生決明子和熟決明子的區別

決明子分爲生決明子和熟決明子,那生決明子和熟決明子有什麼區別?下面是yjbys小編爲大家帶來的關於生決明子和熟決明子的區別的知識。歡迎閱讀。

生決明子和熟決明子的區別

首先,從味道上來說,生的決明子草藥味重,熟的濃香微苦。

其次,從外表上來看,生決明子外表爲青黃色,熟決明子經過炒制之後,外表焦黃。

再者,從功效上來看,生決明子滑腸作用較強,炒後的熟決明子可以減緩滑腸作用,且質較鬆脆,易於粉碎和泡出有效成分,熟決明子可以相對減輕對胃腸道的刺激作用。

  生決明子和熟決明子的用法

決明子有明目作用,因此得名。它還具有降脂、通便等功效,但使用方法有區別。

生用:做枕頭明目。決明子可用於肝熱引起的目赤腫痛、視物昏花等,可以做枕頭。做枕頭時,可單用生決明子2~3千克,或配伍菊花裝入布袋。某些眼部退行性病變和炎症患者可考慮使用。決明子的硬度恰好可對頭部和頸部穴位按摩,有頸椎病、失眠的患者,用決明子枕頭也能幫助緩解。

炒熟:降脂通便。腸燥便祕、高血脂者可用炒熟的決明子泡茶喝。決明子幹炒至表皮酥脆、散發香濃氣味後,外面的.種皮破裂,便於藥效成分泡出。每次取少量用開水泡後,放至適宜溫度喝即可,但不建議高血脂患者因此停藥。

如果是要泡水喝,那麼建議將生決明子炒熟後再泡水飲用,這是因爲因爲生決明子滑腸作用較強,炒後的熟決明子可以減緩滑腸作用,且質較鬆脆,易於粉碎和泡出有效成分,熟決明子可以相對減輕對胃腸道的刺激作用。

決明子味苦性寒,熟決明相對於生的,其寒涼之性減,所以其清肝火之力不及生者,但對那些肝火不甚旺者可能卻恰到好處,所以要因人而異。同時,決明子泡茶常用熟的決明子。

  生決明子和熟決明子的功效

決明子,又稱之爲草決明。是一種常見的中草藥,既可入藥,也能泡水喝,一般來說,決明子泡水是炒制後再泡。那麼生決明子和熟決明子有什麼功效呢?

生決明子與熟決明子均能清肝明目降壓,生用還能潤腸通便,清泄肝膽鬱火,又能疏散風熱,爲治目赤腫痛要藥。

決明子性微寒,且有宣泄作用,因此雖有緩解便祕的功效,但對於容易拉肚子喝胃痛的人來說是不宜食用的,如果長期喝決明子泡的茶會導致肝腎功能受損,同時也是會影響到身體的健康。所以說決明子泡水雖有養生保健功效,但是不宜長期飲用!