在日常生活或是工作學習中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那麼，怎麼去寫作文呢？以下是小編收集整理的學做蛋糕作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
學做蛋糕作文 篇1
今天，學校組織了新蕾小記者集體活動。
大巴出發一小時，我們就來到了活動的第一站——王森西點培訓學校。在這裏，我們將體驗蛋糕的製作。我和爸爸跟着領隊的老師來到烘焙教室裏，同學們也陸續到來。在分組時，我們被分到了第四小組。在我們的操作檯上，首先看到的是一臺奶油攪拌器、一小瓶植物奶油，還有兩臺製作蛋糕用的轉盤。老師讓我們把奶油倒入攪拌器，把奶油打發，而且，攪拌的奶油不能太硬，也不能太軟，要攪拌到粘稠的能粘牢攪拌器爲止。在我觀察時發現，植物奶油雖然看上去量不多，但是倒入攪拌器攪拌了一段時間後，就膨脹到幾乎要溢出來。隨後老師讓我們一起去看烘焙老師如何製作蛋糕。同學們一聽，立馬蜂擁而上，頓時，烘焙老師周圍擠滿了人。而我則站在了人羣最前面。通過一段時間的觀察後，我覺得做蛋糕似乎並不難。可是當我返回自己操作檯自己動手製作時才發現，說起來容易做起來難。老師讓每位同學拿一個蛋糕坯。我學者老師的樣子開始製作起來，首先把蛋糕坯放在轉盤上，拿起蛋糕刀，“咔嚓”——“咔嚓”，第一層就切下來了。可是這一層被我切的坑坑窪窪的，一點都不好看。第二層是爸爸切的，爸爸用一隻手固定住蛋糕刀的位置，另一隻手快速轉動轉盤，轉了幾圈之後，第二層蛋糕就被整齊的切了下來。蛋糕坯被分成三層以後，接下來就是要往蛋糕坯上塗抹奶油了。我拿着奶油鏟，鏟了一大坨奶油放在第一層蛋糕坯上，轉動轉盤，把奶油鋪平，然後再放上第二層蛋糕坯並塗抹好奶油，以此類推，最後是放上水果點綴蛋糕，並在蛋糕外圍塗抹上不同的顏色。蛋糕製作就大功告成了。可是在我們將蛋糕打包裝入禮盒時，爸爸不小心將蛋糕碰倒了，這算是我們這次活動中的小小的遺憾。
蛋糕製作結束，老師帶我們一起去參觀烘焙學校。長廊兩邊掛着培訓學校裏的很多著名的蛋糕師的照片，他們都是烘焙界的佼佼者。活動結束，我們依依不捨離開了烘焙學校。
活動的第二站是學碑拓，這一站的活動主要分爲兩個部分。第一部分是由一位老師給我們講解關於碑刻的傳統文化知識。第二部分是跟着老師學習如何做拓片，我最喜歡第二部分的活動。做拓片之前，我們每個人都要先選一塊石碑，我選擇一塊刻有“溫”字的石碑。然後，老師給了每位同學一張完全浸溼了的紙。老師讓我們把紙張平鋪在石碑上，然後教我們如何使用刷子刷石碑上的紙張。我拿起刷子用力刷了幾下，那張紙就牢牢印在石碑上了。隨後，老師又給了我們每人兩個“紅蘑菇”，讓我們用“紅蘑菇”用力拍打紙張空白處，不能拍打字體部分。可我還是不小心印到了字的筆畫裏面去了，不過我感覺整個過程非常有趣。
不知不覺活動就結束了，我很快樂，因爲我學到了如何製作蛋糕、如何製作拓片。
學做蛋糕作文 篇2
“哈哈哈！我終於成功啦！我蛋糕終於做成啦!”廚房裏傳來我開心的笑聲……
那是一個晴朗的星期天，爸爸媽媽去買菜的時候順便帶回了一大包麪粉，我好奇地問：“媽媽，爲什麼要買麪粉？”媽媽卻故弄玄虛地向我招招手說：“待會你就知道了！”於是我便跟着她走進了廚房。我頓時驚呆了，只見廚房裏放着打蛋器、雞蛋、麪粉和糖，我恍然大悟——原來媽媽想教我做蛋糕啊！我高興得蹦跳了起來……
我打了兩個個頭最大的雞蛋，剛要倒在碗裏時，媽媽就以“迅雷不及掩耳之勢”跑過來擋在碗前面說：“要把蛋黃去掉，把蛋青打成‘奶油’泡沫，首先要發酵！”我心想：“不就是發酵嗎？簡單！”我把蛋黃去掉後，就拿起打蛋器胡亂一打，當有點發酵後，我就在裏邊放糖。之後，我又挑了一碗麪粉，倒上一碗水，再把“奶油蛋清”與麪粉混合，然後不管三七二十一，直接放進烤爐。五分鐘後，我滿懷希望地打開了烤爐，頓時，我心一沉——“哎呀！這哪是蛋糕？倒成了‘雞蛋麪粉粥’啦！”媽媽尋聲而來，指着“蛋糕”哈哈大笑，說：“好誘人的‘雞蛋綜合飲料呀！”我臉上紅通通的，滿臉羞愧。
我不服氣，再次製作蛋糕。這次，我像之前那樣，打好蛋清，但是，我在倒水時，只倒了一點。然後，我又把“奶油蛋青”倒在麪粉中，然後放進烤爐。可是，五分鐘後，當我再次打開烤爐時，命運又往我身上“潑了”層冷水，我簡直心灰意冷極了！媽媽聞到味道急忙趕到廚房，問我：“哪裏失火了？”我低着頭，指着蛋糕，說：“蛋糕燒焦了！”媽媽只好搖頭：“糖要適當加入，倒入一半水，然後‘奶油蛋青’要與麪粉攪拌均勻……”好，我‘願賭服輸’！我又工作了起來。
我按照媽媽的方法又做了一遍，我在‘奶油蛋青’里加了糖，再倒一些水在一個碗中，再倒入麪粉，然後把‘奶油蛋青’加入麪粉，再攪拌均勻，最後，我把它放入烤爐。三分鐘後，廚房裏就瀰漫着沁人心脾的香味，我心裏像吃了蜜一樣甜，臉上寫滿了“喜悅”二字。我急忙打開蓋子一看，欣喜若狂——“哈哈，我學做蛋糕終於成功了！”廚房裏傳來我開心的笑聲。
我把爸、媽叫來一起享用我的勞動果實。媽媽說：“還是我這個大師級的蛋糕專家厲害吧，培養了個‘蛋糕之子’！”我急忙說：“不，不，你的‘大師級’專職該換成是我了，我是‘大師專級’！”於是，全家人都開心地“哈哈”大笑了，家裏洋溢着我們開心的笑聲……
學做蛋糕作文 篇3
