土豆泥又名馬鈴薯泥，是以土豆爲原料，添加一些相應的調料，放到容器中煮熟，以工具搗成泥狀，或是先將土豆煮熟後去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻，所做成的一種食品。那麼具體怎麼做。
做日式土豆泥所需食材：
主料：土豆3個，洋蔥1個，黃瓜1個，胡蘿蔔1個，沙拉醬適量，牛奶適量，香腸2個，黑胡椒適量，鹽適量
日式土豆泥的做法步驟：
1. 食材。
2. 土豆去皮，切成塊待用。
3. 香腸，胡蘿蔔，黃瓜，洋蔥，全部切片待用。
4. 鍋內燒開水。
5. 黃瓜洋蔥放點鹽，入水抄一下。
6. 放入涼水中，用手擰乾！使勁擰！ ！
7. 擰成這個樣子^_^
8. 土豆，胡蘿蔔入水煮，大約25分鐘，忘記了.....
9. 反正煮到筷子可以穿過就可以啦。
10. 煮熟的土豆放進袋子中，然後我用擀麪杖敲打，敲成泥^_^^_^哈哈哈哈哈，好玩
11. 土豆泥放進碗中備用。
12. 土豆泥放進幹鍋中，蒸發水分。
13. 菜也同樣。
14. 土豆泥和食材混合，拌一拌。
15. 放入鹽，黑胡椒，沙拉（我放了兩袋），一點牛奶（我放了大約4勺)。
16. 噹噹，入盤。
