化學是以實驗爲手段來研究物質及其變化的科學，是以觀察物質及其變化爲 特徵的。因而在化學實驗教學中培養學生的觀察能力是極其重要的。如何在化 學實驗教學中更好地培養學生的觀察能力呢?下面僅就這幾年實驗教學淺談一下 自己的感受。
一、要培養學生進行有目的觀察
觀察是一種有目的、有計劃的感知活動。實驗時，許多學生往往被某些新奇 的現象所吸引而忘乎所以，常常出現無目的、無要求、無方法、漫不經心的觀察， 而放過了實驗目的所要求觀察的主要內容,對於已經觀察到的現象，也往往不能 完整地描述出它的特點，當然更談不上進一步根據實驗現象去思維和形成教學目 的所要求的化學概念了。
例如:鐵絲在氧氣中的燃燒，學生對其耀眼的強光、火星四射有很濃厚的興 趣，而對燃燒後的產物卻不注意》這樣，由於沒有觀察到黑色固體物質的生成,也 就無法準確地描述實驗現象。因此，教師在實驗過程中首先明確實驗目的，制訂 好觀察目標。如做製取氧氣實驗時，可制訂如下觀察目標:1、使用哪些儀器?如 何組裝?2、藥品的顏色、狀態、氣味如何?3、實驗如何進行操作?包括：（1)、如 何檢查氣密性?怎樣加混合物加熱？(2)、如何檢驗生成的氣體?如何拆除儀 器?4、產物的顏色、狀態、氣味、溶解度如何等。這樣，由於觀察目的明確、目 標具體，學生的觀察活動就會有的放矢的進行，既提高了觀察的效果，克服了觀察 的盲目性，又培養了學生的觀察能力。
二、要引導學生進行全面且有主次的觀察
所謂“全面觀察”是指對物質及其變化的過程和結果，以及實現物質變化所 使用的儀器、裝置等都要進行觀察。“有主次地觀察”是要根據實驗目的要求 和實驗內容，分清實驗的主要現象和次要現象。在實驗教學中只有注意引導學生 進行全面且有主次地觀察，才能既觀察到明顯的現象，又不遺漏觀察次要現象，既 能觀察到明顯的現象又能迅速地發現不易發現或容易消失的現象。
例如:觀察由亞鐵鹽溶液和鹼溶液反應，生成白色的氫氧化亞鐵沉澱是反應 中的主要現象，但白色的氫氧化亞鐵會很快被空氣中的氧氣氧化而依次轉變爲淺 綠、綠色、以至棕色。因而，實驗時要注意提醒學生集中注意力，迅速捕捉一瞬 既逝的生成氫氧化亞鐵白色沉澱的現象。那麼如何引導學生進行既全面且有主 次地觀察呢?首先，要教會學生觀察化學反應的方法，一般應遵循“反應前——反 應中——反應後”的順序。同時，在觀察時要求學生各種感官並用，不要放過任 何能夠捕捉到的現象，要通過實驗向學生揭示對某一物質的性質觀察瞭解得越全 面,就越能找出它與其它物質的區別，突出它的特點，從而確知它是存在着的某種 物質。例如:觀察稀硫酸和稀氫氧化鈉溶液，簡單的用眼看，都是無色透明的液 體。（就不能將二者區分開來)，如果用手摸，則稀氫氧化鈉溶液有滑膩感覺，稀硫 酸溶液無滑膩感覺。用紫色石蕊試紙去檢驗，又可觀察到稀氫氧化鈉溶液使紫色 石蕊試液變藍，稀硫酸溶液使紫色石蕊試液變紅。通過各種感官並用，就能對兩 種溶液有一個全面的瞭解,很容易就能區別出兩種溶液。實踐證明:經常引導學 生進行全面且有主次地觀察，就能培養學生敏銳的觀察能力。提高學生的觀察素 質。
三、要訓練學生準確地描述實驗現象
在要求學生對實驗現象進行全面且有主次的觀察後，教師應適時訓練學生運 用準確的語言描述化學實驗現象和結果。如有的學生將石灰石跟稀鹽酸反應的
實驗現象僅描述爲有氣體產生，這是很不全面的,說明觀察時沒有用各種感官並 用或只是片面地描述這一種實驗現象。另外，有的同學將此現象描述成“有二氧 化碳氣體產生”，“有二氧化碳氣體產生”是實驗結果，而實驗結果是通過分析 實驗現象作出的結論，單憑觀察是看不到有“二氧化碳產生”的，只能看到“有 氣體產生”。這時,教師可重做此實驗，引導學生系統地觀察實驗，全面準確地描 述出以下現象：⑴有氣體產生；⑵石灰石逐漸溶解⑶溶液溫度上升等。另外， 在化學實驗過程中還要注重引導學生準確地描述實驗條件和過程，如:二氧化碳 和澄清石灰水的作用“適量”與“足量二氧化碳”條件和現象的'描述不一 樣,A1C13溶液與NaOH溶液反應，滴加順序不同，產生的現象也不同。所以,描述 時一定要要求學生弄明白實驗的條件和過程，以培養學生準確描述實驗現象的能 力。
四、要啓發學生邊觀察邊思考邊提出問題
觀察是爲了感知事物的外在屬性或各事物之間的外部聯繫，而感知與思維是 密切聯繫在一起的。因此，觀察不能只停留在感知的層次上。欲取得良好的觀察 效果,還必須“觀” “思”結合，啓發學生邊觀察、邊思考、邊提問。如鋅與稀 H2S04的反應，在觀察實驗時,應由氣泡大量引導學生聯想到氣體的生成，當導管 導出的氣體能在空氣中安靜地燃燒並使乾燥的燒杯內壁產生水珠時，應引導學生 聯想到該氣體是氫氣，至於鋅逐漸變小，甚至無影無蹤時，應引導學生想到可能有 可溶性硫酸鋅產生，最終與鋅和稀H2S04反應的化學方程式聯繫起來。如此，在 實驗過程中引導學生邊觀察、邊思考、邊提出問題，就能使學生對實驗的觀察與 思維活動緊密聯繫起來，真正達到由生動的具體到形象的思維的昇華。
《如何在化學教學中培養學生觀察能力》全文內容當前網頁未完全顯示，剩餘內容請訪問下一頁查看。
