現在在中國也有許多小吃店開始銷售鯛魚燒，並且十分受歡迎。那麼日式鯛魚燒的做法是怎樣的呢？下面小編爲你介紹一下吧！
日式鯛魚燒的做法
原料：低筋麪粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、細砂糖、紅豆餡
做法
①將低筋麪粉和泡打粉過篩備用；
②將雞蛋打散成蛋液，加入細砂糖和牛奶攪拌均勻；
④將篩過的.粉類，再篩入到攪拌好的蛋液中，製成麪糊，注意攪拌均勻，不要起筋；
⑤鯛魚燒模具置火上加溫後，兩面塗油，轉小火，倒入麪糊，均勻的在中間部分放上紅豆餡，在紅豆餡上再倒上些麪糊；
⑥將模具合起，不時地翻面，小火燒至兩面金黃即可出爐食用了。
鯛魚燒好吃嗎
相信您一定在許多日本的影視劇或者動畫作品中見到過鯛魚燒。鯛魚燒是一種傳統的日本小吃，因形似鯛魚而得名，有着許多不同的口味和做法。鯛魚燒好吃嗎?毫無疑問，鯛魚燒十分美味。
製作鯛魚燒最基本的原料包括以下幾種：低筋麪粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、細砂糖和紅豆餡。在這之中，有一些在製作其他口味鯛魚燒時是可以更改的。
例如，製作巧克力鯛魚燒，要將紅豆餡換成巧克力醬。另外還有一種白鯛魚燒。使用的原料不是麪粉，而是甘薯粉，是非常有營養的一種澱粉類食物。