今年的春節尤爲特殊，因爲新型冠狀病毒的到來讓人們被迫宅在家裏。儘管大街上沒有了熱鬧氣氛，但依然抵擋不住人們的熱情，我呆在家，每天完成學習任務之後，還可以讀書、運動、畫畫、唱歌!就在這時，看見我的好朋友在做蛋糕，我頓時來了興致，於是我和媽媽說“:能幫我準備我做蛋糕的材料嗎？” “好。”媽媽開心的迴應我。
“寶貝，快來我把材料給你準備好了。”媽媽在廚房大聲的叫我，接着我眼前一亮，原來，媽媽已經把材料準備好了，就等着我呢！媽媽對我說:“做這個蛋糕呢，我給你準備了6個雞蛋，一瓶酸奶以及糖和麪粉之類的材料”我迫不及待地說:“那就開始吧！”按照媽媽說的流程，先把蛋黃和蛋清分離，這個過程我心驚膽戰的，生怕沒分機好，蛋糕就做不成功了。然後我把蛋清倒入準備好的碗裏，接着拿過攪拌器，弟弟在旁邊喊:“預備，3、2、1，開始打發！”我用力的向同一個方向打，沒一會兒我的手臂便酸了，我甩了甩手臂繼續打發。幾分鐘後終於打成粗泡了，媽媽幫我加了一次糖後，我繼續打發，打成細膩的泡沫後，又加了一次糖。我長嘆一口氣:“呼，累死我了！”又過了幾分鐘我把泡沫打發成溼性的泡發，這個時候是呈彎鉤狀時再加一次糖，最後打發成硬性泡發，這個時候是呈直立三角形小尖的形狀。終於打完了，我伸了伸懶腰，媽媽看到我這個樣子，笑着說:“後面還有你累的呀！”
我把蛋黃倒進另一個備好的碗裏 ，加入酸奶、糖、玉米油我把這些混合一起攪拌均勻，然後加入麪粉，又開始了“艱難”的攪拌過程。最後我攪拌成無顆粒的蛋液了，弟弟看着這碗東西，吐着舌頭說:“咦，噁心！”我把打發好的蛋白拿出了三分之一加入蛋黃糊裏，舞動起雙手，把它們混合均勻，然後又加入剩下的蛋白，繼續混合。我又長嘆一口氣:“呼，終於都攪和好了。”我把拌好的蛋糊都倒入另一個碗裏，拿着它，在桌子上震了幾下，那聲音簡直震耳欲聾。我把裏面的泡沫震出來後，再加入切碎的紅棗，最後從冰箱裏取出保鮮膜，給碗包上以防水汽進入。媽媽幫我把碗放進鍋裏，蒸了三十分鐘左右。
蛋糕出鍋了，“哇，好香啊！”弟弟的口水直下三千尺。媽媽把蛋糕切成了四份，一人一份。我咬了一口，酸奶和雞蛋的香味一起闖進我的味蕾，真是太好吃了！
做蛋糕的過程雖然累，但是在做的過程中既能享受做蛋糕的樂趣，還能吃自己做的蛋糕的幸福感，是不是很棒呢？
學做蛋糕作文 篇4
農曆12月29日，我來到來蘭溪歐品食品蛋糕店來學做蛋糕。
剛走進店內，就看見五花八門的蛋糕：有西式蛋糕、歐式蛋糕，有大的、有小的，有圓的、有方的，有白的、有黑的。還有各種各樣的麪包呢！走着走着，我來到了裱花室，蛋糕的整個製作都是在裱花室完成的。下面我就跟着裱花師學起了做蛋糕。
在裱花師的要求下，我先洗好了手，穿上工作服戴上工作帽，照照鏡子。呀！真像個大師傅。裱花師先給我設計了一個6寸的圓蛋糕胚子，然後裱花師又給我準備好了奶油、巧克力片和水果（蘋果、石榴、草莓、櫻桃、黃桃）等製作蛋糕的各種材料。接着就開始製作蛋糕了。
首先，我把蛋糕胚子放在製作臺上，製作臺是一塊圍繞着圓心旋轉的圓板。接着把奶油抹在蛋糕胚子上部和四周，用一把長尺子放在胚子上面離蛋糕5—10毫米，旋轉製作臺，再把尺子豎起放在胚子側面離側面5—10毫米旋轉製作臺；如此重複個兩次，這樣一個雪白的圓柱型蛋糕就出現我的眼前了。接下來是蛋糕的式樣製作了：根據已定蛋糕的式樣，我把巧克力片沿蛋糕側面貼了一圈，把櫻桃放在蛋糕的上面中間部位，在上面嵌入些新鮮可口的水果片，水果片嵌入深度至胚子處，在水果片旁插許多巧克力棒做點綴，使蛋糕更完美哩！然後，放小糖人，再加上自己喜歡的果醬。最後插了一個“生日快樂”小插片。這樣，整個蛋糕就大功告成了！
看着自己製作好的蛋糕，我興奮極了。提着自己做的蛋糕，走在回家的路上，我興奮地叫着“我學會做蛋糕了” “我學會做蛋糕了”……。
學做蛋糕作文 篇5
今年的寒假是一個特殊而漫長的寒假，由於新型冠狀病毒的出現，我們全家宅在家裏不出門。可也多虧了這一段空閒的時間，我才能靜下心跟着媽媽學做點心。前幾天，我就學會了用電飯煲做酸奶蛋糕呢！
我先拿出一個稍大一點的盤子，打進三個雞蛋。媽媽說：“再滴幾滴醋，醋能去掉蛋腥味。”我聽了，趕緊滴了5滴醋，然後拿起筷子把雞蛋攪拌均勻，再加入一盒酸奶、一勺白糖，酸奶和白糖可以根據自己的喜好，多加或少加都沒問題，再把它們攪拌均勻，放入少許澱粉和多一點的麪粉，再一直攪拌，直到它成爲一盤完美的麪糊，一點粉粒都不能有。這樣，攪拌工程就算是完工了。
接下來就要準備蒸蛋糕了。我拿了幾個小一點的碗，先在碗裏刷一層油，把攪拌好的麪糊均勻地分裝在幾個小碗裏，然後輕輕地在每個碗裏都放上幾顆我最喜歡的蔓越莓幹。媽媽笑着說：“這樣一點綴，感覺這蛋糕一下子上檔次了呢！”“那是當然！”我得意地說。我給每個碗都蓋上保鮮膜，在保鮮膜上扎幾個小孔。然後在電飯煲里加入約三分之二的水，等水燒開後，把幾碗麪糊上鍋蒸30分鐘就行了。如果你急着吃的話，在做麪糊前就可以先把水燒着，這樣做好前面步驟後直接就可以上鍋蒸了。怎麼樣，是不是很簡單？其實，對於我來說，做酸奶蛋糕與做普通蛋糕相比，最大的優勢是不需要計算比例，簡單易學。
稍稍涼一下，這香嫩可口的酸奶蛋糕就能吃啦！我迫不及待地拿起勺子挖下一塊放入嘴中，那香濃的蛋糕入口即化，哈哈，果然自己做的纔是最美味的！
學做蛋糕作文 篇6
每當家裏人過生日時，大家總是精心挑選一個生日蛋糕，高歌一首生日歌。我呢，會辦一個生日party!
