早餐吃饅頭是一件很幸福的事情哦，而且不會油膩增肥。那麼，蒸饅頭怎麼做好吃呢?接下來小編將爲大家介紹蒸饅頭如何做好吃的步驟，大家快學起來吧。
蒸饅頭
原料：白麪一斤半 玉米麪半斤 酵母 無鋁泡打粉
調料：白糖
蒸饅頭的做法
第一步：取半斤白麪和半斤玉米麪混合然後在面里加3克酵母2克泡打粉30克白糖用水和成麪糰備用，剩下的'一斤白麪裏面加同樣的料用水和成麪糰備用。
第二步：將兩種麪糰分別擀成大片。
第三步：白的放在下面中間刷一層水然後將加了玉米麪的面片鋪在上面從上向下捲起。
第四步：用刀切成大小一樣的劑子放在籠屜裏，發酵半小時左右，等饅頭變大三分之一用手輕輕一按就彈回。
第五步：最後上蒸鍋大火蒸15分鐘即可。
小妙招：
和麪的時候在裏面加白糖能有效的促進發酵，使蒸出的饅頭更加的鬆軟好吃。
