地開始狼吞虎嚥起來,傳統正宗、味道一流,真是極品中的極品!吃完了雲吞麪,那香還留在嘴巴里呢!

應記雲吞麪的名氣可大呢!應記面家馳名粵港澳,被評爲中華傳統十大名小吃!連香港著名美食家蔡瀾先生途徑佛山也不由自主來嘗一嘗呢!

“愛吃,就吃佛山的雲吞麪。”這是我的名言。我愛佛山,我愛佛山的雲吞麪!