導語：茶道是一種以茶爲媒的生活禮儀，也被認爲是修身養性的一種方式，它通過沏茶、賞茶、飲茶，增進友誼，美心修德、學習禮法，是很益的一種和美儀式。
日本茶道世代相傳，數百年長盛不衰。而茶道連同能樂、俳句、水墨畫、庭園藝術等，又無不受到禪文化的滲潤，並形成“空寂”與“閒寂”的美學思想，今天仍支配着日本人的文化生活。
在日本，茶道組織遍及全國，研習茶道的人據說有四五百萬人之多，其中90%以上都是女性。有位日本友人對我說，在京都，你不應問女性“您是否學習茶道”，而應問“您學習的是哪家茶道”。
草菴式茶室，充滿了“空寂”
日本茶道的源流，應上溯至8世紀上半葉。那時日本從中國引進茶文化，完全是照搬中國貴族書院式的茶道模式。可是，經過四五個世紀的吸收消化，到了16世紀，千利休提倡茶道應以“無中萬般有”、“一即是多”的禪宗思想爲根底，去掉一切人爲的裝飾，追求至簡至素的情趣。他首先改革了茶室，由書院式的茶道，發展爲草菴式的茶道，從茶室建築、裝飾和擺設，到煮茶方法、使用茶具樣式和吃茶禮儀，進一步融入禪的簡素清寂的精神，俗稱“空寂茶”。由此在日本有“茶禪一昧”的說法，茶道也因此成爲修煉精神和交際禮法之道。
這些年來，我多次出入茶室，感受到茶室的特殊韻味。草菴式茶室是原木結構、草葺人字形屋頂，內外均爲土牆。窗框是葦編的，不鑲玻璃，糊上白色的日本紙，一切保持原色，順其自然。茶室都很狹窄，僅有二鋪席乃至一鋪席半的面積。但整個茶室色彩沉靜，使茶人容易達到純粹的精神交流。
作爲茶室組成部分的庭園，叫做露地，地形細長，是進出茶室的必經之路。在前庭置石燈籠和踏腳石，底部和周圍綴滿苔蘚。踏腳石由約7至15塊的奇數組成，大小不一、形狀各異，擺法順其自然，以不引人注目爲度。同時種植鬆、竹，日本人認爲鬆是純潔的表現，青竹是“清寂”的表現。茶室與露地相配合，營造出一種枯淡的氣氛。
茶室室內的惟一裝飾就是設有一個壁龕，內掛一畫軸或字幅。畫軸一般多是日本水墨山水畫，其最大特色，就是畫面留下很大的餘白，這種餘白不是作爲簡單的“虛”的“無”，而是一種充實的“無”，即用“無心的心”來填補和充實。也就是滲進了強烈的禪的“無中萬般有”的藝術思想。不擺脫虛妄之念，是無法感受到其中所蘊含的豐富內容的。比如畫風，風本是無色，作爲無色的色，在水墨畫面卻存在無限的色。有如清代畫家金冬心所言：“能畫一枝風有聲”，以無聲、無色而達到“繪聲”、“繪色”的藝術效果。在柔和的線與色中潛藏着敏銳的禪機，不用禪的“心眼”是感受不到的。
壁龕內還置一個花瓶，多爲竹製，上面吊一支花或插上一朵小花。小花瓣上點一滴水珠子，在茶室昏暗的光線下，像是散落的一顆珍珠，晶瑩欲滴，托出一朵小花比百花更加生輝。
總之，草菴式茶室裏裏外外，與茶道的“空寂”的精神，以及“和敬清寂”的理想是完全協調一致的。正如南坊宗啓的茶道書《南坊錄》所說的：“一宇草菴二鋪席，充滿了空寂”。
以“心”來感受，禪也在茶中
現代以來，茶室雖多非草菴，惟其茶道的簡素精神不變。有一回，筆者出席一年一度的明治神宮的傳統春季茶道儀式，到了茶室入口，那裏置有一個利用天然石鑿成的石鉢，鉢內滿是苔蘚，盛滿純淨的'水。進入茶室之前，用石鉢裏的水洗手和漱口，以起到淨化精神的作用。走進茶室，室內的光特別柔和，置身其間，首先就給人一種平和寧靜的感覺。室內別無其他擺設，不繁不麗，席地而坐，將視線投向壁龕，壁龕裏掛着一幅古字殘片，置身於這種獨具匠心的藝術空間，會引起人們一種難以名狀的感動。茶道儀式就在這樣靜寂低徊的氛圍中開始了。
這時候，如果將視線投落在窄小的榻榻米上，在自然的光照下，庭園的竹透過紙窗投在鋪席上的影子，簡直就像潑上去的一幅竹水墨畫!也許惟有這時候，茶客落入冥想，就會心生一種美的“空寂”與“幽玄”。置身於這種境界，對千利休“徑通茶室來品茗，世人聚此絕俗念”這樣一首和歌就會有更深切的體味。
據說，上述提及的《南坊錄》的作者，是千利休的高足。他親錄了從千利休那裏習來的“空寂茶”的心得，是一部難得的茶文化經典著作。其中一段話很好地闡述了千利休的“空寂茶”的精神，他寫道：“空寂本意，是表示佛的清淨無垢的世界。草菴式茶道乃拂卻塵芥，主客誠心相交，不言規矩和法式，惟生火、煮水、吃茶而已，別無他事。亦即佛心顯露之所在也。只拘泥於禮法，則會墮入於凡俗。……皆不可悟得茶道之髓也。”如果不是身臨其境，以“心”來感受，是體會不到南坊宗啓所云：“一盅茶，品味，禪也在茶中”。
平衡現代人的身心
如今日本茶道流派紛呈，最著名的是表千家、裏千家和武者小路千家三家。不少茶室的內外結構也發生了很大的變化，但茶道的精神本質不變，仍然是日本人生活中不可或缺的一部分。
日本人將茶道完全融入到日常生活之中：一是作爲禮儀教育，以提高國民的文化素質。茶道是日本中國小生課餘學習的重要科目，就像我國許多家庭將自己的小孩課餘送去學習鋼琴或其他樂器一樣，起到了修身養性的作用。此外姑娘出嫁前，還要經過特別的茶道程序訓練，以作爲主婦有條不紊地操持家務的基本訓練之一。二是作爲心理輔導的重要一課，是白領階層緩解壓力、尋找心理平衡、消除身心疲勞的好方式。這類茶道活動，尤以年輕職業女性居多，她們在節假日或上茶道教室，或去庵堂參加茶道儀式，以達到清爽精神、淨化心靈和交誼的目的。日本各寺廟也都開有坐禪班，週末總是爆滿。白領階層的高級管理人員還利用舉行茶道這種形式，進行社交活動和公關活動。三是茶道作爲一門文化學科的分科，列入了大學教程。我所熟悉的一位女生留日攻讀這門課程，還榮獲茶道學博士學位。