最近外婆要過生日了，我和媽媽去蛋糕房準備買一個生日蛋糕。一進蛋糕店，看見琳琅滿目的蛋糕，又勾起了我的饞蟲。要知道我是最喜歡吃蛋糕了！這時，來了一位阿姨，原來是媽媽的同學，也是麥香園的老闆。她知道我們的來意後，對我說：“呂左爾，你想不想親自做一個蛋糕給外婆，祝她生日快樂呢？”我一聽連忙點頭。
我跟着阿姨來到二樓，二樓有五張做蛋糕的桌子，已經有幾個小朋友在做了。剛開始我有點畏首畏尾，不敢放開來做，指導的阿姨就手把手的教我，還對我說，不要怕！多塗點奶油上面，然後用工具把這些奶油刮均勻。我照着阿姨的動作慢慢開始熟練了，不一會兒奶油塗抹好了。下一步就是擠各種顏色的果醬，我用的是草莓的果醬，開始我總是擠歪了，漸漸地，有點像樣了，連指導的阿姨也表揚我了。
等我果醬擠好了，阿姨讓我挑選一個卡通圖案做裝飾，我選了一個聖誕老人。我把聖誕老人放在蛋糕的右上角，還用綠色的果醬在旁邊畫了一個聖誕樹，並寫上了“Merry Christmas”，最後我插上了幾根巧克力棒做裝飾。
我把做好的蛋糕拿給阿姨包裝，心想我親手做蛋糕給外婆過生日，外婆一定非常高興！
回到家，我把蛋糕打開給外婆看，外婆說：這是她看到的最漂亮的蛋糕，都捨不得吃了！我說：“外婆，不要捨不得，以後每年你生日我都會做一個蛋糕給你的，相信我會越做越好！”
學做蛋糕作文 篇7
今天，老師讓我們跟媽媽學做一道菜，說到做菜，我媽的廚藝都可以當廚師了！
但廚藝好更讓人頭疼呀！這麼多菜該學哪個呢？我考慮了一上午，最終選了蛋糕。我先拿了五個顏色比較淺的雞蛋，輕輕的在碗上碰了碰，竟然沒破，真頑皮。再來，我用了點兒勁，啪一聲，終於碎了，我就按這種方法將五個雞蛋都打入了碗中。
接下來，我拿出勺子，把蛋清和蛋黃分離開。在這個過程中，一定要小心再小心，因爲一不注意攪碎蛋黃，它就會和蛋清混在一起，再也分不開了。幸好有媽媽的千叮嚀萬囑咐，幸好有我的靈巧的手，我對準一個蛋黃，慢慢把勺子伸到它的下部，把它跟蛋清分離開，看着它滑入勺子，再輕輕把它倒入另一個碗裏。五個蛋黃成功取出，我再加入牛奶、食用油和麪粉，反覆攪拌，直到它們團結起來，變成變成金黃色糊狀。
然後，我往蛋清中加入了幾滴白醋，倒進一些糖，再開始攪拌。我用了四隻筷子，剛開始攪得飛快，可胳膊越來越沒力氣，我沒隔一會兒就問一次媽媽好了嗎。媽媽卻一直就一句早着呢。漸漸地，我的胳膊酸得擡不起來了，嘴巴撅的老高。媽媽卻一直在旁邊擺弄一個飲料瓶。過了一會兒，她把瓶子遞給我，原來是一個簡易的打蛋器！我媽媽真是廚藝與智慧並存呀！我一下子有了力量，又努力攪拌起來。
終於，媽媽說好了，我看着盆裏白嫩嫩的東西，越看越覺得像奶油。我們把這奶油倒進蛋黃中，我以爲又要攪拌，媽媽卻拿着一個鏟子遞給我，交代我不能像剛纔一樣攪，要像炒菜一樣翻。這麼麻煩的方法步驟，媽媽記得真是清楚。
蛋糕做好了，讓我算算一口裏面平均有我多少次手的轉動。
學做蛋糕作文 篇8
我會做蛋糕，你信嗎？就在昨天，我就親手做了一個奶油蛋糕，可美味了！
“噢！耶！”
“柏樺，我們明天去做蛋糕吧！” 媽媽話音剛落，我就高興得一蹦三尺高。此時炎熱的夏天好像涼快了許多，天氣也格外晴朗。
做蛋糕？一個蛋糕幾下子就可以吃光了，可是要做一個好吃的蛋糕可不是一件容易的事情。
因爲是第一次做蛋糕，剛進作坊時，沒有一點頭緒，但在師傅指導下：我先拿起一把像是西瓜刀的長刀挖了一些奶油在蛋糕胚上，然後用刀把奶油抹平，爲了保證奶油的均勻，我把刀放在奶油上，然後旋轉起轉盤，說起來簡單但是做起來可是技術活，你瞧！我轉着轉着，突然發現奶油越來越少，都被我削了一大片下來，連蛋糕胚都被看見了，我心裏想：“是不是我轉得太快，還是·······。”過了好久，我在轉的過程中發現了一個訣竅：刀按在奶油上不能太重，轉盤也不能轉得太快。過了一會兒，一個蛋糕外表成型了。
蛋糕的外表做完後，該要裝飾蛋糕了。我拿起黃色果醬先在蛋糕上的周圍塗上一圈又一圈，只留下中間一個臉的地方，再用藍莓醬當頭發跟眼睛的顏色，用草莓醬畫嘴和鼻子，一個臉就做好了。接着用巧克力醬在側面塗上一條一條的豎線裝飾，最後用白色的奶油在蛋糕擠上一朵朵小花，最後，就剩下放水果了。我心想：“我這個蛋糕要怎麼放水果呢？”我皺起眉頭想了想，想到了一個辦法：把紅櫻桃當做紅紅的臉蛋，把兩根長長的巧克力插在頭上當天線，用三角形的巧克力當做領帶，一個蛋糕終於大功告成了。看着在微笑着的小臉蛋，他彷彿在對我說：“你真棒。”
這次做蛋糕，我感到了成功的喜悅，收穫了實踐的樂趣，讓我的暑假生活變得更加多姿多彩。
學做蛋糕作文 篇9
今天天氣還不錯，我的好朋友楠楠約了一些小朋友，到一家蛋糕店做蛋糕，我也跟去了。
來到蛋糕店，我們圍上圍裙，把小手洗得乾乾淨淨的，就坐在各自的位置上，仔細地看着師傅是怎樣做蛋糕的。只見他先拿出了十二個蛋，然後把蛋黃和蛋清分開，分別倒入兩個盆子裏，再把蛋黃攪成糊，倒入油、麪粉和白糖，接下來又把蛋清用一種電動機器攪成泡沫，最後把蛋黃和蛋清拌在一起，成了一種很像奶油的東西。可師傅說，這並不是奶油，而是用來做蛋糕的。我們覺得很奇怪，這種東西怎麼能變成蛋糕呢？
師傅把這種東西倒入幾口小碗裏，然後把小碗平均分給每一位小朋友，讓小朋友們把小碗放入烤箱裏。我們都小心翼翼地把各自的小碗放入烤箱，生怕一不小心把小碗掉在地上。哎呀，那樣的話，自己的那一份蛋糕可就要泡湯了喲！
我們把小碗安全地送入了烤箱。
聽師傅說，需要在裏面烤四十分鐘。我們一邊等待一邊看師傅做奶油。只見他先放入一些奶油，再把冷凍起來的牛奶和一些純牛奶倒入碗裏，還放了一些其他的材料，最後，用一種電動機器把這些材料攪起來，奶油就做好了！
時間也差不多了，師傅取出了蛋糕，一陣香味撲鼻而來。這時候，原來像奶油一樣的東西真的變成了一個大蛋糕，我們都覺得十分新奇。
接下來就要在蛋糕外面鋪上奶油。我先把大蛋糕切成兩半，可是蛋糕實在太軟了，有點用不上力。我花了好長時間才把大蛋糕切成兩半。我在多的那一半上面擠上奶油，然後擠了些藍莓醬，再把另一半蓋上去，在四周和上面都塗上一層厚厚的奶油。
最後，我在蛋糕的頂部畫了一個可愛的小女孩，大大的眼睛，紅紅的嘴脣，還有兩根辮子。哈哈，這下我的蛋糕就做好了！
做蛋糕真好玩呀……
學做蛋糕作文 篇10
啊？用電飯鍋做蛋糕？你聽了一定會很震驚吧：蛋糕不是在烤箱裏做出來的嗎？一點也沒錯，今天我就要教大家怎樣用電飯鍋做蛋糕。
