太平猴魁，外形“刀槍雲集，龍飛鳳舞”，素有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。有獨特的猴韻，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。下面爲大家介紹一下太平猴魁沖泡方法！
煮水
首先是水的選擇，俗話說“八分茶十分水”。有條件的最好選用當地比較好的山泉水源，如無條件，可以購買諸如農夫山泉、剮水類的自然水源產品，切不可用自來水一壺了之。煮水至有細微水泡不斷涌起即可，切不可鼎沸。
溫杯
綠茶均需要在4~6度冷藏，由於低溫的緣故，茶也將其香氣暫掩，投茶之前，以沸水燙杯後倒出溫杯的水後纔可投茶。
投茶 每杯投茶約爲5克爲宜(15-20根左右)，杯體選用闊口細腰的單層玻璃杯最佳，切不可選用雙層(散熱性差會的導致熟湯味)杯，茶葉頭尾整理整齊，以根部朝下投茶，利用杯體的熱度讓猴魁甦醒，此時即可聞到淡淡的蘭花香。
開湯
待水溫降至80-85度左右，即可注水開湯，注水時切記沿杯壁注入，第一次注水以沒過茶葉根部2cm即可，雙手持杯傾斜杯體，緩緩做圓周轉動，讓傾斜的水平面緩緩浸潤茶葉，此時，猴魁的香氣已經開始四溢。再沿杯壁緩緩注水，切不可衝到茶頭，第二次注水至茶葉頂部爲宜，讓其充分舒展後再第三次注水至八分滿即可。
猴魁的`美，是粗曠中透着靈氣的，有如北方的漢子，卻生在江南，豪放的外表下隱藏着一顆細膩多情的心，最讓人感動的不是外在，而是那份發自內心的天然的純真，毫不嬌柔作做。儘管粗壯如斯，拾起還是得小心易易地揀起... 輕啜一口，茶湯爽滑豐滿，開甜可口;再啜一口，醇茶香纏繞在嘴裏，脣與齒之間...
太平猴魁沖泡方法21、應該選擇高玻璃杯(不是高腳杯)，可以觀察茶湯色澤和茶葉沉浮、移動、舒展的變化，這是一般茶葉所沒有的境界，所謂賞心悅目，杯小乾坤大就在於此。其色、香、味、形在衆多名茶中獨具一格。
2、太平猴魁沖泡用水以天然礦泉水最佳，可以使茶葉品質發揮到極佳狀態，一般來說純淨水就可以。
3、沖泡水溫適宜在90℃左右。沖泡時，先衝上1/3杯開水，少頃再衝至七八成滿，沖泡3分鐘左右即可獲得最佳味感。此時太平猴魁的茶韻、純香、甘甜都一一表現出來。
4、太平猴魁的沖泡通常爲3至4次，尤其是第二次沖泡品味極佳。有些愛好者還將太平猴魁用涼水沖泡，喝起來生津止渴，清爽提神。不過用涼水沖泡，需要極好的水質，而且浸泡時間要長一些。
