導語：無骨雞柳是很多人都會做的菜餚，不同的做法味道也各有不同，簡單、好吃、下飯。以下是小編爲大家分享的肯德基無骨雞柳的做法，歡迎借鑑！
雞胸肉用刀背拍幾下，肉更鬆一些，
切成粗條備用
加入鹽，胡椒粉，料酒雞蛋清醃製半小時。
蛋黃攪拌成雞蛋液。準備好麪包糠，
取一根雞柳蘸上勻雞蛋液，
放麪包糠中打個滾，均勻的蘸上面包糠
倒入花生油，小火燒熱油，加入雞柳，炸至金黃撈出控油即可。吃的.時候配上番茄醬味道更好。
我們也可以直接去，冷鮮超市去買胭脂好的雞柳，回家直接炸。
注意事項
用清火炸，雞柳金黃色，而且鮮嫩。火大炸出的雞柳會硬，而且深紅色。
