梨樹是薔薇科梨屬多年生落葉果樹，喬木，在全球都有廣泛的分佈。下面是本站小編給大家整理的梨樹的特點，希望能幫到大家!
主幹在幼樹期樹皮光滑，樹齡增大後樹皮變粗，縱裂或剝落。嫩枝無毛或具有茸毛，後梨樹脫落;2年生以上枝灰黃色乃至紫褐色。冬芽具有覆瓦狀鱗片，一般爲11-18個，花芽較肥圓，呈棕紅色或紅褐色，稍有亮光，一般爲混合芽;葉芽小而尖，褐色。單葉，互生，葉緣有鋸齒，托葉早落，嫩葉綠色或紅色，展葉後轉爲綠色;葉形多數爲卵或長卵圓形，葉柄長短不一。花爲傘房花序，兩性花，花瓣近圓形或寬橢圓形，栽培種花柱3-5，子房下位，3-5室，每室有2胚珠。果實有圓、扁圓、橢圓、瓢形等;果皮分黃色或褐色兩大類，黃色品種上有些陽面呈紅色;秋子梨及西洋梨果梗較粗短。
梨樹葉片生長速度快，梨樹葉面積形成早。梨樹在中、短梢葉片停長後，其葉面積總量就大概佔了整株梨樹的85%以上。5月下旬以後，梨樹葉面積的增加主要靠長梢上的葉片。
梨樹枝條的直立性很強，梨樹新梢生長在短期內與梨樹結出的幼果生長髮育會爭奪養分，兩者產生比較突出的矛盾。同時，背上新梢及頂端優勢較強，而梨樹枝條的先端生長勢較弱。在梨樹的生產過程中，其主枝角度及結果枝組角度的處理，對梨樹果實生長及梨樹整形十分敏感。
梨樹的生長習性①溫度 梨樹喜溫，生育需要較高溫度，休眠期則需一定低溫。梨樹適宜的年平均溫度秋子梨約爲4-12℃，白梨及西洋梨約爲7-15℃，沙梨約爲13-21℃。當土溫達0.5℃以上時，根系開始活動，6-7℃時生長新根;超過30℃或低於0℃時即停止生長。當氣溫達5℃以上，梨芽開始萌動，氣溫達10℃以上即能開花，14℃以上開花加速。梨的耐寒力也不同，原產中國東北部的秋子梨極耐寒，野生種可耐-52℃低溫，栽培種-30 -35℃;白梨類可耐-23 -25℃;沙梨類及西洋梨類可耐-20℃左右。在山東萊陽茌梨花器的受凍臨界溫度，現蕾期爲-5℃，花序分離期爲-3.5℃，開花期1-2天爲-1.5 -2℃，開花當天爲-1.5℃。
②光照 梨樹爲喜光果樹，年需日照在1600-1700小時之間，梨葉光補償點約爲1100勒克斯(lx)，光飽和點約爲54000勒克斯(lx)。
③水分 梨樹生育，需水量較多。蒸騰係數爲284-401，每平方米葉面積蒸騰水分約40g左右，低於10g時，即能引起傷害。秋子梨、白梨、西洋梨類耐溼性差，沙梨類耐溼性強。在沙壤土中當土壤水分含量在15-20%較適於根系生長，降至12%則根系生長受抑制。
④土壤 梨樹對土壤的適應性強，以土層深厚，土質疏鬆，透水和保水性能好，地下水位低的沙質壤土最爲適宜。梨樹對土壤酸鹼適應性較廣，pH值在5-8.5範圍內均能正常生長，以pH5.8-7爲最適宜;梨樹耐鹽鹼性也較強，土壤含鹽量在0.2%以下生長正常，達0.3%以上時，根系生長受害，生育明顯不良。一般杜梨要求偏鹼，而沙梨和豆梨要求偏酸。一般採用嫁接繁殖。供嫁接的砧木種類較多，常用的有杜梨、秋子梨、豆梨、沙梨等。提倡適度密植，一般梨園行距不小於4-5m，株距不小於2-3m。梨樹需要每年施肥，才能保證樹體的健壯生長、成花和結果。未結果幼樹，以施氮肥爲主;結果後需要氮、磷、鉀等肥料配合施用。第一次在萌芽前，以肥爲主。第二次在新梢生長緩慢期，以磷、鉀肥爲主，對結果較多的植株，可再追施一次，追肥以氮、鉀爲主，以促進果實肥大和花芽分化。生長期內，根據葉色變化，葉面噴肥數次，前期噴氮肥，後期氮、磷、鉀配合。果實採收後，還可噴肥1-2次，以加強後期光合產物的積累。梨需水量較高，一般全年灌水3-4次。
梨的價值營養價值
梨營養價值較高，除含有80%水分以上，含糖量大都在8%以上，最多達20%左右。每100g鮮果含蛋白質0.1g，脂肪0.1g，碳水化合物12g，鈣5mg，磷5mg，鐵0.2mg，胡蘿蔔素0.01mg，硫胺素0.01mg，核黃素0.01mg，尼克酸0.2mg，抗壞血酸3mg。[1]
藥用價值
【藥材名】梨樹根【拉丁名】①PyrusbretschneideriRehd.(白梨)②Pyruspyrifolia(Burm.f.)Nakai(沙梨)③PyruSussuriensisMaxim.(秋子梨)【別名】糖果根,糖梨根【名稱考證】糖果根(《民間常用草藥彙編》)、糖梨根(《四川中藥志》)【科目來源】雙子葉植物藥薔薇科植物【藥用部位】白梨、沙梨或秋子梨等的根。【性味歸經】甘淡、平、無毒;《四川中藥志》:“性平，味甘淡，無毒。”入肺、大腸經。【功效主治】清肺止咳。治咳嗽、疝氣。【用法用量】內服：煎湯，1～2兩。【古籍考證】出自《民間常用草藥彙編》。【參考出處】《民間常用草藥彙編》
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