我先磕了個雞蛋打入碗中，剛想打入第二個雞蛋時，卻被外婆制止了：“你要先把蛋黃取出來，否則打出來的的雞蛋就不能變成泡沫狀的了。”“啊？”聽了外婆的話，我把嘴張得老大：“蛋黃在蛋清裏，要怎麼拿出來？難不成要用手抓？”外婆笑了笑，拿來一個空塑料瓶，只見她掐住瓶身，對準蛋黃，再一鬆手，蛋黃就輕而易舉地被吸進空瓶裏了。真是太神奇了！外婆簡直太厲害了，看的我目瞪口呆。蛋黃爲什麼會被吸進空瓶裏呢？帶着這個疑問，我馬上請教了“百事通”度娘，一查才知道這原來是虹吸原理。
接着，我又在分離好的蛋清中加入適量的糖，用打蛋器將蛋清打成泡沫狀，再把蛋糕粉和牛奶，蛋黃打成糊狀，然後把蛋清的泡沫倒入蛋黃牛奶糊裏，再進行攪拌使二者混合在一起。最後在電飯鍋內膽刷上黃油。
突然，我一拍腦袋，大叫：“糟了，我家沒有刷子！”於是我只能又撓着頭請教外婆。外婆早預料到我又會出問題，顯然一副大師模樣，爲我做了示範。原來可以先在電飯鍋裏倒一些黃油，然後把電飯鍋的內膽取出來轉一轉，這樣整個電飯鍋內膽上就全沾上黃油了。哈哈！這個辦法真是太絕了！黃油搞定後，再將糊液倒入內膽放進電飯鍋內蓋好蓋子，按下蛋糕鍵，大約30分鐘左右，蛋糕的香味就充滿了整個廚房。
我迫不及待地打開電飯鍋，金黃鬆軟的蛋糕出現在我眼前，饞的我直流口水！我把蛋糕從電飯鍋裏取出裝入盤中，大口大口的吃起來！簡直就是人間美味啊！
學做蛋糕作文 篇11
今天我突發奇想，決定要自己動手做個蛋糕嚐嚐。
於是，媽媽買了幾個雞蛋，一斤麪粉，又上網查閱了不少資料。一切準備就緒後，我們開始動工了。
不少人都知道，做蛋糕需要打蛋。卻不知，這打蛋也有不少學問哩。首先，蛋白和蛋黃要分開打，蛋白要打出泡泡，泡泡越多越好，就靠這些泡泡發蛋糕，蛋黃要加上三勺糖六勺麪粉，和在一起攪勻。
我覺得打蛋挺好玩，於是爭着要做。我端着碗，一手抓着打蛋器，在碗裏噼噼啪啪起來。不一會兒我想差不多了，就把手一甩，自以爲大功告成。等到老媽一來檢查，呵，碗裏只有零星的幾個小泡！噢，我可不情願啃鐵餅，還得回過頭繼續打蛋。
看來，做任何事都得有耐心，連打蛋也不能例外啊。
我和老媽輪流打蛋，直到每個人都累得腰痠背痛，這打蛋纔算完事。把蛋白蛋黃混合後，我就將它送進了微波爐，這可是做蛋糕的最後一步了，我心裏有些緊張。
成敗在此一舉。
我像個跳蚤似地上躥下跳，只等看到蛋糕的樣子，吃到美味。半個小時後，屋內充滿甜香，聞得我流口水。
微波爐無聲無息。我衝入廚房，可結果卻讓我大失所望。蛋糕並不像我想像中那麼大，那麼圓，充其量也只是一張薄餅，伸手一摸，幸好還沒淪落到鐵餅的地步，還是軟的。
我坐在沙發上，百思不得其解，到底是哪個環節出錯了。打蛋？和麪粉？不對，一定是微波爐這一步，蛋糕看着發起來了，但後來又縮了回去。可是我並不死心呵，我邊嚼着自己親手做的“薄餅”，邊大聲宣佈：“明天我還要再做一次，我要用電飯煲來蒸蛋糕”。
學做蛋糕作文 篇12
媽媽突然想起來要給我做蛋糕吃，我樂得屁顛屁顛的，高興的做了媽媽的小助手。
我們先在網上查找了做蛋糕的有關資料，然後開始了親手實驗。做蛋糕所需要的材料主要有雞蛋、牛奶、白砂糖，材料準備好後，我們便開始製作蛋糕。
首先，將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，分別放在兩個碗裏，由於我們是第一次做，沒有經驗，再加上媽媽的記性不好，竟然把蛋黃直接放在了電飯鍋裏。
緊接着，媽媽用三根筷子把蛋清打成了像奶油一樣的東西，還要邊打邊放糖和鹽，這是做蛋糕的最關鍵一步，這可把媽媽給累壞了。蛋清打好了以後，接下來該處理蛋黃了，先給蛋黃里加兩勺糖、再加了三勺麪粉和六勺牛奶，這一步把我們給整壞了，因爲我錯把三勺麪粉記成了六勺麪粉，結果多加了三勺，後來感覺不對，又往出舀了三勺，就這樣麪粉還有點多，加了六勺酸奶還不夠，只好繼續加，最後也不知到底加了多少勺酸奶後纔將蛋黃處理好。緊接着應該將處理好的蛋清和蛋黃攪拌均勻，再給電飯鍋裏涮一層底油好讓蛋糕不粘鍋。
可媽媽卻把蛋黃直接放在了電飯鍋裏，沒辦法只好把蛋黃又給倒出來，然後給鍋底涮油，涮好後就急忙的把蛋黃往鍋裏倒，已忘了還要攪拌這回事，當我提醒媽媽時，蛋黃已經倒了進去，我們只好在鍋裏攪拌，這下可把涮好的油都攪了進去，讓油失去了自己的作用。攪拌好後，我們小心翼翼把它們蒸上了鍋。
二十分鐘後，蛋糕做好了，由於我們沒有按正確的步驟來做，蛋糕有點粘鍋，而且有點焦，蛋糕也是硬硬的，沒有膨脹起來，但是味道還是蠻好的。因爲這是我們親手製作的蛋糕，吃起來格外香，我和爸爸媽媽美滋滋的品嚐着的自己做的蛋糕。
今天可真有趣啊，我不但幫媽媽做了蛋糕，還當了一次媽媽的小助手。
學做蛋糕作文 篇13
寒假裏，我去了寧波的育樂灣，那裏有很多體驗館，我最喜歡的是烘焙屋。我和一羣小朋友在烘焙屋中學習做蛋糕。
老師先向我們介紹了做蛋糕的原料，有面粉、糖粉、泡打粉、可可粉、蛋清、黃油和巧克力豆。在老師的指導下，我們用廚房用稱先稱出一個大碗的質量，再稱麪粉、糖粉、蛋清和黃油各20克，可可粉3克，再加一點點泡打粉。接着我們用勺子把原料攪拌均勻後倒入蛋糕模型中，並撒一把巧克力豆。最後，我們把蛋糕模型放入烤箱。半小時後，蛋糕烤好了。打開烤箱，一股香味撲鼻而來，真誘人啊！哇，成功了，我今天成了一名蛋糕師了，哈哈哈！
做蛋糕的過程充滿樂趣，成功的喜悅更是讓人難忘，大家也去試試吧！
池塘裏的趣事
春日裏的午後，我和妹妹在外婆家的小池塘邊玩。
池塘裏的水很清，清的能看見水底那長着苔蘚的鵝卵石。周圍的青草、綠樹、紅花，爲小池塘編了個美麗的花環。
我們去抓蝌蚪。看，石縫邊有一個小黑點，後面還有一條細細的黑線，那不是小蝌蚪嗎？我蹲下身去，眼睛緊盯着小蝌蚪，悄悄地把準備好的小罐子在小蝌蚪身後直放進水裏，這樣既不會有水泡冒出來，嚇到小蝌蚪，也不會擋住我的視線。再用一根樹枝在小蝌蚪前面滑動。小蝌蚪受了驚，轉身飛快地遊走，正好游到了罐子裏，哈哈，這就叫“自投羅網”吧，我樂滋滋地想。
我還用同樣的方法捉了五隻小龍蝦呢。
咦，那兒的“鵝卵石”怎麼會無風自動？仔細一看，哈，哪是什麼鵝卵石，明明是一隻螺螄正打開蓋子，懶洋洋的曬太陽呢！我撩起袖子，一把抓住了它。它馬上緊緊蓋住蓋子，把自己保護的嚴嚴實實，哈哈，來不及嘍！
今天，我收穫滿滿，小池塘帶給我太多驚喜啦！
