中醫望診從舌苔看消化：
舌苔則能反映胃中津液與消化的.情況，望苔主要觀察的是舌苔的顏色、薄厚、潤燥、腐膩、剝落等變化。白苔滑膩提示寒證，黃苔則是熱證。正常人有一層薄白苔，而厚苔或少苔、剝苔都是疾病的表現。舌面本有苔但部分剝落，表明胃氣或胃陰受損，也見於維生素缺乏時。
若舌苔驟然退去，光潔如鏡者爲光剝苔，是胃陰胃氣俱損的危重現象。苔燥說明人體津液受傷，某些糖尿病人可以見到。而苔滑則說明水液積聚，常見於腎病，往往伴有水腫、腹脹、噁心、眩暈。
苔膩說明有痰溼，古書上說“怪病多由痰作祟”，需要加以重視。如果苔質疏鬆，顆粒較大，舌邊、舌中厚，如豆腐渣樣就叫腐苔，這是食積胃腸的表現，也就是俗稱的吃多了。
