桔子爲芸香科植物福橘或朱橘等多種橘類的成熟果實。桔子常與柑子一起被統稱爲柑橘，顏色鮮豔，酸甜可口，是日常生活中最常見的水果之一。那麼下面小編就向大家介紹一下桔子的功效與作用有哪些。一、桔子的功效與作用有哪些
1、桔子具有美容的作用，因爲桔子的維生素C含量是最高的，多吃不僅可保持皮膚的水嫩，同時還有助於抑制黑色素的形成。
2、消除疲勞的作用，桔子中的檸檬酸的含量非常之高，而檸檬酸不僅具有開胃之功效，同時還有消除疲勞的作用呢?
3、促進排便，橘子的膳食纖維的含量相當高，多吃可促進排便。
4、降低膽固醇，豐富的膳食纖維不僅有利於腸胃的蠕動，同時利用桔子中的果膠還可降低膽固醇發病的機率。
5、保護心血管健康，橘子中的橘子苷對促進毛細行之有血管的韌性，降低動脈血管中的膽固醇都具有很大的幫助，因此多吃橘子對預防高血壓，冠心病都具有很大的幫助。
6、防癌抗癌，橘子中的“諾米靈”對分解人體內的致癌物質，抑制癌細胞的生長，提高除毒酶的活性，保護人體的基因的完美都具有很大的幫助的，因此可以說多吃點橘子對防治癌症也有相當不錯的保健功效。
7、橘子還工可輔助治療多種疾病，如乳房結塊脹痛，經絡疼痛，腸胃不舒等。
二、生活中吃橘子最常見的兩大錯誤
錯誤一:不吃“白絲”
許多人吃橘子時，都喜歡將橘瓤外白色的筋絡扯得一乾二淨，其實，這種吃法是不科學的。橘瓤外白色的網狀筋絡就是“橘絡”，它具有通絡化痰、順氣活血之功，不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品，而且對久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用。
錯誤二：鮮橘皮泡水喝
再有，人們在吃完橘子後，往往將橘皮用來泡水喝，把鮮橘皮當做燥溼化痰的陳皮來用，認爲常喝鮮橘皮水，對秋季保健、防病是大有好處的，其實這是認識上的一個誤區。陳皮有理氣調中、燥溼化痰的功效，但陳皮並非鮮橘皮，它是成熟的橘皮經曬乾或晾乾製成的。鮮橘皮是指吃橘子時剝下的鮮皮，鮮橘皮含揮發油較多，不具備陳皮那樣的藥用功效，用鮮橘皮泡水，不但不能發揮陳皮的藥用價值，由於揮發油氣味強烈，會刺激腸胃。因此，不要隨意拿鮮橘皮泡水喝。
三、桔子不能和什麼一起吃
黃瓜
橘子忌與黃瓜同食。黃瓜中的維生素C分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素，而使橘子的營養價值降低。
鰻魚
鰻魚與桔子相剋，同食會中毒。
蟹
柑橘與蟹不可同食，鱉肉含有豐富的蛋白質，而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質較多的鱉肉同時食用，水果中的果酸可使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收。
花紅
花紅與橘子相剋，花紅、橘子性均溼熱，同食易使人上火。
牛奶
橘子忌與牛奶同食。牛奶裏面的蛋白質會與橘子裏面的過酸和維生素C發生反應，會凝結成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適症狀。因此人們在喝牛奶之後的1個小時內一定不能吃橘子。
動物肝臟
柑橘與動物肝臟不能同食，柑橘含有豐富的`維生素C，動物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素C氧化，從而失去原有營養價值。
蘿蔔
橘子忌與蘿蔔同食。因爲吃蘿蔔後人體會迅速產生一種叫做硫酸鹽的物質，並且代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。如果此時食用橘子的話，會使橘子中的類黃酮物質在腸道就被分解，轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，會促進硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，導致甲狀腺腫。
雞蛋
雞蛋與橘子相剋，雞蛋含有豐富的蛋白質，若和含有豐富果酸的橘子等水果同時食用，果酸會使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化和吸收，甚至產生不良症狀。
龍鬚菜
柑橘與龍鬚菜不能同食，柑橘含有較多的果酸，龍鬚菜含有豐富的蛋白質。若二者同時食用，柑橘中的果酸會使龍鬚菜中的蛋白質凝結，影響消化吸收。
藥物
服藥忌食橘子。橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時，均應忌食橘子。
兔肉
兔肉與橘子相剋。因橘子性味甘酸而溫，多食生熱，兔肉酸冷。二者同食會引起腸胃功能紊亂而致腹瀉，故吃兔肉後，不宜馬上食橘。
豆漿
豆漿與橘子不宜同食。橘子含果酸較多，而果酸可使豆漿中的蛋白質凝固變性，影響消化吸收。
四、橘子吃多了會怎麼樣
皮膚易變黃
橘子吃多了真的會讓皮膚變黃。這是因爲橘子中富含黃色色素的β-胡蘿蔔素，如果吃了過多橘子，血液中的β-胡蘿蔔素濃度增加，可能造成色素沉積在手心和腳底，出現皮膚髮黃的橘皮症症狀。
不僅是柑橘，多吃富含β-胡蘿蔔素的食物包括胡蘿蔔、南瓜、秋葵、花莖甘藍、菠菜、荷蘭芹、紫蘇等黃綠色蔬菜以及海苔等，或者較多飲用這些蔬菜榨的汁，皮膚都有可能變黃。
這種症狀被稱爲“胡蘿蔔素血癥”。這聽上去是個很可怕的名字，但是不用擔心，這種症狀的恢復是一個良性過程，只要停止攝入含有大量胡蘿蔔素的食物，過一兩週顏色就能漸漸淡去，對身體健康是沒有影響的。
引起尿結石
橘子吃多了易引起尿結石。據研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
易上火
從中醫上講，橘子味甘、性溫，入肺、胃經，具有開胃理氣、止渴潤肺的功效。但是，橘子性溫，多吃易上火，會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。所以，橘子雖好吃，但也要適量。
那麼如何能既享受美味，又不上火呢?“熱橘子就是理想選擇。”專家說，具體做法是將橘子洗淨，在溫水中浸泡一分鐘，將橘子擦乾，放入微波爐內，熱一兩分鐘至微焦，這樣橘子皮中的揮發油、維生素C、B族維生素就會滲到橘子裏面，不僅能防止上火，還可美容護膚。
會腹痛
飯前或空腹時不宜吃橘子。因爲橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜，對胃不利。胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝痠軟等病狀。橘子每天吃1-3個即可，不要貪吃。