學做蛋糕作文 篇14
今天是六一兒童節，我特別高興，因爲我要去參加“凱福懷”兒童蛋糕製作大賽。
我一進店裏，服務員阿姨叫我穿上雪白的工作服，圍上紫紅色的圍裙，戴上高高的白帽子和淺藍色的口罩。我覺得自己這個打扮很酷。走進工作室，看見工作臺上有八個不鏽鋼做的轉盤，並放着各種顏色的果汁和種不同的工具。我們八個小朋友一組，全是女孩子。
開始，師傅把剛剛做好蛋糕樣品放在桌上，讓我們看，還說小朋友們你們可以照着這個樣子做，也可以自己創新。我一聽了想，我要做一個自己心目中的那個蛋糕吧！師傅把蛋糕坯放在每個小朋友前面的.轉盤上，叫我們用剪刀把周圍硬的蛋糕剪掉，我剪不來，師傅看見了，他過來幫我剪，然後叫大家把蛋糕從中間上下分開，變成兩個園，拿掉上面的園，放在桌子上的轉盤裏，再在上面放上淺綠色的果漿，把它均勻塗好，再把雪白的奶油也塗上去，塗完後，把上半個園放回去，變成原來的樣子，然後，放上厚厚的一層奶油，把奶油塗均勻，再在旁邊也塗上一層奶油，也要塗均勻，又把橙色的果汁擠上去，使它有亮光，在上面又用奶油擠出周圍一朵朵的小白花。把巧克力小圓圈和空心的大圓圈排在蛋糕四周，再把櫻桃、獼猴桃、黃桃、菠蘿、批杷都排在蛋糕的上面，還寫上“節日快樂”。這樣，我的蛋糕就完成了，師傅說我的蛋糕做得不錯，我還得了優勝獎，我提着蛋糕高高興興地回家了。今年的六一兒童節我就這樣快樂地過了。
學做蛋糕作文 篇15
今天，我們三（3）班舉行了第二次親子活動。這次親子活動的內容是學做蛋糕。
上午九點，全班同學到了花間集。開始做蛋糕了，先拿出一個玩，用勺子舀兩勺白糖，放在碗裏。然後舀兩勺清水，倒進碗裏，再舀一勺半橄欖油，攪拌這些物體。之後，師傅叫我們舀兩大勺麪粉攪拌，再拿勺把輕輕挑起一小點姜粉，又攪拌。
既然叫蛋糕，怎麼可能沒有雞蛋呢？現在，我們每人拿一個生雞蛋，把雞蛋小心翼翼打碎一點殼，把打碎的那點蛋殼輕輕地拿出來，然後把雞蛋裏的蛋青，從小洞口倒出來裝在一個大碗裏。
那留在蛋殼裏的蛋黃呢？我們把它倒進剛纔搞了許多東西的碗裏，開始攪拌。最後把這些不明物體放到烤箱裏，過了一會兒，再拿出來。我一看，“咦？蛋糕怎麼是這樣的？難道我做的是西橋大餅？”我心想。
那剛纔放在碗裏的蛋青呢？它被師傅拿到他的小桌子上了，放了一點巴椒粉，用一種機器把蛋青攪來攪去，不費絲毫力氣，剛纔只有一層薄薄油多的蛋青，馬上被攪成像奶油似的東西，原來這就是我們的“奶油”啊！
奶油接着也被拿了過來，“原來還得把奶油抹上去。”我小聲地說。
“西橋大餅”被抹上了奶油，再用一些果醬畫了一個笑臉，拿一些切過的水果裝飾在上面，好了，一個完整的蛋糕就完成了。
今天晚上，我吃到了最好吃的蛋糕，因爲那是我自己做的，甜蜜的蛋糕裏包含着我的辛苦和勞動。
學做蛋糕作文 篇16
生活中有許多看似簡單的事，但真正動起手來，卻帶給你很多意想不到的難題。對我來說，學習做紙杯蛋糕就算其中之一，雖然相比提拉米蘇、奶油、冰激凌等蛋糕，它的製作最爲簡單，但卻令我焦頭爛額……
這是發生在我寒假期間的一件事，那時我正在參加英語大賽的培訓，爲了豐富我們的學習生活，老師組織了製作紙杯蛋糕的活動。製作紙杯蛋糕的步驟聽起來很簡單：第一步，老師給我們每人發了一個雞蛋，讓我們把雞蛋打到紙杯裏。
“像我這樣不停攪拌。”老師爲我們做了示範。我將準備好的筷子照着老師的樣子做起來，不一會就攪好了。第二步是關鍵，要把麪粉與雞蛋充分拌勻。我迫不急待地加入麪粉，結果麪粉太多，筷子與麪糰死死地粘在一起，成了一杯年糕！我急得滿頭大汗。“可以加些牛奶。”老師耐心地告訴我。噢，已經到了第三步。我小心翼翼地加入牛奶，輕輕地攪拌，“年糕”慢慢鬆滑了，筷子在麪糊中快樂地旋轉着……最後一步，可可粉閃亮登場。費了九牛二虎之力，我的紙杯蛋糕終於大功告成。二十分鐘後，老師將烤好的蛋糕一一發到我們的手中。
蛋糕烤成了，但比起蛋糕店的還有不小的差距。我想，無論什麼事情都要認真動手、用心去做，否則再簡單的事情也會令人焦頭爛額。
學做蛋糕作文 篇17
寒假裏要說最快樂的一件事，就是我學會了做蛋糕。平日裏我最愛吃蛋糕了，聽說雛鷹小隊活動是製作蛋糕，當然馬上積極響應。
下午一點，我和幾個同學相約在同學媽媽開的蛋糕店集合。
店裏的蛋糕品種非常豐富。阿姨首先拿出一個毛坯蛋糕，我們目不轉睛盯着她的一舉一動，只見她舀了一大勺奶油淋在了蛋糕上，接下來，她拿出一把長長的奶油刮刀，一邊小心翼翼的轉動着蛋糕，一邊用小刀精雕細琢的把蛋糕刮平。她又找出一隻粉紅色的奶油包。幸虧我們眼疾手快纔看清——阿姨動作太迅速了！轉眼間就完成了一圈美麗的花紋。該“寫”字了，我們六名同學在爸爸的建議下，每人“寫”一個字，湊成“祝你健康快樂”這句話。我打頭炮，躍躍欲試地拿起奶油包，阿姨提醒我：“一定要輕。儘量要提起來。一定要小心！”我儘量照着阿姨的提示認真的做起來。接着，其他同學也大顯身手了……我寫的是“健”字，同學們都誇我的字漂亮，“是不是跟我練書法有關係呢？”我心中暗暗竊喜。
今天的重頭戲是給小安同學的老姥姥做生日蛋糕。阿姨按照先前的步驟又做了一個奶油蛋糕的雛形。這次的圖案是用粉紅色、紅色、綠色做成的幾顆精美別緻的桃子，小安同學親自給老姥姥“寫”上了大大的“壽”字，蛋糕做好了，我這個小饞貓彷彿聞到了蛋糕誘人的香味。
雖然今天我們只是學會了往蛋糕上“寫”字，但是這次活動卻激發了我們學習製作的熱情。
學做蛋糕作文 篇18
小豬和小猴是一對好朋友，有一天，它們一起去參加森林學校舉辦的做蛋糕活動。
因爲小猴家是開蛋糕店的，所以小猴很會做蛋糕。不一會兒小猴就做出了香噴噴的蛋糕，有草莓的、芒果的、香蕉的，各種各樣的口味。
小豬呢?小豬一個蛋糕都沒有做好，急得快哭了。
這時，小猴趕緊跑到小豬面前，一步一步地、手把手教小豬做蛋糕，小豬好不容易做出了一個蛋糕，接着小猴又教小豬做糖霜，此時，其它的小動物都已經做好六七個小蛋糕了。
小豬做第二個蛋糕時又忘記怎麼做了，小猴只好又來一步一步地教小豬怎麼做蛋糕。可是，做第三個蛋糕時，小豬還是不記得怎麼做，小猴有些不耐煩地說：“你根本沒用心，那你自己做吧!我永遠都不教你了!”
小豬很難過。
從此，每天森林學校一放學，小豬一定是第一個衝出教室。爲什麼呢?因爲它要去森林書店買書，自學做蛋糕。
一天小兔到小豬家裏玩，小兔一走進門口就驚訝地問：“小豬你家的牆壁呢?”
