松子含有的鎂和鈣共同作用可用來放鬆肌肉和神經，從而使身心放鬆，避免緊張不安、焦躁易怒。幫助入睡。碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現幻覺。
松子食療功效：
1.護髮：含蛋白質的食物，經胃腸的消化吸收形成各種氨基酸，是合成頭髮角蛋白的必需成分。
2.補充能量：含碳水化合物，能迅速爲身體提供能量。
3.健腦：含磷，是合成卵磷脂和腦磷脂的重要成分，可增強記憶力，延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。含鈣，鈣是腦代謝不可缺少的重要物質。
4.明目：含鈣，增加眼球壁的彈力，防治近視的發生與發展。
5.提高免疫力：蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，爲構成白血球和抗體的主要成份。銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。
6.安神除煩：鎂和鈣共同作用可用來放鬆肌肉和神經，從而使身心放鬆，避免緊張不安、焦躁易怒。幫助入睡。碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現幻覺。
7.壯骨：含有豐富的鈣，能刺激骨基質和骨細胞生長，使鈣鹽在骨組織中沉積。預防或是輔助治療骨科疾病。
8.祛脂降壓：使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。含有較多的維生素C，常食可預防動脈粥樣硬化或某些心血管病。
9.抗衰抗輻射：具有極強的清除自由基的能力，有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效。
10.通便：纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。可以潤滑腸道，刺激排便。保持腸內糞便溼潤，以利通便。
食用禁忌
1. 牛油果。牛油果算得上是一座營養寶庫。它含有大量有益人體健康的單不飽和脂肪酸，這種脂肪能增加飽腹感，而又不易儲存爲身體脂肪，因此食用牛油果會讓你長時間不餓，進而減肥。2014年發表在《營養學期刊》上的一項研究成果表明：午餐時食用半個牛油果的人到晚餐時飢餓感會顯著減輕。
2. 黑胡椒。在正餐中加入半勺黑胡椒能起到瘦身的作用，這是因爲胡椒含有一種名爲胡椒鹼的化合物，它能抑制脂肪細胞的形成。此外，其他的研究表明：食用辛辣食物能促進新陳代謝，提高基礎代謝的能量消耗，讓身體消耗更多的脂肪，特別是堆積在腹部的脂肪。
3. 蘋果。2014年10月發表在《食品化學期刊》上的一項研究成果表明：每天吃一個蘋果不僅能預防多種疾病，還具有減輕體重的功效。這是因爲蘋果含有豐富的膳食纖維和多酚類化合物，它們能促進腸道內有益菌的`生長，拯救“大腹便便”的你。每天生吃2~3個蘋果就能起到減輕體重的作用，煮熟了吃會破壞它的多酚。
4. 杏仁。只要適量食用，這種美味的堅果對塑造腹肌會起到相當棒的作用。杏仁含有大量的膳食纖維和不飽和脂肪，這種組合能在一整天內有效降低人們對零食的慾望。將一小把杏仁與一片水果一同食用，更能增加你的飽腹感，而不會吃得過量。
5. 漿果。漿果富含的天然抗氧化劑和膳食纖維能延長飽腹感。此外，漿果所含有的碳水化合物在人體內不易轉化爲脂肪，而是作爲能量來燃燒。藍莓對於分解腹部脂肪能起到特別好的效果。
6. 鱈魚。這種白色的魚肉所含有的高品質蛋白質能讓人體花更長的時間來分解，從而減輕飢餓感。
7. 蘆筍。這種綠色蔬菜所含有的膳食纖維能延緩胃排空時間；此外，它還能作爲一道屏障，防止血糖過快地進入血液，從而避免了胰島素抵抗和腹部脂肪的堆積。
8. 奶酪。2011年發表在《營養學期刊》上的一項研究成果顯示：食用富含蛋白質的乳製品有助於減輕體重的同時增加瘦肉肌肉。乳製品含有兩種關鍵的營養成分：乳清蛋白和鈣。乳清蛋白含有大量的亮氨酸，這種氨基酸能夠刺激新的肌肉蛋白質的形成。對於減輕體重，鈣起到了重要作用。它有助於腸道內脂肪的排出，這就意味着人體吸收的脂肪總量有所減少。
9. 松子。2006年在美國實驗生物學聯合會年會上發表的研究表明：半茶匙松子油（相當於一把松子）可將人們的進食慾望延後至少4個小時，可以抑制人體的食慾。
10. 三文魚。發表在《細胞代謝雜誌》上的一項研究成果顯示：三文魚所含有的單不飽和脂肪酸能延長飽腹感，減緩飢餓，減少腹部脂肪的積累。
