在學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編精心整理的學蒸饅頭作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
“蒸饅頭，這有什麼可學呢！不就是和好面上鍋蒸嗎？”許多人會覺得小題大做了。可是，我學會蒸饅頭，確實還有一段曲折的經歷。
放假了，整天呆在家裏，沒事幹，實在太無聊。媽媽笑着說：“能幹的事多着呢，跟我學做飯吧！”“做飯？”我可真犯愁了，平時放學回家只知道吃現成的，讓我自己做，怎麼會呢？正想着，媽媽在廚房叫我，走進廚房，我看到媽媽正捲袖子準備和麪。看到我不情願的樣子，媽媽微笑着說：“連學做飯的信心都沒有，別的還能幹成什麼呀！不會就要學嘛，三口人的飯，好歹也沒人笑話你。”聽媽媽這麼一說，我心裏踏實了，媽媽又發話了：“就先學蒸饅頭吧！”可是，此刻我又有點擔心，蒸不好，就會硬的像鐵疙瘩，怎麼吃呢？但是爲在媽媽面前撐面子，我只好圍上圍裙，捲起袖子，下廚房了。媽媽當起了總指揮，在一邊向我“發號施令”，“櫥櫃上有鮮酵母，拿一塊來，再倒點溫開水，把酵母溶到盆裏……”我手忙腳亂地執行着媽媽的.“命令”，“還得倒點兒麪粉和到裏面，——哎呀！上哪舀面呢？麪缸不是在你身邊嗎？跑櫥櫃邊幹什麼？”——唉，媽媽真不留情，頭一次做飯，誰知到東西放在哪呢？笨手笨腳地把面和上，就小心翼翼地問媽媽：“蒸嗎？”媽媽忍不住“撲哧”笑了，數落我說：“真把你寵壞了，什麼也不會幹，面不餳不能蒸。”聽了媽媽的話，我不好意思地吐了吐舌頭。過了三個多小時，媽媽到廚房看了看麪糰，又叫我了：“面餳好了，過來，我教你怎麼做。”我又在媽媽指揮下往面盆裏倒了點乾麪粉，然後學揉麪，再把面團團成一個個小饅頭。媽媽又給我講了許多注意事項，然後就幫着我把饅頭放進鍋裏。
我忐忑不安地等待着，真擔心蒸出來一鍋硬疙瘩。半個多小時後，我小心翼翼地揭開鍋蓋——老天保佑！鍋裏一個個白白胖胖的饅頭樂得咧開了嘴呢！我心裏也樂開了花。得意地衝媽媽眨眨眼睛，心想，媽媽再也不能說我笨啦！
吃着自己親手蒸出的饅頭，覺得無比的香甜。想着爸爸吃饅頭時那高興的神情，我笑了……
學蒸饅頭作文2今天奶奶說要發麪蒸饃吃，我非常想學蒸饅頭，便對奶奶說：“奶奶，我想跟你學蒸饅頭，您教教我行嗎？”奶奶說：“好啊！”於是奶奶開始給我演講和示範怎麼做饅頭，我在一邊聚精會神地聽着，一邊一絲不苟地做着。
奶奶說，首先把適量的麪粉放入盆中，再把適量的發酵粉弄碎，攪拌在面裏，然後將40℃左右的溫水加到面裏，把面和成團，面就算和好了。然後，用蓋子把面蓋住，放到溫暖的地方，讓它自然發酵。
大概2個小時以後，面就發好了，用鼻子聞一聞面的酸度，放入適量的鹼面，在面板上把鹼面均勻地揉入面中，如果發麪軟了，可以加入一些麪粉，然後一直揉麪，直到把面揉得有筋度、能做成饅頭面團就可以了。
把揉好的面揉成長條狀，根據情況，把面切成一個一個的饃狀，用籠布蓋上，放在面板上，讓它發上30分鐘左右，就可以放入鍋裏去蒸了。
經過30分鐘的大火蒸，饅頭熟了。奶奶打開鍋一看，哇！滿鍋都是又白又胖的熱饅頭，看着就讓人有食慾，吃着自己參與蒸的饃，心裏充滿了成就感。
以後我要好好地多練習，自己蒸饅頭，用自己的一點微薄之力，爲家人減輕一點負擔。
學蒸饅頭作文3今天。爺爺教我蒸饅頭。我既興奮又緊張，擔心蒸成鐵疙瘩。爺爺看出了我的心思，笑着說：“不要緊張，有我教你沒問題。”聽到這話，我高興的和爺爺忙活了起來。
爺爺教我往盆中倒了大約兩斤面，把五分之一袋安琪倒入盛有涼白開水的碗中，攪拌均勻。然後把碗中的水慢慢地往面盆中一邊倒一邊攪，我不小心倒多了，面成了稀漿，爺爺叫我又舀了兩勺面，終於把面和在一起了，我鬆了一口氣，爺爺叫我用溼毛巾蓋好，等面發開。
兩小時以後，我和爺爺去看面，只看見面膨脹了許多，像個大面包，上面還有許多小孔。爺爺說：“面發好了，可以揉麪了。”爺爺把面切成兩半，一半給我，一半給自己，一邊加生面一邊教我怎麼揉。我按照爺爺教我地翻來覆去，使勁的揉，揉了大約十分鐘，最後揉成了圓柱形，切成四塊，爺爺說：“等水燒開就可以蒸了。”
水燒開了，爺爺和我把切好的麪糰放進鍋裏蒸了半個小時後爺爺叫我把饅頭拿了出來。
我看着白白胖胖的饅頭，咬一口又香又甜，心裏樂開了花。
