創建教育系統食品安全城市彙報材料

瀏陽一中坐落在美麗的瀏陽河畔,是一所歷史悠久、盛名遠揚的公辦省級示範性高級中學。學校創辦於1929年,始稱“瀏陽公學”。1955年更名爲“湖南省瀏陽縣第一中學”;1963年被評爲湖南省首批重點中學;1996年通過湖南省重點中學重新評估驗收,再次榮掛“湖南省重點中學”匾牌;2004年被授予“湖南省示範性高級中學”稱號。學校佔地面積270畝,建築面積12.8萬平方米,現有5292名學生,98個教學班,443名教職工。

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近年來,後勤處緊緊圍繞學校中心工作,以服務育人爲中心任務,不斷深化改革、提高質量、優化隊伍,推動後勤服務工作再上新臺階。多項工作取得了豐碩成果,先後榮獲以下榮譽。同時多項工作被國內多家主流媒體報道和典型推介。

食品衛生安全工作是學校安全工作的重要內容。爲認真貫徹落實《食品安全法》、《瀏陽市教育系統創建國家食品安全城市工作實施方案》(瀏教發【2017】4)號等有關文件精神,進一步加強我校衛生安

全管理,預防和控制學校食品食物中毒的發生,維護師生的生命財產安全,全面踐行科學發展觀,加強對師生的飲食安全教育,逐步完善了食堂的衛生基礎設施,強化並落實學校的飲食安全責任,我們認真做好了以下四方面的工作。

◆ 高度重視,加強管理

一是學校成立了食品衛生安全領導小組,層層簽訂食品安全責任書。實行“一把手”負總責,分管領導具體負責,明確專人具體抓的工作責任制,確保工作落實到位,責任到人。二是領導經常不定期的深入食堂進行檢查,督辦食品衛生管理制度的執行情況,監管學校食品衛生,提出整改意見和制定方案。

◆ 健全制度,責任到人

依照創建要求,我校制定了創建工作實施方案,多環節、多層面齊抓共管,制定了《後勤幹部樓層責任制》,每個後勤幹部聯繫一個樓層進行監管;成立了《瀏陽一中食品安全工作領導小組》及《伙食管理委員會》;更新了《瀏陽一中食品安全突發事件應急處置預案》。 ◆ 部門聯動,形成合力

創建工作不僅僅是辦公室、後勤處的工作。我們根據創建要求將目標任務進行分解。例如:教學處負責將食品安全知識教育納入學生課堂;教育處、年級部負責日常飲食安全教育、生活飲用水衛生和傳染病防治工作;後勤處負責師生飲食安全各項監管及“明廚亮竈”行動的建設和監管工作;保衛處負責學校食品安全應急演練的指導和監管工作。

◆ 強化監管,突出重點 深圳市民聲科技有限公司(Enlife Service Ltd.)是我國首家經國家工商局批准註冊的食品安全第三方監管服務企業。爲切實加強我校食品安全工作,保障師生飲食安全和身體健康,根據《瀏陽市創

建國家食品安全城市實施方案》要求,爲全面實現我市教育系統創建工作目標,我校自2017年1月1日起與深圳“民聲監管”簽訂合作協議,爲此組建了單獨的速測化驗室和辦公室,公司委派兩名專業食安管理人員駐點學校全方位開展工作。採用“源頭控制+過程監管”的管理方法;從原輔料檢測、過程監測、從業人員培訓、整體環境、餐廚設備等方面協助我校食堂落實食品安全管理。以專業、高效、科學、優質的食品安全服務爲學校師生的食品安全保駕護航.同時也有力促進了食堂的管理和服務質量。

◆ 努力方向

加強食安宣傳,增強師生自我保護意識和技能。進一步加強食品安全進課堂及校本課程的研發;進一步加強學校食品衛生的安全知識宣傳教育工作,提高學生的自我保護意識和能力。要求學校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式,對學生進行食品衛生安全教育。

◆ 進一步完善公共設施和硬件條件。如保溫售餐檯、就餐環境改善等等都是我們要思考和改進的地方。

在今後的工作中,我校將一如既往圍繞“確保優質服務,嚴把食品安全;精煉員工隊伍,攀升服務質量;規範管理行爲,打造一流後勤。”的工作目標。着力打造一個安全、優質、陽光、高效的後勤服務體系,爭創更高標準、更高質量、更高服務的食品安全單位。

創建教育系統食品安全城市彙報材料 [篇2]

尊敬的各位領導、各位專家、各位來賓:

壽鄉展懷聚高賢,莫愁含笑迎佳賓。在這風清氣爽、流金疊翠初夏時節,在美麗的莫愁湖畔,我們十分榮幸的迎來了省驗收工作組對我市創建全省餐飲食品安全先進(縣)市工作的驗收。在此,我代表鍾祥市人民政府和全市百萬人民,向各級領導、各位專家、各位來賓的到來,表示熱烈的歡迎!下面,將我市創建全省餐飲服務食品安全先進縣(市)的工作彙報如下。

鍾祥市位於湖北省中部,漢江中下游,版圖面積4488平方公里,人口103萬人,現轄17個鄉、鎮(街辦)、3個國營農牧場、2個省級經濟技術開發區。鍾祥市是中國歷史文化名城,中國長壽之鄉,世界文化遺產地,中國優秀旅遊城市,也是國家可持續發展實驗區、全國生態示範區。

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