油條的做法及配方

油條,是一種古老的漢族麪食,中國傳統的早點之一。下面小編爲大家準備了關於油條的做法,希望對你有所幫助:

油條的做法及配方

  食材準備:

麪粉適量

酵母適量

小蘇打適量

  炸油條的`做法步驟:

1把麪粉倒入容器中加入酵母,小蘇打,鹽攪拌均勻

2要溫水和麪,面要和軟一點,在加入一些油揉搓均勻即可

3醒發成這樣就可以了

4在把面揉搓一下,切成條

5把兩個疊在一起要筷子壓一下

6在爪子兩頭,拉長

7鍋中倒油燒熱

8放入油條炸至金黃即可

9撈出油條晾乾油即可