冬季的氣候是比較涼的，我們身體內的氣血開始有所收斂了，這段時間我們其實是可以吃栗子來進補的，梨子性味甘溫，具有和胃健脾、強筋補腎的功效，並且還是能止咳化痰的。
板栗是可以補腎益氣的.
從中醫的角度上來看栗子性溫、味甘平，入脾、胃、腎經，所以說栗子是可以補腎的，適用於因爲射弩想所導致的腰膝痠軟或者是中老年人的腿腳無力，小便頻多者。
板栗當中含有豐富的營養成分，比如澱粉、糖分、蛋白質、脂肪、維生素、鉀、磷、鋅、鐵等多種礦物質，板栗補腎相信很多人都是第一次聽說，其實效果是很讚的。
人們習慣把板栗水煮，然後烹炒，萬萬沒想到是可以生吃，人到了老年，陽氣就會漸漸衰退，很容易出現老眼昏花、腰膝痠軟、牙齒脫落等症狀，這些都是腎氣不足的表現。
我們每天吃八枚板栗，就可以有效的幫助我們預防和治療腎虛，緩解腰痠腿疼的現象。
板栗的其他功效有多強?
防治心血管疾病：板栗當中含有大量的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素等多種營養素，有乾果之王的美稱，可以有效的預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益於我們的身體健康。
抗衰老：板栗含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以預防和治療骨質疏鬆、腰腿痠軟、筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健食物，經常吃栗子還可以治療腰腿痠疼，舒筋活絡的功效。
吃板栗也是有禁忌的
脾胃虛寒的人，是不能吃生栗子的，一定要吃熟的，也可以用栗子和其他食物一起煮粥喝。患血癥者，比如吐血、便血等人，是可以生吃栗子的。
因爲梨子的碳水化合物比較多，所以糖尿病患者是不適合吃這種東西的，無論是生吃還是熟吃，吃栗子的時候都應該細細咀嚼，連津液吞嚥，這樣纔可以達到更好的補益效果。
肥胖者最好也是少吃一些板栗，因爲板栗的碳水化合物達到了62%，其糖類和熱量都比較高，一次吃太多是不利於控制體重的，肥胖者就不要吃太多的板栗了。
長久以來，很多人都以爲補腎和強身都需要吃各種各樣的補藥，其實我們生活中常見的這些食物就是很好的補藥，吃栗子是很好的選擇，但是我們要吃對，不要錯吃，以免造成不好的後果。
