酸奶乳酪冰激凌的做法

酸奶和乳酪的搭配相信很多人都非常喜歡，更別提夏天的酸奶乳酪冰激凌了，這簡直就是幸福的代名詞，下面就來和小編一起看看酸奶乳酪冰激凌的'做法吧。

用料

奶油奶酪 40g

淡奶油 100g

酸奶 100g

白砂糖 50g

酸奶乳酪冰激凌的做法

酸奶提前從冰箱拿出放至室溫，奶油奶酪室溫軟化，加入白砂糖，攪拌至無顆粒順滑狀態

加入酸奶攪拌均勻

淡奶油用電動打蛋器打至能留下清晰紋路

混合打發的奶油和酸奶奶酪糊

放入冰箱冷凍即可

小貼士

冰酸奶和奶油奶酪不好融合，請細細攪拌，不行的話就用電動打蛋器~