引導語：韓式辣炒豬肉，聽到這名字就感覺食慾大振，快跟小編來品嚐這道料理吧。
原料：
五花肉一斤、洋蔥一個、青紅椒個半個、大蒜一頭、鹽、糖、料酒、韓式辣椒醬、胡椒粉、香油、蔥一根。
做法：
1、大蒜去皮用一半切末，再把蔥切絲放入碗中;
2、加入白糖;
3、加入鹽;
4、再加入胡椒粉;
5、加入辣椒醬;
6、再加入料酒和香油;
7、豬肉洗淨切薄片;
8、放入調料碗中抓拌均勻;
9、蓋上蓋子放入冰箱冷藏一天左右;
10、蒜切末，洋蔥切條，青紅椒切絲;
11、炒鍋到油燒熱放入蒜末炒香;
12、放入一半的`洋蔥炒出香味;
13、再加入醃製好的肉翻炒;
14、把肉炒至變色堅挺;
15、再放入另一半洋蔥和青紅椒繼續翻炒;
16、繼續炒至5-8分鐘淋入香油;
17、最後翻炒均勻關火。
