油麥菜最家常的做法就是蒜茸油麥菜，那麼蒜茸油麥菜怎麼做呢？下面就來和小編一起看看蒜茸油麥菜的`做法吧。
蒜茸油麥菜製作方法：
主料：
油麥菜300克
調料：
色拉油20克鹽3克味精2克大蒜（白皮）20克
烹飪步驟：
1.油麥菜擇洗乾淨，切成6~7釐米長的段；
2.油燒熱，放入油麥菜，加入味精和鹽，炒到油麥菜碧綠關火；
3.放入蒜末，起鍋裝盤。
營養成份（僅供參考）：
能量255.36（千焦）
蛋白質5.9（克）
脂肪21.18（克）
碳水化合物12.41（克）
葉酸0（微克）
膳食纖維2.02（克）
膽固醇0（毫克）
維生素A181（微克）
維生素B60（毫克）
維生素B120（毫克）
維生素C61.4（毫克）
維生素D0（毫克）
維生素E14.56（毫克）
維生素K0（毫克）
胡蘿蔔素1086（微克）
泛酸0（毫克）
核黃素0.31（毫克）
硫胺素0.01（毫克）
生物素0（毫克）
煙酸0.73（毫克）
鈣220.66（毫克）
磷116.48（毫克）
鉀360.9（毫克）
鈉1586.83（毫克）
碘0（微克）
鎂91.4（毫克）
鐵3.97（毫克）
鋅1.74（毫克）
硒5.32（微克）
銅0.29（毫克）
錳0.53（毫克）
