很多人都喜歡吃棗糕，那麼你知道棗糕應該怎麼做纔好吃嗎，下面小編爲大家介紹2種棗糕的美味做法，歡迎大家閱讀!
做法一
淮山藥，糯米粉，大棗。
做法
1.將山藥削皮，紅棗洗乾淨，取高壓鍋底部放水及紅棗，上層放山藥，大火燒開轉小火1分鐘，關火待自然放汽。
2.糯米粉適量放盤中入微波爐高火叮2分鐘。
3.蒸好的山藥取出，搗爛，加入適量糯米粉拌勻至不粘手;紅棗去皮去核，取棗泥搗細。
4.取適量糯米山藥泥在手中攤開，包入適量紅棗泥收口搓圓，入模具壓成形即可。
做法二
主料
玉米麪350克，麪粉150克，小棗175克，白糖100克，雞蛋4個，泡打粉，蜂蜜。
做法
1、取一容器，放入玉米粉、麪粉，加適量蜂蜜和泡小棗的水攪拌均勻，再放入適量泡打粉和清水調成糊狀。
2、將雞蛋打入碗中，放入白糖一起攪拌，攪勻後倒入麪糊中再攪拌均勻，放入小棗。
3、坐蒸鍋點火，水沸後將拌好的面倒入屜內(底下抹油或者墊上溼布)，上籠蒸20分鐘左右即可，出鍋後切成塊擺盤即可。
