來到長沙，愛好美食的你就一定不能錯過這個美食之都。下面一起來看看長沙的十大特色小吃都有些什麼吧。
長沙十大特色小吃：幹鍋黃鴨叫
橘子洲中的“黃鴨叫”做法無外乎紅燒和水煮兩種。紅燒的香辣濃郁，水煮的清鮮香濃，各有風味。在橘子洲邊吃黃鴨叫，邊看湘江北去，耳無喧囂，只覺雲展雲舒，不失爲一種寫意人生。
長沙十大特色小吃：油炸臭豆腐
油炸臭豆腐具有一種“遠臭近香”的特點，質地外焦內脆軟嫩，味鮮香微辣，加上調料，吃起來香辣味美，別有一番風味。
長沙十大特色小吃：糖油粑粑
新鮮出鍋的糖油粑粑金黃脆嫩，甜而不濃，油而不膩，軟軟的，柔柔的，色香誘人，引人胃口大開，使人想一口氣就全部吞下。
長沙十大特色小吃：口味蝦
長沙口味蝦又叫麻辣小龍蝦，以小龍蝦製成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。
長沙十大特色小吃：醬板鴨
醬板鴨成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效，是風靡大江南北的一種漢族風味名吃，是佐酒佳餚、送禮佳品。
長沙十大特色小吃：香辣唆螺
香辣唆螺是利用唆螺爲主要原料製成的一道特色美食，具有味道香辣、清香鮮嫩的特點。味道鮮美，含有豐富的蛋白質、維生素、人體所需的必需氨基酸及微量元素。同時其又有很高的藥用價值，可以入藥，具有清熱、明目、利尿、通淋等功效。
長沙十大特色小吃：德園包子
德園包子皮薄餡大、面香濃郁、顏色白淨、質地鬆軟、面呈海綿狀富有回彈性，口感特有嚼勁。
長沙十大特色小吃：楊裕興麪條
面很有嚼頭，面碼種類很多而且隨到隨做，湯很鮮，分量很足。一碗整整齊齊的面端上來，先喝口湯，燙而且鮮，還帶着濃郁的豬油的味道，讓身上的毛孔刷地一下就張開了。再將醋狠狠地淋上去，用筷子夾幾夾，稀里嘩啦地吃下去，那叫一個受用。
長沙十大特色小吃：紅燒豬腳
紅燒豬腳是一道傳統的`特色名菜。清代程兼善曾說“爭似紅樓富家戶，豬蹄爛熟勸郎嘗”說的就是它了。豬腳富含膠原蛋白，食後使人皮膚細嫩潤澤，有通乳腺、填腎精、健腰、健腳、養血之功。
長沙十大特色小吃：口味蟹
螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。咬下去的時候，裏面的湯汁噴灑到嘴裏的味道，超乎想象。
