維生素C的副作用和禁忌大全

說起維生素C大家一定這是什麼,同時也是我們人體所不可缺少的,所以有些人在生活中會多吃一些含有維生素C的食物,它是我們人體每天所必需要攝入的營養物質,而且它還具有明顯的美白效果,但是維生素C有沒有什麼副作用呢?讓我們一起去仔細瞭解一番吧!

維生素C的副作用和禁忌大全

維生素C的副作用

維生素C的攝取量

1.成年人和懷孕初期的婦女對維生素C的攝入量標準是每天100mg左右。

2.中、晚期孕婦及乳母維生素C的推薦攝入量爲130mg/d。

注意:每個人對於VC的需求量個體化差異是很大的。有的人補充少量既可滿足,有的人可以達到每天10克甚至更高。

過量服用維生素C的副作用

維生素C是具有一定的水溶性的,這也就說明我們的身體可以通過尿液將體內多餘部分的維生素C排出體外,所以達到中度的水平幾乎是不太可能的。

但攝入太多維生素C仍然有可能帶來不良後果。其中一個副作用是增加草酸鹽的分泌量,敏感的人很容易因此而腎結石。有過腎結石病史的人應該避免服用維生素C營養品,只通過天然食物獲得這種營養素。

1、短期內服用VC補充品過量,會產生多尿、下痢、皮膚髮疹等副作用;

2、長期服用過量VC補充品,可能導致草酸及尿酸結石;

3、一些嬰幼兒在生長髮育的時候,如果對維生素C的攝入量過多,很容易會產生骨骼疾病,所以對於小兒來說,維生素C一定要適量。

4、一次性攝入VC2500-5000毫克以上時,可能會導致紅細胞大量破裂,出現溶血等危重現象。 注意:濫用維生素C會削弱人體免疫力,可能會加快動脈硬化。

維生素C副作用總結

1、服用過量的維生素C可能會引起草酸及尿酸結石的形成(攝取鈣、維生素B6及每天喝克足的水可以予以調整)。攝取過量時,會引起一些不舒服的副作用,如腹瀉、多尿、皮疹等。有以上症狀時,必須減量。

2、正在接受放射線或化學藥物治療的癌症患者不宜服用維生素C。

3、白癜風患者不宜用維生素C。

富含維生素c的'食物

①西紅柿維生素C的含量也較高,介於水果和蔬菜之間,多吃西紅柿是很好的補充維生素C的方法。

②南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,當然還有很高的維生素C含量,十分有益健康。

③蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。

④獼猴桃號稱是維C之王,可見其維生素C的含量有多大。

⑤蔬菜中,辣椒中維生素C的含量居第一位,可見辣椒也是很好的補充維生素C的食物。

⑥橘子含有豐富是維生素C,1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。

⑦柚中含有大量的維生素C,能降低血液中有膽固醇,但是柚子不宜多吃。

⑧紅薯含維生素C也很豐富,維生素A原含量接近於胡蘿蔔的含量。常吃甘薯能降膽固醇,減少皮下脂肪,補虛乏,益氣力,健脾胃,益腎陽,從而有助於護膚美容。

⑨芹菜也是一種十分健康的蔬菜,維生素C的含量也很高,能夠防癌放輻射。

⑩胡蘿蔔含有豐富的維生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質沉積。因此,常食胡蘿蔔可使皮膚白淨細膩。

不同蔬果的維生素C含量

第一層: 鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子

每100克中的維生素C含量超過100毫克。

第二層: 青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花

每100克中維生素C含量超過50毫克。

第三層: 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜薹、豌豆、豇豆、蘿蔔

每100克中維生素C含量超過30至50毫克。

總結:以上文章中爲大家介紹了關於維生素C副作用的相關內容,大家現在已經清楚了吧,通過上述的文章對維生素c的副作用和富含維生素c的食物等有關知識的具體介紹,現在小編相信大家對於維生素C的認識一定非常豐富了。任何食物即使再營養,但是過度食用就會適得其反。