小豬說：“都在書櫃後面呀!原來小豬買了各種不同的關於做蛋糕的書，家裏都擺滿了，每天都在認真地學習。
小兔走後，小豬開始了蛋糕套餐的大計劃。
小豬細心地做了一個草莓蛋糕、一個藍莓蛋糕、一個芒果蛋糕、一個巧克力蛋糕……做好後小豬請來了森林快遞員，幫忙把蛋糕送到小猴家。
第二天，小猴主動過來找小豬一起去畫畫、看書、寫字。
從此以後，小豬和小猴又成了無話不說的好朋友，還經常一起做蛋糕。
學做蛋糕作文 篇19
在每個人生活中有着許許多多使自己無法忘記第一次，或許是第一次是學騎自行車，或許是第一次學習炒菜，也或許是第一次學習舞蹈，但使我印象深刻的是我第一次製作奶油蛋糕。
在一個陽光明媚的上午，在媽媽的陪伴下，我們一起去了離我們家比較遠的一家蛋糕烘焙店，聽媽媽說這家店口碑很好，我懷着一顆期待的心來到這家店。當到達蛋糕店的時候，我發現許多人也在學做蛋糕，我內心暗暗自喜，做蛋糕有什麼難的，按照等量的份量做出來一個麪包胚再烘焙熟，之後加上一些自己喜歡的就可以了，但事實卻告訴我並不是如此。
做蛋糕的小姐姐先爲我拿來了模具、小蘇打、麪粉、水等食材，就去招呼其他客人了。在這個小姐姐的指導下我開始按照所說的等量的份量開始調和，內心有些着急，不是麪粉加多了，就是小蘇打加少了，要不就是水多了，於是我就不停的在加水加蘇打加麪粉，形成了一個惡性循環，後來在小姐姐過來親手爲我指導下，終於可以進行一下步操作了。小姐姐又給我拿來了糖和雞蛋，因爲蛋清和蛋黃要分開，因此我又糊里糊塗的弄了滿手蛋液，場面十分尷尬。我繼續堅持拯救這個局面，最終還是在小姐姐的指導下，我將蛋清和蛋黃慢慢的一點一點的分開，小姐姐看到我用過的小勺上粘滿了各種食材不由得搖了搖頭說到“做事不要着急，我給你講的都是你需要認真聽取的，要不然結果會令你很失望的，局面也會很難控制。”
我根據小姐姐的指導，把整個過程又在腦海裏過了一遍，鎮定了一下自己，重新來了一次。這次我吸取了教訓，在撒糖和麪粉，分蛋清和蛋液，擠奶油所有的過程我都非常小心，沒有分心，最終形成的蛋糕很漂亮還很好吃。
通過這次學做蛋糕，我明白了一個道理：做什麼事情都要認真耐心，不能急於求成，更不能憑空想象，這樣才能把事情做到完美。
學做蛋糕作文 篇20
暑假裏的一天，媽媽說帶我去爵溪成校體驗一節有趣的烘焙課，還說今天學做北海道戚風杯。這可是我最愛吃的，我高興地答應了。
走進烘焙教室，一套套擺放有序的烘焙工具和各種各樣的烘焙材料就在列隊歡迎我們了。老師早早地在黑板上寫好了做戚風杯的配方：蛋黃六個、牛奶45克、玉米油45克我用心地看，悄悄地記下來。老師給我們示範了一遍，就讓我們自己動手了。步驟我記得很清楚，首先，要把六個雞蛋的蛋黃和蛋清分離。在媽媽的幫助下，我小心翼翼地用蛋殼壓住蛋黃，生怕一不小心蛋黃就跟着跑出來，好不容易纔把這對“好朋友”分開。好，開始打蛋清了，媽媽手把手地教我。我新奇地使用打蛋器打蛋，一開始覺得挺好玩的，但沒打一會兒就覺得手臂好酸。唉，沒想到打蛋清也是個體力活兒！不一會兒工夫，原本透明的蛋清變成了無數的泡泡，我又往裏面加了點糖，繼續攪拌，蛋清漸漸變白變稠了，最後變成了奶油狀。我喜盈盈地拿給老師看，老師說這樣就可以了。
跟我同組的汐汐姐姐也在忙呢！看，她把蛋黃也快打好了，蛋黃漸漸地變成了糊狀。只見她往蛋黃里加入了白糖、玉米油、牛奶，再用刮刀攪拌均勻，又將低粉過篩後加入蛋黃液中，繼續用刮刀攪拌均勻。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃裏倒入一半，攪拌均勻，然後又倒入另一半繼續攪拌，直到兩者完全融合在一起。這時，媽媽已經準備好了裝麪糊的紙杯，我們用裱花袋把麪糊擠進紙杯裏。最後，我們把裝滿紙杯的烤盤放入預熱好的烤箱，定時烘烤30分鐘。好了，完工了！就坐等香軟的蛋糕新鮮出爐了！
我和汐汐姐姐一直守在烤箱旁，看着麪糊寶寶漸漸地長大，從瘦瘦的“矮個子”變成了健壯的“高個子”，我們興奮不已。三十分鐘終於到了，我迫不及待地打開烤箱，啊，好誘人的香味，金黃的蛋糕飄香出爐了！我抓起一塊塞進嘴裏，大口大口地嚼起來。哇，真是太好吃了！我彷彿縱身躍上了香軟的雲朵，我的味蕾在翻滾撒歡呢！
學做蛋糕作文 篇21
網上一段做蛋糕的視頻，深深地吸引了我。看上去，顏色柔美，層次分明，好有食慾。作爲一名合格的吃貨，我禁不住垂涎三尺，好想吃啊！自己動手，豐衣足食。就這樣，我迷上了做蛋糕。
說幹就幹。我拿出手機，上網找到很多種蛋糕的做法。好啦，廢話不多說，開做！首先，我開始備料，分別有：六個雞蛋、白砂糖、高筋麪粉、奶油、牛奶、水果。第一步，在盆中打入六個雞蛋，將蛋清、蛋黃分離，用工具把蛋清打發，加入白砂糖；第二步，用工具攪拌蛋黃，並且加入牛奶，加入高筋麪粉攪勻；第三步，把蛋清分三次加入蛋黃中繼續攪拌；第四步，烤箱預熱三到五分鐘，將蛋糕放入烤箱烤半小時。時間到了，取出烤熟的蛋糕，最後把淡奶油打發，加上奶油和水果的點綴，蛋糕就算完成啦！
可是，當我品嚐蛋糕時，發現不像買的蛋糕那樣柔軟，沒有發起來，有點兒硬。我很懊惱，心想：這是怎麼回事？到底是哪個環節出了問題？於是我打算研究明白。我在手機上不停地查閱資料，終於發現了問題所在，原來是因爲我家沒有打蛋器，我是用筷子打發蛋清的，還因爲我的手臂力量不足，把蛋清給打瀉湯了。
我不甘心，決定開始第二次製作。這次，我吸取了上次的經驗，很認真地把蛋清和蛋黃分離開。拿着筷子，使出了吃奶的力氣去打發。沒一會兒，我的手就酸啦，胳膊也疼了。真是看花容易繡花難啊！做好吃的亦是如此。唉，我真想放棄，可又有點兒不捨得。這時，媽媽看見了我很苦惱，就來幫我一起打發。終於把蛋清打發成了把碗倒過來也不會掉出來的樣子，然後，按照後面的步驟，精心地去製做，終於做成了一個色美味香的大蛋糕。
就這樣，我終於學會了做蛋糕。其實，“世上無難事，只怕有心人”，只要有付出，就一定有收穫。品嚐着自己親手製作的蛋糕，真是嘴上甜滋滋噠，心裏美滋滋噠。
學做蛋糕作文 篇22
寒假的一天，我們帶着學校發的自制免費捲餅，和好朋友李一起興奮地來到了紅崗市蛋糕店。在濃濃的香味中，我們洗完手等了幾分鐘，然後甜品正式開始。首先，蛋糕店的大姐拿出了製作花生餅的材料。她給了我們每人一個鋼製的小鵬和一袋裝滿黃油和糖粉的材料，這樣我們就可以用手均勻地攪拌它們。
這不是我們幾個小時玩的橡皮泥嗎？簡單！我迫不及待地想把黃油在糖粉上滾來滾去，但是滾了很久都沒有效果。
