公衛執業助理醫師考點:營養狀況評定
營養狀況評定:
營養狀況的評定應作爲每次全面健康評價的一部分,包括營養史,體格檢查和某些實驗室檢查。有關的.問題有嬰兒和兒童的生長髮育速度,兒童和成年人的體成分,或者患者必需營養素缺乏或過度的證據。
臨牀上通常用良好、中等、不良三個等級對營養狀態進行描述。
①營養良好:黏膜紅潤、皮膚光澤、彈性良好,皮下脂肪豐滿而有彈性,肌肉結實,指甲、毛髮潤澤,肋間隙及鎖骨上窩深淺適中,肩胛部和股部肌肉豐滿。
②營養不良:皮膚黏膜乾燥、彈性降低,皮下脂肪菲薄,肌肉鬆弛無力,指甲粗糙無光澤、毛髮稀疏,肋間隙、鎖骨上窩凹陷,肩胛骨和髂骨嶙峋突出。
③營養中等:介於兩者之間。
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