選購咖啡杯的方法技巧攻略

面對市面上琳琅滿目的杯子,我們往往無從下手,咖啡杯子與其它杯子有什麼區別嗎?到底該用哪種杯子喝哪種咖啡呢?下面,小編爲大家分享選購咖啡杯的方法技巧攻略,希望對大家有所幫助!

選購咖啡杯的方法技巧攻略

多數人在選購杯子時,常無法正確地分辨咖啡杯與紅茶杯之間的差別。

通常紅茶杯爲了使紅茶的香味能擴散開來,並且方便欣賞紅茶的色澤,所以杯底較淺、杯口較廣,透光性也較高,而咖啡杯則杯口較窄、材質較厚,且透光性低。

咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯兩種,近年來在咖啡一定要熱熱地喝的觀念下,制杯業者甚至配和這種講究,開發出保溫效果的陶器制杯,甚至比瓷器制杯更好的骨瓷制杯,使用這種質地內含有動物骨灰的骨瓷制杯,可以使咖啡在杯中溫度降低速度較慢。

但由於它的價格比前面兩者貴很多,所以一般家庭較罕使用,只有在比較講究的咖啡館內見得到。

除此之外,咖啡杯的色調也相當重要。咖啡液的顏色呈琥珀色,且很清澈。所以爲了將咖啡這種特色顯現出來,最好是用杯內呈白色的咖啡杯。

一些在製作上忽視這個問題,在咖啡杯內部上各種顏色,甚至描繪上覆雜的細花紋的做法,往往會讓我們難以由咖啡顏色來辨別咖啡沖泡完成的情形。

在選夠咖啡杯的時候,可以根據自己喝咖啡的類型與喝法,在根據你個人喜好與場合來購買。

我們爲大家列舉了幾種咖啡杯與咖啡:瓷器類型的咖啡杯更適合一些口感清淡的咖啡,陶器類型的咖啡杯比較適合口感濃郁的咖啡。

還有就是牛奶比例較高的咖啡,比如拿鐵等咖啡的時候,比較適合使用馬克杯飲用。意大利咖啡一般適合用100CC以下的迷你咖啡杯。

至於咖啡杯的清洗,由於質地優良的咖啡杯,杯麪緊密、毛孔細小,不易附着咖啡垢,所以飲用完咖啡後,只要立即以清水沖洗,即能保持杯子的清潔。

經長期使用的咖啡杯,或是用完後未能馬上衝洗,使咖啡垢附着於杯子表面,此時可將杯子放入檸檬汁中浸泡,以去除咖啡垢。

如果這時還不能將咖啡垢徹底清除,則可使用中性洗碗劑,沾在海綿上,輕輕地擦拭清洗,最後再用清水衝淨即可。

在咖啡杯的清洗過程中,嚴禁使用硬質的刷子刷洗,也要避免使用強酸、強鹼的清潔劑,以避免咖啡杯的表面刮傷受損。