後來我仔細觀察了姐姐的動作，才知道我得用手掌把黃油壓平，然後藉助手掌把黃油抹開，讓糖粉變成淡黃色。其次，在淡黃色的糖粉上倒一些色拉油、牛奶、花生碎，混合在一起，做成一個大面團。但是不要覺得看起來那麼簡單。把散落的麪粉粘在一起真的很難。那些乾麪粉總是對我不利。我使勁揉了半天，就是不肯合起來，散在我手裏，全是鋼盆。我幾乎要放棄了。
哦，我想起來了。我以前在家和奶奶包餃子。我不也是這麼做的嗎？我又自信了！只要堅持，麪粉就會越來越軟。我一點一點的粘着，搓幾下，慢慢的從盆中間鋪到外面，搓一點，再用麪粉粘着，這樣漸漸的，麪粉越來越聽話，我擀的麪糰也越來越大。我忍不住哼起了小曲，大姐一直誇我手藝好，能“團結”所有面粉！
第三步，也是很關鍵的一步，就是把麪糰再次掰成小球。我小心翼翼地把麪糰分成十六份，然後把每一份揉成非常結實的球。每個球一定要結實，不然進烤箱就散架了。最後一步是把每個球都滾到蛋黃上，然後把我的零食送進烤箱！在烤箱裏，零食逐漸變平，裂開，然後變黃。十分鐘後，裹着金大衣的花生餅終於出來了。好吃的味道讓我垂涎欲滴！回家後，我給爸爸媽媽做了花生蛋糕品嚐。他們稱讚味道真好！我也覺得這是我吃過最甜的零食了！
看來你努力的果實是甜的！
學做蛋糕作文 篇23
寒假到了，我們假期實踐活動又開始啦！這回媽媽們要帶我們去少年宮做海綿蛋糕，平時我們都是買蛋糕吃，卻從來沒有親自動手做過蛋糕，所以光想想就已經很興奮了！
在媽媽們的帶領下，我們走進了少年宮暖洋洋的烘焙教室，只見桌子上擺滿了大大小小的各種不鏽鋼盆子，裏面都裝着不同的材料：麪粉、糖粉、牛奶、料油、雞蛋，還有一個可愛的小熊打蛋器。教我們做蛋糕的周老師很親切，她告訴我們今天做蛋糕的麪粉是低筋麪粉，中筋麪粉可以做月餅，而我們平時吃的包子則是用高筋麪粉做的，真是長知識了。我們一邊聽着老師講解，一邊拿拿這個碰碰那個，一個個早就已經蠢蠢欲動了！
終於，開始動手製作了！我們兩個一組，按照老師教的步驟，先把三個雞蛋和糖粉混在一起，再用打蛋器把它們打發成波浪狀。我覺得這個過程最花時間和力氣了。打蛋器飛速地旋轉着，大概過了7、8分鐘，我和許譯勻終於把它們打成細細的、稠稠的奶油狀。接着，用篩子篩入細細的低筋麪粉，用鏟子攪拌均勻。我瞄了一下同學們，只見大家都做得好認真啊！咦，媽媽們也興致勃勃地在跟我們一起動手做呢！這時，老師挨個地走過來，教我們舀一些麪糊跟一碗水油混合在一起，再倒到攪拌好的麪糊裏，重新攪拌均勻。好了，可以把調好的麪糊倒入紙杯了。我們依照老師的吩咐，只倒八分滿，再把紙杯裏的氣泡都震出來，最後在上面灑上一些果仁。進烤箱咯，好期待我們的作品啊，大家都在焦急地等待着！20分鐘過後，新鮮的海綿蛋糕出爐啦，房間裏頓時充滿了蛋糕的香味。我們紛紛衝向烤盤，迫不及待地拿起一個塞進嘴裏。哇，香香軟軟的，真好吃啊！
做蛋糕真有趣，既鍛鍊了我們的動手能力又收穫了勞動的成果。我覺得做個蛋糕師也很不錯，每天做出新鮮又美味的蛋糕跟大家分享，多幸福啊！
學做蛋糕作文 篇24
今天，是我12歲的生日。我和爸爸媽媽來到一家蛋糕店，決定親手爲自己做一個蛋糕。
我挑選了一個8寸的蛋糕，於是蛋糕店的叔叔阿姨便給我準備了兩塊8寸的麪包，藍色的奶油、紅色奶油和白色奶油，還有一些水果、巧克力和一把做蛋糕的專用刀。
一切準備就緒後，我便開始了我的做蛋糕生涯。我先在第一塊蛋糕上塗了一層薄薄的的白色奶油，有條理的放上一些可口的椰果和黃桃，然後我和媽媽合作把……第二塊蛋糕對準第一塊放了上去，我用刀挑起一大塊藍色的奶油，均勻的塗在兩塊蛋糕上，可是我用刀怎麼刮也刮不平 ，就像一個滿臉都是麻雀斑的老婆婆。這時，叔叔告訴我一個訣竅：把刀的頂放在蛋糕的中心，一邊展開45度角，旋轉底盤，就可以了！我試了試，果然，一個光滑的蛋糕就出現在我的眼前，我心想：“這個可比剛纔那個渾身都是疙瘩的蛋糕好看多了！
下面就是爲蛋糕做裝飾了，自認爲畫畫還不錯的我決定畫一個憤怒的小鳥，叔叔給我拿來一個憤怒小鳥的掛件，我緊盯着小鳥看了一會兒，在腦海中構思了一下，拿起紅色的奶油畫了起來，不一會兒，一個小鳥的輪廓就出來了，該塗顏色了，叔叔說：“塗小鳥的羽毛要一上一下的塗，有序的圖，才能體現出羽毛的立體感，”我照着叔叔的說法小心翼翼地塗了起來，小鳥的羽毛很快就塗好了，可是小鳥的嘴該怎麼拱起來呢？我試盡了各種各樣的辦法，結果還是沒用。繞着圈擠，沒用，直着擠，也沒有用……這時，老爸說：“讓我來試試！”只見他把裝滿黃色奶油的塑料袋插進蛋糕了，輕輕一擠，奶油就冒了上來，然後一拔，一個可愛的小鳥的小嘴就做好了，最後在小鳥的臉的上方斜放着兩塊巧克力做眼睛，頭上插着一塊巧克力做毛。哇！一個霸氣十足的小鳥就做好了。
左看看右看看，總覺得少了些什麼，哦，是邊框，媽媽把紅色奶油和白色奶油混在一起就變成了粉色奶油，我繞着蛋糕畫了兩圈，一個我親手製作的蛋糕就騰空出世了。
最後，我和爸爸媽媽捧起蛋糕，笑着用相機記錄下了這最快樂的時刻……
學做蛋糕作文 篇25
這個暑假，我過得十分充實。閱了各種中外名著，食了許多山珍海味，遊了各地風景名勝。最讓我難忘的，還是那一次去徐都村學做蛋糕。
一走進教室，就發現學員們把講臺圍個水泄不通，原來是老師開始授課了。我趕緊跑過去，也顧不上人多，扒開人羣就往裏擠，只聽見老師說：“今天，我們來學做蛋糕……”我輕吁了一口氣，心想：幸虧沒有遲到，不然，就學不到做蛋糕的技巧了。慶幸的那會兒，老師已經開講了，我趕緊全神貫注地聆聽着。老師說：“第一步：要將雞蛋的蛋黃和蛋清分開，千萬要注意，我們一共需要四個雞蛋，蛋白中一定不能有蛋黃，最好一個個分開打，如果第四個裏有蛋黃，那前面三個就都浪費了，因爲有一點蛋黃，蛋糕就不能成功。第二步：將麪粉、油、牛奶用工具攪拌進行充分乳化，並用“丁”字手法攪拌均勻。第三步：將蛋黃放入攪拌好的麪糊中，一定要用順時針攪拌均勻。第四步：將蛋糕放入紙杯。第五步：將紙杯放入烤箱烤25-30分鐘”。老師邊說邊做，讓我們大致瞭解了做蛋糕的方法。
輪到我們自己動手了。我立馬跑到桌前，拿起一個雞蛋就敲，一下子就把蛋白和蛋黃混在了一起。我驚呆了！剛纔看老師打雞蛋明明很簡單的啊，怎麼到我這就不行了呢？不行，我得再試一次！於是，我又動起手來，可結果和第一次是一樣的，我失望極了，給自己下了個結論：無論我怎麼弄，都無法將雞蛋和蛋白濾開。媽媽看見了，笑着說：“孩子，多看看別人，多動動腦子”。我聽了，若有所思，看看了旁邊的阿姨，再把失敗的經驗總結了一下：我剛纔兩次都是橫着用力敲，難不成要豎起來點，輕輕敲？於是，我大膽地開始第三次嘗試。這次，我把雞蛋豎起來，輕輕地敲開。果然，這次蛋黃沒有破。原來，對半開的蛋殼變成了蛋黃的“小碗”，蛋清順勢慢慢往下流，蛋黃在兩個“小碗”間來回，慢慢地，蛋黃終於被濾出來了。哈哈，我成功了。帶着新的發現，我興致勃勃地繼續做下去，有序地完成每一個步驟，隨着烤箱“叮”地一聲，打開的剎那，房間裏滿了蛋糕的香味，我迫不及待地嚐了親手做的蛋糕，味道好極了。
