韓式辣炒雞肉怎麼做好吃?韓式辣炒雞,用甜辣的韓國辣醬炒出來的雞肉,食材和做法都非常精簡,而且能夠讓你嘗一口那一剎那就上癮的接韓式拌飯以後又一道魔性的韓國料理。一起來學習吧!
韓式辣炒雞肉的做法:
【主料】雞肉500g、紅薯200g
【輔料】胡蘿蔔1根、洋蔥1個、蒜4粒、韓國辣醬2-3勺、味醂1勺、醬油2勺、醋1勺、芝麻油1勺、糖2勺、芝麻1勺
步驟:
1.辣醬,芝麻油,醬油等所有調料攪拌在一起,放入蒜沫;
2.把切塊的雞肉放進去,用手攪拌均勻;
3.鍋裏倒入一勺油,放入切碎的.洋蔥翻炒;
4.洋蔥顏色透明瞭加入所有辦好的調料和雞塊炒到雞肉顏色泛白;
5.加入切塊的紅薯和胡蘿蔔,蓋上鍋蓋煮15分鐘,中間可以適量加點水;
6.最後提前兩三分鐘可加入泡麪,即可享用。