這次學做蛋糕，收穫可真不少啊！不僅滿足了我的味蕾，還明白了“只要肯動腦，困難多不了”的道理。
學做蛋糕作文 篇26
今天下午上完數學課，我們飛奔來到了柯家，學做蛋糕。柯家裏面有很多做蛋糕的工具，我們今天將會用到這些工具，這些工具有：蛋清分離器、四個大碗、電動打蛋器、攪拌棒。
首先，我們選擇四個雞蛋，用蛋清分離器把蛋清和蛋黃分開。我們分離蛋黃的時候，柯差點把蛋黃打到蛋清碗裏了，她小心翼翼的打着，不過這次雖然沒有打到碗裏，但差點就混合一個蛋了。接着，再把蛋黃加上60克的植物油，我和曈分工合作，我拿量杯，她倒油，我們一點一點的倒並仔細的看着量杯的刻度，生怕油調皮的全跑下來。再倒入同樣多的純牛奶（常溫的），接着倒入60克的麪粉，再把這些攪拌到沒有顆粒的時候，就可以了。
接下來我們再來打蛋清，首先用電動打蛋器打出泡泡，再分三次倒入55克的糖粉。打好了以後，就取出一半放入蛋黃裏面攪拌均勻，再倒入剩下的蛋清攪拌均勻，我們把攪拌好的蛋糕糊放進一個擠奶油的袋子裏，當時我擠的太用力了，蛋糕糊就一下子從上面鑽出袋子，弄到我滿手都是，還差點滴到了桌面上。我們小心翼翼的把蛋糕糊擠到模具裏，擺好（不能太緊密）放入烤箱裏，大約等15分鐘，蛋糕就會慢慢在烤箱裏膨脹，還會露出裂縫。再等15分鐘，新鮮的蛋糕就出爐了，一打開烤箱就聞到了香香的蛋糕味。
我們把奧利奧弄成奧利奧碎，再把水果切成塊，就開始自己自制了一個蛋糕，不，是好幾個蛋糕。柯她先把芒果放上去，周圍再鋪上奧利奧碎，隨後再把奧利奧的蛋卷插上去。曈的很簡單：首先鋪上奧利奧碎再放上一個大大的火龍果和幾塊芒果，也是再放上奧利奧蛋卷。我的呢？是先放好多個水果，再把底上鋪上奧利奧碎，插上奧利奧蛋卷，嗯！這幾個蛋糕都好像是專業人士做的一樣，漂亮極了，也美味極了，而且奧利奧碎顯得水果就像種在泥土上面一樣，可愛極了，雖然沒有奶油，但不過看起來很好看呢，聞起來也很香。
這是我們第一次在自己家裏自己做蛋糕。
一轉眼時間就溜走了，真希望時間慢點呀，由於太晚了，我們只好和柯拜拜了。
學做蛋糕作文 篇27
今天心血來潮，忽然很想學做蛋糕，我去“請教了——電腦百先生”，請教完畢，我就急匆匆的去買材料，30分鐘後……“啊哈，萬事俱備，只欠東風。”看着一桌的材料，我笑嘻嘻的說。
第一步：將四顆雞蛋的蛋清、蛋白分離。我對媽媽說：“我沒戲了，將蛋清和蛋白分離，簡直是不可能的事。”“你不試試怎麼知道呢？”媽媽笑着問我，我希望的火焰被激起來了：“悠嘻，一定要做成！”媽媽看着背後正冒火的我滿意的點點頭。“我小心謹慎”的將他們分離出來，哈哈哈，我好聰明！（畫外音：“還不是你媽幫的忙？”付盈盈怒吼：“閉嘴！”）
第二步：攪拌蛋清，（蛋清應倒入無油無水的容器中進行打發，蛋清里加幾滴檸檬汁）直到呈奶油狀。這一步最難，我爸媽與我同進退，幫我攪拌了累得我們手上肌肉都是疼的。
第三步：蛋黃打勻，依次加入油和牛奶拌勻。我打勻了蛋黃，又在蛋黃中放入麪粉和少量牛奶，繼續攪拌。這樣一通攪拌下來，蛋黃糊就做好了，看起來不錯嘿嘿好想嘗一嘗啊！
第四步：把打好的奶油狀物質放入蛋黃糊，攪勻。（切記：不可劃圈攪拌。）我真是想不明白，爲什麼蛋清和蛋黃要分開攪拌，但是最後還是倒在了一起，可是還要繼續攪拌。但是不清楚歸不清楚，我得繼續做，嘿咻，嘿咻……
第五步：用刷子刷一些油在電飯鍋的鍋壁上，並將剛纔做好的“奶油蛋黃糊”倒進鍋裏。用布蓋上鍋蓋出氣口（記得要磕一磕鍋底哦！讓糊糊均勻攤在鍋底。）忽然我猛一拍頭，大叫：“糟了，我家沒刷子！”於是，我只好撓着頭向媽媽請教。媽媽早就預料到我會出問題，她顯然一副大師模樣，向我作了示範：可以先在鍋裏倒一些油，然後把電飯鍋的“內艙”拎出來轉一轉。哦，原來如此！“油壁”搞定後，我將“奶油蛋黃糊”倒入鍋中，開始等待……
第六步：差不多半個小時後取出，倒扣，晾涼後切開享受吧~!看着香味撲鼻的蛋糕，我開心地笑了，雖然樣子不怎麼好看，但是味道可是一流的！
我這隻小菜鳥，學做蛋糕成功了！
奶油蛋黃糊倒入鍋中
看起來不錯，吃着更香
學做蛋糕作文 篇28
“哈哈哈！我終於成功啦！我蛋糕終於做成啦!”廚房裏傳來我開心的笑聲……
那是一個晴朗的星期天，爸爸媽媽去買菜的時候順便帶回了一大包麪粉，我好奇地問：“媽媽，爲什麼要買麪粉？”媽媽卻故弄玄虛地向我招招手說：“待會你就知道了！”於是我便跟着她走進了廚房。我頓時驚呆了，只見廚房裏放着打蛋器、雞蛋、麪粉和糖，我恍然大悟——原來媽媽想教我做蛋糕啊！我高興得蹦跳了起來……
我打了兩個個頭最大的雞蛋，剛要倒在碗裏時，媽媽就以“迅雷不及掩耳之勢”跑過來擋在碗前面說：“要把蛋黃去掉，把蛋青打成‘奶油’泡沫，首先要發酵！”我心想：“不就是發酵嗎？簡單！”我把蛋黃去掉後，就拿起打蛋器胡亂一打，當有點發酵後，我就在裏邊放糖。之後，我又挑了一碗麪粉，倒上一碗水，再把“奶油蛋清”與麪粉混合，然後不管三七二十一，直接放進烤爐。五分鐘後，我滿懷希望地打開了烤爐，頓時，我心一沉——“哎呀！這哪是蛋糕？倒成了‘雞蛋麪粉粥’啦！”媽媽尋聲而來，指着“蛋糕”哈哈大笑，說：“好誘人的‘雞蛋綜合飲料呀！”我臉上紅通通的，滿臉羞愧。
我不服氣，再次製作蛋糕。這次，我像之前那樣，打好蛋清，但是，我在倒水時，只倒了一點。然後，我又把“奶油蛋青”倒在麪粉中，然後放進烤爐。可是，五分鐘後，當我再次打開烤爐時，命運又往我身上“潑了”層冷水，我簡直心灰意冷極了！媽媽聞到味道急忙趕到廚房，問我：“哪裏失火了？”我低着頭，指着蛋糕，說：“蛋糕燒焦了！”媽媽只好搖頭：“糖要適當加入，倒入一半水，然後‘奶油蛋青’要與麪粉攪拌均勻……”好，我‘願賭服輸’！我又工作了起來。
我按照媽媽的方法又做了一遍，我在‘奶油蛋青’里加了糖，再倒一些水在一個碗中，再倒入麪粉，然後把‘奶油蛋青’加入麪粉，再攪拌均勻，最後，我把它放入烤爐。三分鐘後，廚房裏就瀰漫着沁人心脾的香味，我心裏像吃了蜜一樣甜，臉上寫滿了“喜悅”二字。我急忙打開蓋子一看，欣喜若狂——“哈哈，我學做蛋糕終於成功了！”廚房裏傳來我開心的笑聲。
我把爸、媽叫來一起享用我的勞動果實。媽媽說：“還是我這個大師級的蛋糕專家厲害吧，培養了個‘蛋糕之子’！”我急忙說：“不，不，你的‘大師級’專職該換成是我了，我是‘大師專級’！”於是，全家人都開心地“哈哈”大笑了，家裏洋溢着我們開心的笑聲……
